Quella volta che Anthony Bourdain ha visitato il Perù
(Foto: Wikimedia Commons)
Una scomparsa prematura può colpire il cuore delle persone in vari modi. La scomparsa di un amico intimo manda anche la persona più dura ad arrovellarsi nel dolore, e la scomparsa di una persona cara può creare solitudine per gli anni a venire.
Quando una persona influente muore, specialmente in circostanze difficili come il suicidio, il mondo intero può sentirlo.
I viaggi peruviani di Bourdain
Anthony Bourdain era un eccellente scrittore durante la sua vita e rifletteva sui suoi viaggi in modo stravagante.
Con nient’altro che buone cose da dire sul Perù e i suoi habitat gastronomici, Mr. Ha viaggiato di cevicheria in cevicheria, ha sorseggiato pisco sour, ha scalato montagne con la bocca piena di foglie di coca e si è goduto un occasionale porcellino d’India a Cuzco. Ha esplorato la giungla amazzonica, bevuto chicha con i contadini locali e si è assicurato di includere un viaggio in ayahuasca per un’esperienza di viaggio in Perù estremamente completa.
Il signor Bourdain ha chiarito che il Perù è stata una delle escursioni che ha definito la sua carriera.
L’amore di Bourdain per Lima
Anthony Bourdain ha fatto di tutto per lodare Lima, probabilmente perché ha trovato il tempo di fare molto durante la sua visita.
Tra i viaggi per assaggiare il cioccolato squisito, scalare le montagne, e le condizioni più dure, Bourdain ha trascorso la maggior parte del suo tempo nella capitale del Perù, sorseggiando pisco sour nel distretto di Miraflores, guardando le spiagge uniche, trovando il miglior ceviche, e visitando i migliori musei del paese.
Ha dichiarato nel suo scritto che non ci vorrebbe molto per farlo tornare, soprattutto per quanto Lima ha da offrire a chi la visita.
Come Bourdain mi ha ispirato
Mi identifico molto con la sua visione e il suo viaggio ed ero un grande fan dei suoi programmi televisivi. Mi piace pensare che il signor Bourdain sapesse che stava solo grattando la superficie del Perù. La sua prematura scomparsa tormenterà la gente per un po’, ma la sua storia e la sua eredità vivono attraverso la sua personalità e le centinaia di ore di televisione.
Non dovremo vivere senza la sua influenza, perché con un semplice clic possiamo ancora guardare e imparare da lui.
Purtroppo, Bourdain ha lasciato una fidanzata e una giovane figlia a navigare nel mondo senza di lui. Teniamole tutte nei nostri pensieri e nelle nostre preghiere durante questo momento difficile.
Continuiamo a onorare l’uomo attraverso le cose che amava di più: cibo, famiglia e viaggi.
Cover Art: Facebook
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