エアフライヤーステーキ ガーリックハーブバター
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If you wonder how to make air fryer steak than look no further. また、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在です。
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Full Recipe Ingredients/Instruction is available in the
recipe card on the bottom of the post.
重要なヒント/トリックは
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私がエアフライヤーを購入したとき、私は揚げ物を作るつもりだっただけです。
この家電がどれほどすごいものか、揚げ物以外のものも作れるとは知りませんでした。
私はすでに、エアフライヤーでヘルシーな大腸菌チキンを作るのに使い、野菜のローストにもよく使いましたが、それだけでした。 Facebook をスクロールしていたら、誰かがエアフライヤーで調理した美しいリブアイの写真を投稿していました。
私の知らない間に、エアフライヤーの側面に調理時間が書かれたステーキの絵がありました。 私は観察力がないのでしょう。
私はエアフライヤーに表示されている手順に従い、エアフライヤーで美しいステーキを作るのがいかにシンプルで簡単であるかに驚かされました。 このようなことができるのは、本当に素晴らしいことだと思います。 ステーキの上に自家製ガーリックバターをのせると、魚やパン、野菜などいろいろな料理に合うので、簡単に作れます。 ステーキに必要な量より多く作り、残りは冷蔵庫に保存しておくのがお気に入りです。 5645>
これを読んで、なぜわざわざエアフライヤーでステーキを作るのかと思われる方も多いと思います。 そう、グリルで焼くステーキも素晴らしいし、鋳鉄製のステーキも良い代替品ですが、いくつかの人が空気 fryer.
- Your steak gets cooked perfectly every time を選択してくださいする多くの理由がある。 空気フライヤーは、ファンと小さなスペースで動作しているので、熱の温度は安定しています。 つまり、ステーキを作ろうと決めたら、時間設定さえ守れば、いつでも最適な温度で調理され、思い通りの焼き上がりになるのです。
- 手ぶらで夕食ができます。 ステーキに下味をつけて、フライヤーに入れ、タイマーが鳴ったら裏返すだけ。 見ている必要はありません。 娘の宿題を手伝うために、キッチンとダイニングを行ったり来たりしているときに重宝しています。
- コンロやグリルがいつも使えるわけではありません。 我が家では、夫がすべてのグリルをするので、彼のステーキはamazingですが、いつもグリル日和というわけではありません。 また、私のコンロの上のステーキはいつもオーブンで仕上げるので、家の中が暑くなってしまいます。
Air fryer steakの良さは、air fryerで様々なカットを作れることです。 フィレステーキ、スカートステーキ、リブアイなどを美味しく作りました。
もしあなたが、素晴らしいステーキや他の肉を入手できる場所を探しているなら、Butcher Boxを試してみてください。 草食系やオーガニック系のお肉に特化したお肉宅配サービスです。
このビデオチュートリアルを見て、私がこのステーキを最初から最後までどのように作るか見てください。
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パーフェクトエアフライヤーステーキ
材料
- 2 8オンス リブアイステーキ
- ブラックペッパー
- オリーブオイル*
塩
ガーリックバター
- 無塩バター1スティック(柔らかめ)
- パセリ 大さじ2(みじん切り)
- にんにくのみじん切り小さじ2
- ウスターソース小さじ1
- 塩小さじ1/2
手順
-
ガーリックバター準備バターに混ぜ合わせる。 パセリ、ニンニク、ウスターソース、塩をよく混ぜ合わせる。 パーチメントペーパーに入れ、丸太のように丸める。 使用するまで冷蔵庫で保管する。
-
ステーキを冷蔵庫から取り出し、20分ほど室温に置いておく。 ステーキの両面にオリーブオイルを少々揉み込み、塩と砕いたばかりの黒胡椒で味付けをします。 エアフライヤーのバスケットにオイルを少々すり込み、油を塗ります。 エアフライヤーを華氏400度に予熱します。 予熱が終わったら、ステーキをフライヤーに入れ、途中で裏返しながら12分間加熱する。 ガーリックバターをのせる。
動画
注意事項
- 125°F for rare
- 135°F for medium rare
- 145°F for medium
- 150°F for medium well
このガーリックハーブバターはそのままでも美味しいですよ。 このレシピでは、全部は必要ありません。
完璧なエアフライヤーステーキのための機材
- Calibrated Instant Read Thermometer (2-3秒で温度を読み取る市場で最高のもの)
- Air Fryer
Parchment Paper
個人的にはブッチャーボックスリブアイランドが好きです。
Nutrition
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