Pranzo, conferenze ed eventi del campus (DCCE)

DCCE ha esaminato da vicino i più recenti aggiornamenti alle capacità di ristorazione interna comunicati dal governatore Mills nel piano Moving Forward dello Stato del Maine venerdì 5 marzo 2021. Questi aggiornamenti includono un cambiamento nelle capacità di ristorazione interna al 50 per cento della capacità COVID (sei piedi di distanza) a partire dal 26 marzo 2021.

Mentre questo cambiamento è certamente una buona notizia, la ristorazione dovrà continuare l’attuale stile di servizio Grab ‘n Go che utilizza l’area di seduta in Commons per garantire uno spazio sufficiente per mantenere i requisiti di distanza fisica. Questo significa che non siamo in grado di aprire il primo piano di Commons per i posti a sedere in questo momento.

Al fine di offrire un’esperienza culinaria comune all’interno di questi vincoli in corso, abbiamo lanciato un’opportunità di pranzo riservato sul Mezzanine in Commons (Meet Me at the Mezz) per la cena – vedi dettagli qui sotto – che sarà esteso per includere il pranzo a partire da lunedì 15 marzo 2021.

Continuiamo a rivedere le opzioni di posti a sedere e, quando opportuno, fare cambiamenti operativi coerenti con le linee guida dello Stato del Maine.

Nuova opzione pranzo… Meet Me at the Mezz!

DCCE è lieta di introdurre una nuova opzione pranzo, Meet Me at the Mezz. Questo programma è stato progettato per fornire un’opportunità di pranzo in comune utilizzando un sistema di registrazione “primo arrivato, primo servito”. Meet Me at the Mezz è attualmente disponibile dal lunedì al venerdì durante la cena. A partire da lunedì 15 marzo 2021 questo sarà esteso anche al pranzo! Gli orari aggiornati per il pranzo sono elencati qui sotto. Per qualsiasi domanda, si prega di contattare Jenny Graves, [email protected].

Q1: Come faccio a prenotare?

Vai al Garnet Gateway, clicca sulla scheda dell’evento sulla sinistra dello schermo e scegli l’opzione Meet Me at the Mezz. Una volta lì, scegli l’orario del tuo posto a sedere.

Q2: Dov’è il Mezzanino e come posso accedervi?

È l’area di posti a sedere superiore di Commons a cui si accede dalla scala principale nel corridoio. L’ingresso al Mezzanino si trova al secondo piano direttamente di fronte a te in cima alla scala.

Q3: Quanti studenti possono prenotare i posti a sedere durante una seduta?

35 è il massimo consentito in questo spazio, rispettando la distanza fisica appropriata.

Q4: Risiedo a Hampton e pranzo e ceno sul Mezzanino. Devo fare una prenotazione?

Il Balcone Whelan sarà ora disponibile – invece del Mezzanino – per il pranzo e la cena per i residenti dell’Hampton.

Q5: Quali sono gli orari dei posti a sedere?

Pranzo:

• 11:00 am – 11:45 am
• 12:00 pm – 12:45 pm
• 1:00 pm – 1:45 pm
• 2:00 pm – 2:45 pm

Cena:

• 4:30 pm – 5:15 pm
• 5:45 pm – 6:30 pm
• 7:00 pm – 7:45 pm
• 8:15 pm – 9:00 pm

Nota che gli individui che arrivano più tardi di 30 minuti dopo l’inizio della loro prenotazione non saranno ammessi.

Q6: Perché i posti a sedere durano solo 45 minuti?

Il tempo è stato costruito tra un posto a sedere e l’altro per consentire la pulizia e il ripristino del Mezzanino.

Equipaggio del Mezzanino

Si prega di aderire alle seguenti linee guida per garantire il successo e il futuro di Meet Me At The Mezz:

• Le maschere devono essere indossate in ogni momento, tranne quando si sta mangiando. Se si va in bagno, è necessario indossare la maschera fino a quando non si ritorna al proprio posto.
• I posti a sedere sono disposti in modo da raggiungere la distanza fisica richiesta e non possono essere spostati.
• Ci sono kit di pulizia sui tavoli. Per favore prendetevi un momento per pulire il vostro spazio prima di andarvene.
• Tutti i rifiuti devono essere portati con voi quando ve ne andate. I bidoni saranno forniti fuori dall’uscita.
• Perché lo spazio deve essere accuratamente pulito e disinfettato tra le sedute, si prega di iniziare a pulire per uscire quando suona il campanello.

