アップルゼリーの代用品トップ5

BY admin
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アップルゼリーやアップルジャムは、どんな季節でもぴったりのおいしいお菓子です。 トーストやバーベキューマリネの付け合わせ、アップルパイやタルト作りなど、お好みで朝食に最適です。 また、トーストやバーベキューのマリネの付け合わせに朝食に、アップルパイやタルト作りにも最適です。塩味の料理やデザートに使っても、この万能なアップルゼリーに間違いはないようです。

しかしながら、キッチンの材料がなくなってしまうことがあり、アップルゼリーも例外ではありません。 また、桃ジャム、ラズベリージャム、アプリコットジャム、梨ジャムを使用することができます他の代替品。

Best Apple Jelly Substitutes

Those substitutes will come in handy whenever you need it to the rescue.このような代替品を使用することができます。 私たちは、あなたがあなたの古き良きapple jelly.5972>

マーマレードやオレンジジャム

Marmalade is one of the most common fruit preserves present in every kitchen.を代用できる方法についてここであなたを表示されます。 特に、柑橘類が豊富な場所に位置している場合。

マーマレードに使用される柑橘類は、もともとビターオレンジです。 しかし今では、スイートオレンジ、ベルガモット、ライム、レモン、マンダリンなど、多くのバリエーションを市場で見つけることができます。

リンゴゼリーと同じように、マーマレードはペクチンを多く含んでいます。これはほとんどの柑橘類が作り出す構造酸性化合物で、ゲル化剤として食品によく使用されています。 そのため、ほとんどのフルーツゼリーやジャムがゲル状になっています。

マーマレードは、トーストとバターで朝食に最適です。 でも、私の大好きなレシピ「手羽先バーベキュー」では、アップルゼリーが手に入らないときは、マーマレードで代用しています。

柑橘類の種類は問いません。 アップルゼリーの1カップのために、私はちょうど単純に12鶏手羽のマリネに適したマーマレードの1カップでそれを置き換えます。 私はそれが本当に良い味を教えている！

Peach Jam

ピーチジャムはあなたが全体のフルーツのジャムやコンサーブのいずれかを得ることができる別のフルーツの保存食です。 旬の時期には、その年の収穫物のほとんどを保存して、桃を長持ちさせない手はありません。 それはこれらの甘い桃のうちジャムを作るためにちょうどいいです。

リンゴのように、桃は皮をむく必要があり、あなたはジャムに皮を含めることはできません。 少し手間がかかりますが、一度皮をむいてしまえば、簡単に一から作ることができます。 ただ、柑橘類と違って桃はペクチンが少ないので、一から作る場合は少し足す必要があります。

有名な料理では、豚肉のアップル・グレーズドが超美味しいです。 特別な日にこの料理を抜くことはできませんよね。 しかし、桃釉豚はdish.5972>

それはその豚トロイン肉にその甘さとピリッとした、香ばしい風味を追加するための同じ仕事をします。 いつものアップルグレーズの代わりに、大さじ3杯の桃ジャムを加えて混ぜ合わせます。 焼きながらお肉にまんべんなく塗ってください。

ラズベリージャム

幸運にもラズベリーが豊富な場所なら、それを活用しましょう。 数あるベリーの中でも、ラズベリーは最も安価で甘いベリーの一つです。 夏の間、原野で採集して、新鮮で熟したラズベリーを摘むのは簡単です。

ラズベリージャムは、朝食のスプレッド、パイの詰め物、デザートのトッピングによく使われます。 ジャムを作るとき、それ自身が自然にゼリー状の物質を作り出すので、ペクチンはあまり必要ありません。

パイやタルトを作るとき、ラズベリージャムは完璧な武器になります。 リンゴのゼリーと同じように、ラズベリージャムも加熱するとパイの中でしっかりと保持されます。 一般的なショートブレッドタルトの場合、アップルゼリーの3/4カップをストロベリージャムの3/4カップに変えます。

Apricot Jam

アプリコットの深い酸味はほとんどの人が好きなフレーバーです。 ほとんどのパン屋さんは、フルーツタルトやその他のデザートにその艶やかな光沢と甘さを提供し、キッチンで実行するアプリコットジャムの能力に圧倒されます。

桃などの他の果物とは異なり、アプリコットはペクチンが低いです。 一から作る場合は、材料にペクチンを加える必要があるでしょう。 アプリコットジャムは、クリームチーズやリコッタチーズと相性がよく、パンやコーヒーと一緒に食べます。

しかし、朝食のロックスター以外にも、アプリコットジャムは塩味の料理にもぴったりです。 ミートボールに使うなんて想像できますか？ アップルゼリーがない場合、私は出来合いのミートボールをアプリコットジャム1/2カップとバーベキューソース1/4カップでオーブンで調理します。 それはあなたの通常のミートボールゲームにひねりを追加します。

Pear Jam

梨は実際に離れているリンゴに似ています。 形が違うだけで、歯ごたえや甘さは同じです。 梨はスーパーでもよく売られていますし、住んでいる場所によってはリンゴに比べて実際に安いです。

梨には大量のペクチンも含まれているので、ゼリーを作るときや特定のレシピに加えるときに、実はリンゴの完璧な代わりの1つなのです。

洋梨ジャムは、マーマレードなど他のジャムと混ぜて使うこともできます。 例えば、私が大好きなハムステーキ。 リンゴゼリー1カップとマーマレード3/4カップの代わりに、洋梨ジャム1カップを混ぜています。 これは典型的なハムステーキの完璧なソースになります。

My Personal Pick

さて、これで決まりですね。

でも、「どれが一番いいんだろう」という疑問はありますよね。

洋梨のジャムは、私にとってりんごのドッペルゲンガーみたいなものなので、これが一番近い選択であることは納得がいきますね。 マーマレードでは、リンゴのゼリーがそうであるように、どんな料理にもその甘く、ピリッとした、ゼリーの食感を提供します。 上記のようなジャムは、間違いなくあなたのアップルゼリーの代用になることが保証されています。

“APPLE JELLY RECIPE”

Ingredients:

  • りんご3ポンド（角切り）
  • 水3カップ
  • 白砂糖7カップ
  • 粉末フルーツペクチン2オンス
  • ½ tsp 溶かしバター

作り方:

  1. りんごは、ほこりやその他の汚れが残っていないことを確認しながら、よく洗います。
  2. 皮と角をむいて、種とヘタを取ります。
  3. 沸騰した大きめの鍋にりんごを入れ、蓋をします。
  4. 煮えたリンゴをフォークかマッシャーでつぶし、さらに5分煮る。
  5. つぶしたリンゴをふるいか清潔な布に移し、汁をすべて漉す。
  6. りんごジュースは5～6カップが目安です。
  7. 次に、砂糖とバターを混ぜ、よくかき混ぜます。
  8. ジュースが泡立たないようにバターを混ぜます。
  9. 混合ジュースを沸騰させ、ペクチンを絶えずかき混ぜながら加えます。
  10. 瓶を熱湯で5分殺菌する。
  11. 瓶の上端から1cmのところにアップルゼリーを詰め、密封する。
  12. 瓶を大きな鍋で5分煮る。
  13. 取り出し、24時間冷ます。 冷蔵庫で3週間ほど保存します。