Quante calorie ci sono nella tua birra preferita?
Non si può negare che noi australiani viviamo in una cultura della birra – forse ancora di più dopo il recente boom della birra firmata. Infatti, gli ultimi dati dell’ABS rivelano che la nostra nazione consuma un sorprendente 1,7 miliardi di litri all’anno.
Che tu sia un appassionato occasionale o avido di birra, la bevanda è così ben piantata nel nostro paesaggio sociale che è facile sottovalutare l’effetto che ha sul girovita. Certo, l’aumento di peso dovuto all’alcol varia a seconda del metabolismo, ma nel complesso, un paio di birre possono far ingrassare quanto un intero pasto.
Siccome la SBS VICELAND sta attualmente proiettando Beerland, abbiamo pensato che fosse giusto darvi informazioni sul contenuto calorico di alcune delle vostre bevande amidacee preferite.
Ma prima, ecco la relazione tra birra e grasso
Internet fornisce una vasta gamma di opinioni (sorpresa!) sull’impatto dell’alcol sull’aumento di peso, ma alcuni fatti concreti suggeriscono fortemente che l’impatto è significativo. Per dirla semplicemente, il nostro corpo dà la priorità alla combustione dell’alcol rispetto alla combustione dei grassi, il che significa che più alcol entra nel tuo sistema, più la combustione dei chili indotta dal cibo viene inibita.
Non solo un solo grammo di alcol contiene sette calorie, ma le bevande inebrianti come la birra sono povere di nutrienti e piene di carboidrati non necessari, e molte marche popolari sono piene di zucchero. Inoltre, bere stimola l’appetito e può portare a scelte alimentari discutibili.
Ora, alle birre
Boag’s Draught (375ml) – 135 calorie
Carlton Draft (375ml) – 139 calorie
Cascade Draught (375ml) – 143 calorie
Coopers Pale Ale (375ml) – 131 calorie
Corona (355ml) – 148 calorie
Crown Lager (375ml) – 150 calorie
Guinness (375ml) – 135 calorie
Hahn SuperDry (330ml) – 99 calorie
Heineken (300ml) – 139 calorie
James Squire 150 Lashes Pale Ale (345ml) – 140 calorie
Little Creatures Pale Ale (330ml) – 156 calorie
Melbourne Bitter (375ml) – 143 calorie
Peroni (330ml) – 139 calorie
Pure Blonde (355ml) – 92 calorie
Stella Artois (330ml) – 135 calorie
Stone and Wood Pacific Ale (330ml) – 132 calorie
Tooheys Extra Dry (345ml) 131 calorie
Tooheys New (375ml) – 146 calorie
VB (375ml) – 146 calorie
XXXX Bitter (375ml) – 131 calorie
Young Henry’s Newtowner (375ml) – 144 calorie
Mettiamolo in prospettiva
In media, una singola birra può contenere tante calorie quanto una barretta Mars di dimensioni standard (136 calorie) e quasi quante ne contiene una ciambella Krispy Kreme (190 calorie). Le calorie di un paio di lattine superano abbastanza rapidamente quelle di un Big Mac di McDonald’s (244 calorie), mentre tre birre equivalgono facilmente a quelle di una porzione media di patatine fritte (350-400 calorie) o di un brutto pasticcio di carne trasformato Four’n Twenty (400 e più calorie, a seconda degli ingredienti). Il fatto che le stime dicono che ci vogliono 40 minuti di camminata veloce per bruciare circa 150 calorie dovrebbe parlare più forte di qualsiasi pubblicità di birra.
E la birra artigianale?
Quando si tratta di contare le calorie nella tua bottiglia preferita di birra firmata, le cose diventano un po’, beh, torbide. Dopo aver contattato una manciata di produttori di birra locali più popolari in Australia, è diventato abbastanza chiaro che loro stessi non sono del tutto sicuri (anche se la Batch Brewing Company ci ha gentilmente e piuttosto esilarante offerto di prendere alcuni campioni da portare “in laboratorio”).
La risorsa più vicina che abbiamo per stimare le calorie in una bottiglia di boutique viene fuori dal blog di Los Angeles Beer Of Tomorrow. L’appassionato di birra John Michael Verive ha costruito questa comoda tabella che potrebbe darvi un’idea di quanta birra artigianale è troppa:
Esplora la cultura della birra attraverso la nuova serie Beerland il martedì alle 20:55 su SBS VICELAND. Puoi guardare gli episodi precedenti dello show su SBS On Demand, come questo che ci porta a New York per la birra al gusto di bagel e un uomo che produce birra con un tronco che ha trovato nel parco:
