アップルサイダークラムドーナツ
この季節、暖かいアップルサイダードーナツよりおいしいものはありますか？
地元のすべての農場スタンドでは、他の魅力的な焼き菓子やペストリーとともに、これを販売しており、行くたびに買わなければならないのですが、そのたびに、私はこの商品を買いました。 たいてい、新鮮な果物や野菜と一緒に買うんだけどね。 この2つは完全に相殺されますね。
アップルサイダードーナツは、9月と10月にしか食べられない特別なお菓子なんですね。 一年中楽しめたらいいなと思う反面、その限られた期間しか食べられないというのが特別感があっていいなと思います。 毎年秋になると、初めてドーナツが並べられるのを見るのですが、その時の気持ちは、まるでクリスマスの朝の子供のようです。 完全に高揚しています。 8242>
甘くてアップル風味で、通常はシナモンシュガーでコーティングされています。 このような場合、私は、このような、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、より良い、により良い、により良い、により良い、により良い、により良い、等により良い。 私は過去に焼いたドーナツで成功したことがあり、私はファームスタンドからとても好きな揚げたバージョンを連想させる何かを考え出すことができると確信していました。 もちろん、そうでしょう？ だから！私はドーナツのためにスパイスと甘いクラムのトッピングを作りました。 まあ、それと中に入っているすりおろしたフレッシュなリンゴ。 リンゴはアップルサイダードーナツの伝統的な材料ではありませんが、このドーナツに素晴らしい風味を加えています。 ドーナツを焼くと、リンゴはとても柔らかくなり、生地の中に溶け込んでいきます。 つまり、リンゴがそこにあることを本当に知ることはできませんが、味わうことはできます。
ああ、私が経験から言っているのは、これは前もって作ることができるということです。 もちろん、焼きたての温かい状態で食べるのが一番ですが、オーブンや電子レンジで温めてもおいしいことは、私が保証します。 10月の涼しい朝、裏のポーチに座りながら。
Ah, just DREAMY.
Description
The homemade apple cider crumb donuts are baked and top with a spiced crumb mix that makes something special.この手作りアップルサイダードーナツは揚げずに、スパイスクラムをトッピングし、その上、特別なものにします。 秋の味覚のドーナツです。
材料
計量1x2x3x
ドーナツの場合。
- 焦げ付き防止スプレー
- 1¾ カップ 万能粉
- 1¼ ベーキングパウダー
- 海塩小さじ1
- シナモン小さじ1 1/2
- おろしナツメグ小さじ1 1/2
- 無塩バター大さじ12, 室温
- ¾ カップ ライトブラウン シュガー
- ¼ グラニュー糖
- 大卵2個、室温
- 1 小さじバニラ エキス
- ½ カップ リンゴサイダー
- 中くらいのリンゴ1個、皮をむきすりおろし（大体カップ半）
ストリューゼル用に。
- オールドファッションオーツ
- シナモン小さじ1
- 強力粉大さじ6
- ブラウンシュガー小さじ2
- 塩少々
- 無塩バター小さじ4
- 塩少々。 冷やして角切りにする
粉砂糖（トッピング用）
作り方
ドーナツの作り方。
- オーブンを350°Fに予熱し、6カウントのドーナツ型2個にノンスティックスプレーを塗ります。
- ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、シナモン、ナツメグを泡立てます。
- スタンドミキサーのボウルに、バターと砂糖を軽くふわふわになるまで、約2分泡立てます。
- 卵を加え、全体に混ざるまで混ぜ合わせます。 ボウルを削り、バニラを加える。
- 小麦粉を加え、低速で混ぜ合わせる。
- ミキサーを回しながら、アップルサイダーをゆっくりと流し入れ、生地が滑らかになりよく混ざるまで混ぜ合わせる。 すりおろしたリンゴを入れる。
- 準備しておいたドーナツ型に、スプーンで生地を入れ、約⅔の高さまで詰める。
ストリューゼル：
- ボールにオーツ麦、スパイス、小麦粉、砂糖、塩を混ぜ合わせます。
- 冷たいバターを砕ける程度に入れ、バターを均一に分散させます。
- ドーナツの上にシュトロイゼルトッピングをのせる。
12～15分、途中でフライパンを回しながら、またはキツネ色になるまで焼き、火を通す。 - ドーナツパンで数分間冷ましてから取り出す。
- ドーナツが冷めたら粉砂糖をまぶす（オプションですがおすすめです！）。
注意事項
- 私は箱型おろし金でりんごをおろすのが好きですが、フードプロセッサーを使ってもいいでしょう。
- ドーナツの生地はこちらを参考に軽くアレンジしています。
- カテゴリ：朝食
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