Ruolo delle proteine e degli aminoacidi nella crescita dei capelli

Buone notizie per i body builder, poiché consumare proteine non è solo ottimo per i muscoli, ma anche per la crescita dei capelli. Per i comuni mortali tra di noi potrebbe essere necessario dare un’occhiata da vicino alla nostra dieta e agli integratori. Ma prima, immergiamoci nella biologia di tutto questo.

Biologia delle proteine nella struttura dei capelli

I tuoi capelli sono costituiti da proteine, chiamate “cheratina”, che a sua volta è costituita da aminoacidi – composti organici che il tuo corpo scompone dal consumo di proteine. Il tuo corpo deve identificare le aree di carenza di aminoacidi e decidere quali hanno bisogno di un rabbocco. Livelli più bassi di proteine possono portare alla rottura dei capelli e rallentare la crescita dei capelli semplicemente perché il tuo corpo manca di quei blocchi di costruzione.

Perché la proteina è importante per la crescita dei capelli?

I tuoi capelli sono composti per l’85-90% da cheratina, una proteina complessa che costituisce anche la maggior parte della tua pelle e delle unghie. A sua volta, la cheratina è costruita da 18 acidi essenziali e non essenziali.

Un aminoacido “essenziale” significa che il nostro corpo non lo produce naturalmente, quindi ha bisogno di un’iniezione esterna sotto forma di integratori o cibo. Se i livelli di proteine sono troppo bassi, le proteine vanno a svolgere funzioni più essenziali: sostenere la funzione muscolo-scheletrica e cardiovascolare, piuttosto che la crescita dei capelli. Così, in caso di carenza cronica di proteine, il corpo trascura la crescita del cuoio capelluto e dei capelli. Mentre la carenza di proteine a breve termine è accettabile, una dieta equilibrata integrata con vitamine e aminoacidi ti mette su un percorso sostenibile che garantisce la salute dei capelli a lungo termine.

Una parola sulla cheratina

Il fusto dei capelli è composto da 3 diversi tipi di legami: idrogeno, sale (salino) e disolfuro. Il legame idrogeno permette ai nostri capelli di cambiare forma temporaneamente e produce una tenuta flessibile. I legami disolfuro sono più forti e permanenti, quindi richiedono prodotti chimici forti per romperli, come il tioglicolato di ammonio – un prodotto chimico usato nelle permanenti. La cheratina è ricca di zolfo ed è il maggior componente dei legami disolfuro. Può essere costruita attraverso una dieta sana, e nutrita da prodotti naturali per la cura dei capelli, styling delicato e metodi di cura dei capelli. I fusti dei capelli con molecole mancanti di cheratina spesso mancano di lucentezza e sono inclini a rompersi, poiché i legami disolfuro rotti all’interno del fusto dei capelli indeboliscono il fusto.

Digestione delle proteine e crescita dei capelli

Il tuo sistema digestivo scompone le proteine in aminoacidi che poi vengono dirottati nel fegato per produrre più proteine nella forma che il tuo corpo richiede. Che si tratti di tessuto muscolare o di strutture di cheratina nei capelli, il tuo corpo ha bisogno di consumare abbastanza proteine per fornire i mattoni necessari. Poiché alcuni aminoacidi chiave non sono prodotti direttamente dal tuo corpo, è utile integrare con un’alimentazione equilibrata ricca di aminoacidi. Assumere la quantità necessaria di proteine (circa 0,8 g per chilo di peso), in modo che il corpo possa regolarsi e decidere quale tipo di aminoacido deve produrre – può essere un buon inizio.

Le fonti di proteine vegetali contengono una serie di micronutrienti e vitamine, che è necessario integrare con vitamina B12, vitamina D, l’acido grasso omega-3 DHA, ferro e zinco. Anche se si possono sicuramente ottenere dai cibi che si mangiano, aiuta prendere degli integratori che contengono questi nutrienti. Per esempio, per sostenere l’assunzione di ferro, aiuta combinare gli spinaci cotti (naturalmente ricchi di ferro) con broccoli ricchi di vitamina C. Contribuisce anche al tuo assorbimento di fibre. In futuro esploreremo le modifiche alla dieta a base vegetale e l’integrazione per la salute dei capelli.

Guardiamo due gruppi di proteine associate al kertain ricchi di aminoacidi cisteina e glicina: i mattoni di queste proteine critiche per la crescita dei capelli.

Cisteina

La cisteina è, senza dubbio, il più cruciale degli aminoacidi per la crescita dei capelli. Stabilisce ponti disolfuro, un tipo di legame che gioca un ruolo fondamentale nel ripiegamento e nella stabilizzazione della struttura delle proteine: compresi i legami all’interno del fusto dei capelli. In una serie di studi clinici, le diete integrate con cisteina hanno ridotto la perdita di capelli nei soggetti per un periodo di 6 mesi.

Le migliori fonti di cisteina: Le principali fonti alimentari di cisteina includono broccoli, germe di grano, cavoletti di Bruxelles e alcuni prodotti caseari come latte e yogurt.

Glicina e collagene

La glicina è uno dei principali componenti del collagene, la proteina più abbondante nel tuo corpo. Mentre ingerire collagene non è il modo per aumentare i livelli di collagene nei tuoi capelli, integrare la tua dieta con i blocchi costitutivi: vitamina C e glicina può fornire forza ai tuoi muscoli, pelle, cartilagine dei capelli, sangue, ossa e legamenti.

Le migliori fonti di glicina: Il tuo corpo produce naturalmente glicina, ma può anche essere integrata da alimenti come latticini, spinaci, fagioli, cavoli, soia e banane.

Trattamenti alla cheratina

Il processo di trattamento della cheratina comporta l’aggiunta artificiale di cheratina al fusto dei capelli. In primo luogo, si inizia con l’apertura della cuticola del capello per renderlo suscettibile all’assorbimento della cheratina. Poi, segue l’ingestione del fusto del capello con la cheratina e la sua sigillatura per ottenere morbidezza, gestibilità e lucentezza. Anche se questo processo può visibilmente “riparare” un fusto di capelli danneggiato, spesso comporta l’uso di sostanze chimiche aggressive come la formaldeide e le alte temperature per la sigillatura e quindi non può essere raccomandato come un modo continuo per sostenere la salute dei capelli.

Per quanto allettante possa sembrare questa “soluzione”, un modo più sostenibile per aumentare i vostri livelli di cheratina viene dall’interno. Pensate a un’alimentazione equilibrata con la quantità necessaria di proteine intere integrate con aminoacidi chiave: cisteina e glicina come elementi costitutivi della cheratina all’interno del vostro follicolo pilifero.

Se vuoi capire la nutrizione per sostenere la salute dei tuoi capelli, qui >> puoi scoprire gli alimenti specifici da mangiare per far crescere i tuoi capelli.

Soluzioni topiche (sul cuoio capelluto)

Il miglior supporto alla crescita dei capelli deve combinare metodi esterni e interni. Mentre incorpori più proteine nella tua dieta, hai bisogno di cercare soluzioni topiche naturali disponibili sul mercato, in particolare quelle che si concentrano sul flusso di sangue al cuoio capelluto. Questo trattamento per il cuoio capelluto ti aiuta a recuperare la forza dei capelli e a migliorarne il tasso di crescita, perché si concentra proprio dove inizia la crescita: i follicoli piliferi e il cuoio capelluto. La formula utilizza proteine di origine vegetale per aiutare a ritrovare la salute dei capelli. Leggi di più qui >>

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