Sì le voci sono vere…. THE DEN IS OPEN!

Dining ha collaborato con EasyEats per portarvi la sera tardi al Den! Giovedì, venerdì e sabato sera il Den è aperto dalle 22:00 all’1:00 per il servizio di ritiro/consegna.

Per accedere al menu e alla piattaforma di ordinazione, clicca sul link qui sotto, oppure vai su Apple o Google Play Store e scarica l’app Easy Eats Delivery. Tutti gli ordini devono essere effettuati e il tipo di servizio selezionato (consegna/ritiro) tramite l’app. Gli ordini telefonici non saranno accettati.

Se scegliete il ritiro, lo farete alla finestra esterna della Tana – seguite le indicazioni – accessibile dalla Terrazza della Tana. Se scegliete le opzioni di consegna, sarà consegnato a casa vostra e sarete avvisati all’arrivo dell’autista.

iPhone

https://apps.apple.com/us/app/easy-eats-delivery/id1451807257

Android

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.yelo.EasyEats

I bastoncini Mozz sono a portata di telefono……

Bon Appetit!

Ricordi importanti per la ristorazione

Attenzione studenti! Abbiamo elencato alcuni importanti promemoria qui sotto:

• È necessario avere un ID Bates presente con voi per entrare in Commons.
• Non si possono usare contenitori personali riutilizzabili (PRC) in Commons o nella Gabbia Grigia. Si prega di non portarli nelle strutture di ristorazione.

Grazie in anticipo per aver aderito a queste politiche.

Esigenze dietetiche speciali e domande sul menu

Gli studenti con esigenze dietetiche speciali, o che hanno domande sul menu, devono contattare Cheryl Lacey, direttore della ristorazione all’indirizzo [email protected] o 207-786-8355. Inoltre, il popolare Napkin Board si sposterà su una parete virtuale.

Come essere un Bobcat responsabile

• La cosa più importante è essere pazienti, gentili e comprensivi. Siamo tutti sulla stessa barca.
• Per essere un Bobcat preparato, controlla il menu prima di cenare.
• Indossa il tuo copricapo quando entri nelle strutture di ristorazione. Le coperture per il viso devono essere indossate in ogni momento quando si è all’interno della gabbia grigia o dell’edificio Commons.
• Si prega di disinfettare le mani quando si entra o si esce da Commons o dalla gabbia grigia. Per un facile accesso, i disinfettanti per le mani sono stati installati in tutte le nostre strutture di ristorazione.
• Mantieni la distanza fisica quando possibile e segui le decalcomanie del pavimento quando sei in coda.
• Osserva e aderisci alla segnaletica direzionale e di capacità.
• Non portare contenitori riutilizzabili nelle strutture di ristorazione.

Sostenibilità

Continueremo a compostare i rifiuti alimentari pre-consumo (ad es, ) e dirottare cartone/latta/vetro/plastica/carta pre-consumo dal flusso dei rifiuti.

Il più grande cambiamento è che non manderemo più i rifiuti alimentari post-consumo (cioè il cibo non consumato) all’allevatore di maiali.

Non apriremo la stanza dei piatti questo autunno e siamo passati a stoviglie monouso. Abbiamo scelto una linea di prodotti monouso che sono fatti di cartone riciclato al 100%.

Anche se questi prodotti non saranno sottratti al flusso dei rifiuti, stiamo facendo del nostro meglio per essere buoni amministratori ambientali in prima linea. Come potete immaginare, questa è stata una decisione difficile da prendere per noi, considerando che siamo stati un leader riconosciuto a livello nazionale nella sostenibilità dal 2000, ma se si considera la sicurezza dei nostri dipendenti, non c’era altra scelta.