アップルスニッカードードルクッキーレシピ（Appledoodles）

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アップルスニッカードルクッキー（別名：Appledoodles）は、クラシック・スニッカードルに対する楽しいアレンジです！このレシピでは、アップル・スニッカードル・クッキー（Apploodoodle)のレシピを紹介します。 モチモチで味わい深い、秋のリンゴの使い切りにぴったりです！

元の記事へのリンクはこちらです。 2014年11月｜更新しました。 2020年10月

Apple Snickerdoodle Cookiesは、りんごを使い切るのに最適のクッキーです。 1日1個のりんごは、医者を遠ざける、ですね！？ 秋とリンゴにわくわくするときに、頭の中を駆け巡るセリフです。

そして、私のリンゴに対するこだわりを反映させるために、このウェブサイトの名前をどの時点で変更すればいいのでしょうか？ 実は、これがしばらくの間、私の最後のリンゴ関連の投稿になるかもしれません。

作って、食べて、共有しなければならない他のレシピがたくさんあります。 それに、サンクスギビングがこんなに早く来るなんて信じられますか？

その前に、どんなレシピをここで見たいと思いますか？ マッシュポテト？ ピーカンパイバー？ クリーミーなCrockpotコーン？

How TO MAKE APPLE SNICKERDOODLE COOKIES

Snickerdoodle レシピのこのねじれは、私が言うなら、かなりおいしいです。 この季節のリンゴへの愛を包む前に、リンゴを細かくしてクッキーに入れましょう！

STEP 1

クッキーの準備として、天板にパーチメントペーパーを敷きます。 オーブンを350度に予熱しておきます。

STEP 2

中くらいのボウルに、小麦粉、タルタルクリーム、重曹、塩、シナモンのドライ材料を混ぜ合わせます。 よく混ぜて置いておきます。

大きなボウルに、ぬれた材料（バター、砂糖、卵、バニラ）を入れます。 完全に混ざるまで混ぜ、小麦粉を徐々に加える。 混ぜ合わせる。

すりおろしたりんご（中～大2個使用）を加え、よく混ぜます。

ステップ3

小さなボールに、砂糖とシナモンを入れて混ぜます。 よく混ぜます。

STEP 4

手を使って、生地を1インチのボール状にし、シナモンシュガーを完全にコーティングするまで混ぜたものを転がします。 パーチメントを敷いた天板に並べます。 10～12分焼く。 ワイヤーラックで焼く。

アップルパイの香りが漂ってくるのを楽しんでください。 お気に入りのデザートレシピになりますように！

RECIPE NOTES FOR APPLE SNICKERDOODLE COOKIES

  • オーブンから出した時はクッキーが膨らんでいます。 このクッキーはオーブンから出すと膨らみますが、冷ましてから平らにするのに数分かかります。
  • すりおろしたリンゴは、生地に加える前に必ず水分を拭き取り、水分の多いベタベタのクッキーにならないようにしてください。
  • お好みで、砂糖の1/2カップまでブラウンシュガーに置き換えてください。

KEEP APPLES FROM BROWNING

リンゴを刻んで皮をむくとき、大きなボウルに半分ほど冷たい水を入れ、そこにレモン汁1/2を絞る。 レモン汁は、レシピの下ごしらえをしている間、リンゴが茶色くなるのを防いでくれるのです。

リンゴの芯抜き/皮むき器があれば、この工程を非常に早く終わらせることができますので、使ってください。 なければ、ポテトピーラーと包丁を使ってください。

リンゴの皮をむき、芯を取り、刻みます。 水とレモン汁を混ぜたものに入れながら作業します。

ARE APPLES GOOD FOR YOU

朗報です！りんごは体にいいんです。 おすすめは、1日のうち朝の時間帯にりんごを楽しむことです。 リンゴには食物繊維やリンゴの皮に含まれるペクチンが多く含まれています。

これにより、夜間の消化不良を防ぐことができます。果物は胃をよりゆっくりと空にするのを助けるので、満腹感が長く続き、食間に間食をしにくくなります。

BEST APPLES FOR BAKING

いろいろなリンゴを使うこと、少なくとも、甘いものとタルト系の2種を使うことを推奨しています。 私の好きな組み合わせは、グラニースミスとハニークリスプのリンゴです。

Sweet/Softer Apple Brands

  • Fuji
  • Honeycrisp
  • Red Delicious
  • Golden Delicious
  • Cortland
  • Gala

    Tart（or little Sour）Apples Brands

    • Granny Smith
    • McIntosh
    • Ida Red
    • Braeburn
    • Empire
    • Jonathan

