Tipi di lavoro nell’industria della birra – Carling Partnership

Pezzo di pensiero il team carling

L’industria globale della birra è un mercato da molti milioni di dollari. Sebbene sia un mercato relativamente maturo, ci sono sempre opportunità per dipendenti ambiziosi in questo settore. Con prodotti che vanno dalle birre leggere, premium e super premium alle birre ghiacciate e alle birre analcoliche, ci sono sempre nuovi concetti che appaiono sul mercato. Un mercato altamente competitivo, se stai cercando un posto nell’industria della birra, la chiave è essere nel posto giusto al momento giusto e distinguersi dalla folla attraverso qualifiche eccezionali o un’esperienza di prim’ordine.

L’elenco completo dei possibili lavori nell’industria della birra è lungo un miglio, quindi in questo articolo abbiamo deciso di esaminare cinque aree principali:

• Birraio
• Ingegnere
• Microbiologo/chimico
• Manager
• Vendite e Marketing

Birraio

La crescita significativa dei micro birrifici in particolare ha aperto una serie di opportunità per i birrai a tutti i livelli, dall’operatore (non qualificato), al birraio tecnico, al 2° birraio e infine al capo birraio. Le qualifiche di birra sono tipicamente ricercate per posizioni più alte dell’operatore e il lavoro a turni è parte del “rito di passaggio” per diventare un birraio pienamente competente. Le caratteristiche tipiche di un buon birraio sono la tenacia, il non aver paura del duro lavoro, la precisione e la passione per il prodotto!

Ingegnere

I ruoli di ingegnere nell’industria della birra vanno dalla manutenzione ai sistemi e ai progetti di costruzione. La gamma di possibilità di ingegneria nell’industria della birra è immensa. Non importa se il tuo interesse è nella meccanica, nei processi, nei sistemi o nella costruzione, è probabile che ci sia un’opportunità per te nell’industria della birra se hai una buona qualifica in ingegneria e una passione per la birra. Come la maggior parte degli altri lavori in questo settore, tuttavia, anche solo per mettere un piede sul primo gradino della scala, devi avere una qualifica pertinente, idealmente ottenuta ad alto livello, le giuste caratteristiche personali e, se possibile, una certa esperienza correlata.

Microbiologo/chimico

Nell’industria della birra, una qualifica o una formazione da microbiologo o chimico ti aprirà l’opportunità di lavorare in laboratorio, incluso il controllo della qualità e le analisi. Migliorare e potenziare la composizione tecnica del prodotto finale è oggi in cima all’agenda dei produttori di birra e a questo scopo c’è una richiesta di microbiologi e chimici in questo settore. Se hai una qualifica scientifica pertinente e preferibilmente una certa esperienza, il settore può offrire opportunità interessanti e stimolanti per fare carriera.

Manager

L’industria della birra ha un’intera gamma di opportunità manageriali, dai direttori di birreria, direttori operativi e direttori di produzione ai direttori della logistica. Le capacità manageriali (essere una buona persona) sono sempre richieste in tutti i settori, ma in particolare nell’industria della birra dove le condizioni possono essere difficili e i team devono essere incoraggiati ad avere una visione, a rimanere motivati e a rimanere concentrati sul raggiungimento degli obiettivi.

Vendite e Marketing

Come tutti i settori, l’industria della birra si basa su professionisti delle vendite e del marketing per portare i prodotti sul mercato. I professionisti delle vendite e del marketing di alta qualità possono dare un contributo significativo ai risultati finali. Un settore di mercato che è nella sua fase matura, alla ricerca di modi nuovi e innovativi per guadagnare trazione richiede abilità e un pensiero innovativo e fuori dagli schemi. Se hai una qualifica in marketing o sei un professionista delle vendite di alto livello, l’industria della birra può essere un posto interessante e stimolante per svilupparsi.

In sintesi, l’industria della birra ha una serie di opportunità di lavoro a tutti i livelli, sia qualificati che non. Tuttavia, assicurarsi una posizione di punta nel settore desiderato richiede qualifiche, esperienza e impegno. Nelle grandi aziende produttrici di birra, la tendenza attuale è quella di concentrarsi molto sulla sostenibilità. Per raggiungere questo obiettivo si stanno attrezzando con dipendenti che hanno qualifiche scientifiche, conoscenza degli ingredienti o creatività dei sistemi, per aiutare a creare soluzioni innovative e sostenibili a lungo termine.