Texas A&M College of Agriculture and Life Sciences
Soddisfare i requisiti nutrizionali del bestiame è estremamente importante per mantenere una performance accettabile degli animali neonatali, in crescita, in finitura e da riproduzione. Da un punto di vista pratico, un programma nutrizionale ottimale dovrebbe garantire un’adeguata assunzione di aminoacidi (sia tradizionalmente classificati essenziali che non essenziali), carboidrati, acidi grassi, minerali e vitamine da parte degli animali attraverso un programma di integrazione che corregga le carenze nelle diete di base (ad es, diete a base di farina di mais e soia per i suini; sostitutivi del latte per vitelli e agnelli; e foraggio disponibile per i ruminanti).
Benefici degli integratori alimentari
Inoltre, l’integrazione alimentare con alcuni nutrienti (ad es, arginina, glutammina, zinco e acido linoleico coniugato) può regolare l’espressione genica e i percorsi metabolici chiave per migliorare la fertilità, l’esito della gravidanza, la funzione immunitaria, la sopravvivenza e la crescita neonatale, l’efficienza alimentare e la qualità della carne. Nel complesso, il giusto equilibrio di proteine, energia, vitamine e tutti i minerali importanti dal punto di vista nutrizionale nelle diete è necessario per realizzare un programma nutrizionale di successo che sia produttivo ed economico. Sia la ricerca fondamentale che quella applicata sono necessarie per raggiungere questo obiettivo.
Raggiungere un’adeguata assunzione di acqua
Anche l’acqua è fondamentale per il programma di nutrizione degli animali. Il bestiame può avere problemi di salute derivanti da acqua di qualità inferiore alla norma. Il consumo di acqua è più importante del consumo di cibo. Un’azienda zootecnica di successo richiede una buona fornitura d’acqua, sia in termini di quantità che di qualità. Forniture sicure di acqua sono assolutamente essenziali per il bestiame. Se il bestiame non beve abbastanza acqua sicura ogni giorno, l’assunzione di mangime (foraggi grossolani e concentrati) calerà, la produzione diminuirà e l’allevatore perderà denaro.