アップルジンジャー・グレーズド・ハム
Apple Ginger Glazed Hamはイースターディナーやあらゆる機会に最適なおいしくて簡単な常備レシピです。 このレシピは、イースターのディナーに最適です!
以前は、ハムを調理するとなると不安で仕方がなかったでしょう。
ハムのグレージングは、一見難しそうに見えますが、全くそんなことはありません。
超簡単で、出来上がりは超美味しいです! イースターのハムは、サンクスギビングの七面鳥よりずっと簡単です。 3253>
目次
How to Make Apple Ginger Glazed Ham
小鍋にりんごゼリーとりんごバター、黒糖1カップ、しょうが、丁字を入れて混ぜ合わせる。
中火で10分ほど、時々混ぜながら加熱してください。 1カップ半に減り、シロップ状のとろみがつくまで加熱を続けます。 3253>
baking dishにノンスティックスプレーを吹き付けます。 ハムをナイフで切り目を入れ、皿に並べます。 ハムの上にリンゴジュースをかけ、リンゴのスライスをハムのまわりに置きます。
オーブンから出したハムにグレーズを1/2かけ、その上にハムを置きます。 再び蓋をして、さらに15分焼きます。
オーブンから取り出し、さらに1/4量のグレーズをかけ、ブラウンシュガー1/4カップをハムに押し込む。
Brown sugar caramelizes and internal temperature gets 145°Fまで焼成する。 必要であれば、ブロイラーで2-3分焼きます。
スライスして、残りのグレーズをかけてお召し上がりください。
How to know the ham is fully cooked
もしグレーズハムに火を通しているかどうか分からない場合、肉温度計を使ってみてください。
もし145F以下であれば、さらに数分加熱し、再度確認してください。
加熱は可能ですか?
はい、温めなおしてお召し上がりいただけます。
このアップルジンジャー・グレーズド・ハムは、クリーミーマッシュ、ローストポテト、ローストキャロット、またはロースト、グリル、ボイルした野菜など、どんなサイドメニューにもぴったりです!
アップルジンジャー・グレーズド・ハムの作り方のコツ
- ハムの切り分けを忘れずに。
- ハムの水分を保ち、柔らかくするために、調理中に必ず水かきをします。
- リンゴはお好みのものをお使いいただけますが、甘いリンゴがお勧めです。
- 調理時間がわからない場合は、必ず肉用温度計を使用してください。
- 残ったハムは、冷蔵庫で5日間保存できます。
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レシピアップルジンジャーグレーズドハム
3票から5票著者。 Becky Hardin – The Cookie Rookie下準備:10分調理:50分合計: 1時間6人分プリントSave Saved!
材料
- ▢ リンゴゼリー 3/4 カップ
- ▢ リンゴバター 大さじ3
- ▢詰めたダークブラウン・シュガー1/4カップを分けて入れる
- ▢すりおろし生姜大さじ1
- ▢ひねりクローブ
- ▢2.5 lb ham
- ▢ リンゴジュースまたはアップルサイダー 2カップ
- ▢ リンゴスライス 1カップ
Instructions
-
Preheat oven to 325°F.(予熱)、
リンゴゼリー、リンゴバター、ブラウンシュガー1カップ、生姜、クローブを小鍋で混ぜ合わせ、時々かき混ぜながら中火で10分ほど加熱する。 1カップ半に減ってシロップ状になり、とろみが出るまで加熱を続けます。耐熱皿にノンスティックスプレーを吹き付けます。 ハムを鋭利なナイフで切り目を入れ、ベーキングディッシュにセットします。 ハムの上にリンゴジュースをかけ、リンゴのスライスをハムの周りに置きます。オーブンからハムを取り出し、グレーズの1/2をハムの上にかけます。 再び蓋をして、さらに15分焼きます。オーブンからハムを取り出し、グレーズをさらに1/4量かけ、ブラウンシュガー1/4カップをハムに押し付けます。 必要であれば、2-3分ブロイラーにかけます。スライスして、残りのグレーズをかける。最後のステップ! 作ったものを写真で紹介するのを忘れずに! 画像をアップロードするか、インスタグラムで@thecookierookieをタグ付けしてください!
栄養情報
カロリー: 813kcal (41%) 炭水化物: 炭水化物:89g(30%) たんぱく質:41g(82%) 脂質:32g(49%) 飽和脂肪:11g(69%) コレステロール:117mg(39%) ナトリウム:2275mg(99%) カリウム:0. 748mg (21%) 食物繊維:1g (4%) 砂糖:77g (86%) ビタミンC:5mg (6%) カルシウム:66mg (7%) 鉄:2mg (11%)これを作りましたか?見たい!!これを作りましたか? ぜひ下の画像をアップロードしてください & SNSで@thecookierookieをタグ付けしてください!の記事一覧