アスパラガスのBBQ – シンプルでおいしいレシピ!

How to BBQ Asparagus ! 突然の熱波で、バーベキューをする人が続出していますね。

今回は、アスパラガスの季節ということで、アスパラガスのバーベキューのやり方を調べてみましたので、ご紹介します。

アスパラガスのバーベキューは、炭火の中に落ちてしまったり、回すのが大変なので、浸した木の串に通しておくのがコツです。 この方法だと、一度全体を回して、盛り付けができたら串から滑り落とすだけです。

スルーするのが少し面倒ですが、努力すれば報われると思います。 アスパラガスは強火で茹でるのがベストですが、息子が作った日は肉料理の火をほとんど使い切ってしまっていたので、じっくりと茹でました。 この時点で、息子のBBQの腕前を褒め称えなければなりません。

私にとっては、焦げた黒いソーセージや同様に悪い生肉ほど悪いものはありませんが、息子はBBQの腕前を見事にマスターし、食材を完璧に焼き上げ、安全のために温度計ですべてをチェックします！

このように、息子はBBQの腕前を褒め称えなければなりません。

面白いことに、彼はガスBBQで料理されたBBQに参加した後、歩いてきたのですが、石炭BBQと同じ味がしないので意味がわからないと言っています！

とにかく、私が紹介するアスパラガスのBBQ方法を試してみてください！とても美味しいので、どんな野菜がBBQに向くか教えてくださいね。

その他のBBQレシピをご紹介します。

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• BBQ Chilli Burgers with Spicy Guacamole – Fab Food 4 All
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アスパラガスのBBQ方法 @fabfood4all

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