    Why A My Apple SnickerDOODLE COOKIES FLAT

    もしあなたのクッキーが平らに見えるのなら、オーブンで焼いてから出してみてください。 適切な膨張剤（ベーキングパウダーまたはベーキングソーダ）を使用していないか、小麦粉の量が少なすぎるか、どちらかです。

    クッキーが平らで油っぽい場合は、バターが多すぎた可能性があります。 平らなクッキーを作らないよう、ベーキングレシピをよく守ってください！

    クッキーの柔らかさを保つには

    オーブンから出したら完全に冷まし、説明書に書いてある通りに保存してください。

    OTHER AMAZING APPLE RECIPES

    りんごは収穫するだけではありません。甘いりんごのお菓子を楽しむ素晴らしい方法がたくさんあります！

    • Easy Homemade Crockpot Applesauceは子供向けのおやつで、とても簡単に作れるので準備するのが楽しくて仕方がないのでしょうね。 青リンゴと赤リンゴの詰め合わせを使います。
    • 今年の秋は、この素晴らしいアップルパイ・ジャムを作ってみてください。 このジャムはパイのフィリングに似ているので、アップルパイのような味わいです。 イングリッシュマフィンやホットケーキに塗ってお召し上がりください。
    • スロークッカーで作る自家製アップルサイダーは、体の中から温まる素晴らしい味わいです。 秋には欠かせない飲み物ですが、自分で作るともっと美味しくなりますよ！
    • これは最高のアップルコーヒーケーキのレシピです。 贅沢な朝食として、またはいつでもおやつやデザートとしてお楽しみください！
    • 塩キャラメルリンゴよりおいしいのは、塩キャラメルアップルチーズケーキだけです！
    • 塩キャラメルアップルチーズケーキのレシピはこちらです。
    • 定番のフレンチトーストを、リンゴづくしのスイーツに変身させましょう！秋にぴったりのスイーツです。 この簡単なアップルフレンチトーストベイクのレシピは、前の晩に準備しておけば、朝の準備も不要です! また、作って焼くだけというのも素敵です。

    Apple Snickerdoodle Cookies (Appledoodles)

    Apple Snickerdoodle Cookies (aka Appledoodles) is a fun twist on the classic Snickerdoodles! モチモチで味わい深く、秋のりんごを使い切るにはもってこいです！

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    Course: デザート
    Cuisine: アメリカ料理
    キーワード： How do I make apple snickerdoodle cookies

    準備時間： 20分
    調理時間： 30分
    人分： 28
    カロリー: 167kcal

    材料

    • 2 1/2 カップのオール-。薄力粉
    • タルタル酸クリーム小さじ1
    • 重曹小さじ1
    • シナモン小さじ2
    • 塩小さじ1
    • 柔化バター1カップ（2スティック）
    • 砂糖1カップ半
    • 卵大2個
    • バニラ 小さじ2
    • リンゴ 2個 皮をむいて千切り
    • 砂糖 1/4カップ
    • シナモン 小さじ2

    手順

    • 予熱オーブンで350℃に温めておく。
    • 中のボールに、小麦粉、タルタルクリーム、重曹、シナモン小さじ2、塩を入れ、混ぜ合わせる。 よく混ぜておく。 大きなボウルに、バター、砂糖1カップ半、卵、バニラを入れ、よく混ぜる。 クリーム状になるまで混ぜる。 小麦粉を徐々に加え、混ぜ合わせる。
    • 小さなボウルに砂糖1/4カップとシナモン小さじ2杯を入れ、よく混ぜ合わせる。 よく混ぜ合わせる。 生地を手のひらで1インチのボール状に丸める。
    • 予熱したオーブンで11～12分焼く。 焼き上がりのクッキーは膨らんでいるように見えます。 5分ほど冷ましてから、蓋をしてお召し上がりいただくか、保存してください。

    注意事項

    • オーブンから出すとクッキーは膨らんでいる状態です。
    • すりおろしたリンゴは、生地に加える前に必ず水分を拭き取り、湿ってベトベトしたクッキーにならないようにしてください。
    • 必要に応じて、砂糖のカップ1/2を黒糖に変えてください！

    Nutrition

    Calories.Diet: 167kcal｜炭水化物: 24g｜たんぱく質：2g｜脂質：7g｜飽和脂肪酸：4g｜コレステロール：31mg｜ナトリウム：192mg｜カリウム． 47mg｜食物繊維：1g｜糖質：13g｜ビタミンA：226IU｜ビタミンC：1mg｜カルシウム：10mg｜鉄：1mg