Salsa barbecue fatta in casa

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Salsa barbecue fatta in casa è così semplice da fare e rivaleggia con la vostra marca preferita dal negozio di alimentari! Questa salsa è densa e ricca di sapori di aglio, cipolla e un tocco di zucchero di canna.

Salsa barbecue fatta in casa

La salsa barbecue fatta in casa è stata un punto fermo nella nostra famiglia per anni e anni. Non è che non la compro mai, perché certamente lo faccio. Mi piace provare diverse salse. Penso che le salse potrebbero effettivamente essere il loro proprio gruppo alimentare a casa nostra. Mangiamo salsa su tutto!

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Questa salsa barbecue fatta in casa è la ricetta di mio marito ed è perfettamente densa e deliziosa. Ottima per intingere o per spennellare la carne sulla griglia.

Un tempo, quando avevamo la nostra attività di salsa barbecue, mio marito passava ore e ore a fare la salsa barbecue e ad aiutarmi a imbottigliarla ed etichettarla. Di solito dopo una lunga giornata al ranch.

Non credo che a nessuno di noi manchi imbottigliare la salsa barbecue per le masse, ma ci piace ancora creare nuove ricette di salsa barbecue.

La nostra Dr Pepper Barbecue Sauce è diventata virale su facebook, è così facile e tutti ne vanno pazzi. Se vi piace la varietà piccante, la Jalapeno Barbecue Sauce è un must da provare. Abbiamo appena aggiunto una salsa barbecue alla senape che è un’aggiunta incredibile alle vostre ricette alla griglia!

Questa salsa barbecue fatta in casa è una grande salsa multiuso che si abbina al manzo, al pollo, al maiale o alla selvaggina. È così buona sul pollo alla griglia!

Come fare la salsa barbecue fatta in casa:

  • Aggiungi il ketchup, lo zucchero di canna e la melassa in una grande casseruola.
  • Poi, aggiungete l’aceto di sidro di mele, la salsa Worcestershire e il fumo liquido.
  • In una piccola ciotola, combinate i condimenti secchi e i fiocchi di cipolla e mescolate nella miscela di salsa.
  • Mescolate fino a quando non è ben combinato.
  • Cuocere fino a quando la salsa barbecue inizia a bollire.
  • Portare il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
  • Togliere dal fuoco e raffreddare a temperatura ambiente.
  • Conserva in un barattolo o in un contenitore ermetico in frigorifero fino al momento di servire.

Per la ricetta completa stampabile, scorrere fino in fondo.

Ricette sulla griglia con salsa barbecue fatta in casa:

Le costolette al pepe Barbecue o le costolette Baby Back affumicate sono cene epiche che farete ancora e ancora, le braciole di maiale Barbecue dolci e piccanti, sono semplici e deliziose, e i miei preferiti gamberi grigliati facili Barbecue!

Se vi piace il classico comfort food, il nostro Polpettone affumicato facile è a dir poco epico con un bel rivestimento di salsa barbecue e pancetta! Assicurati di controllare i nostri pasticci di carne al barbecue e le ali di pollo al barbecue per la tua prossima festa del giorno del gioco!

Ricette facili per il barbecue:

Barbecue Beef and Bacon Grilled Cheese è il mio preferito per gli avanzi di roast beef. I panini con le polpette al barbecue sono pazzescamente deliziosi. Avete mai provato una polpetta al barbecue? Celestiale! Li mangiamo spesso. I Dr Pepper Barbecue Sloppy Joes sono uno dei pasti più semplici per qualsiasi notte della settimana o per nutrire la folla del giorno della partita.

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Tempo di preparazione5 minuti
Tempo di cottura25 minuti
Tempo totale30 minuti

Ingredienti

  • 2 tazze di ketchup
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • 1/3 tazza di melassa
  • 3 cucchiai di aceto di sidro di mele
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 1/2 cucchiaino di fumo liquido
  • 1 cucchiaio di aglio fresco tritato
  • 1 cucchiaio di cipolla secca
  • 1 cucchiaio di pepe nero
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di sale kosher
  • 1/2 cucchiaino di senape secca
  • 1/2 cucchiaino di paprika

Istruzioni

  1. Aggiungere ketchup, zucchero di canna e melassa in una grande casseruola a fuoco medio-alto.
  2. Poi, aggiungere l’aceto di sidro di mele, la salsa Worcestershire e il fumo liquido.
  3. Mescolare aglio, cipolla e condimenti secchi insieme.
  4. Mescolare nella miscela di ketchup e portare a ebollizione.
  5. Ridurre la temperatura e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
  6. Togliere dal fuoco e raffreddare a temperatura ambiente.
  7. Conserva in un barattolo o in un contenitore ermetico in frigorifero fino a quando non è pronto per servire.

Note

La salsa si conserva in frigorifero fino a 3 mesi.

Informazioni nutrizionali:

Rendimento:

30

Dimensione della porzione:

1
Quantità per porzione:Calorie: 53Grassi totali: 0gGrassi saturi: 0gGrassi trans: 0gGrassi insaturi: 0gColesterolo: 0mgSodio: 227mgCarboidrati: 14gFibra: 0gZucchero: 12gProteina: 0g

Le informazioni nutrizionali sono stimate e potrebbero non essere accurate.

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