オレンジの健康効果

健康効果

オレンジはビタミンやミネラルがたっぷり含まれている栄養価の高い食品です。 中でも注目すべきは、細胞の損傷を防ぐ水溶性の抗酸化物質であるビタミンCです。

その働きはどのようなものなのでしょうか？ 体内のすべての細胞にはDNAがあり、フリーラジカルにさらされると、DNAは損傷、つまり突然変異を起こしやすくなります。 DNAが変異すると、がん細胞の増殖につながる可能性があります。 ビタミンCはフリーラジカルを中和し、この突然変異を防ぐことができるのです。

オレンジに含まれるビタミンCには、他にも健康上の利点があります。

• 血管、筋肉、軟骨、骨のコラーゲンを形成します。
• 炎症と戦い、喘息、関節リウマチ、癌などの症状の重さを軽減することができます。
• 身体の免疫システムを強化し、ウイルスや細菌から守ります。
• 鉄の吸収を改善し、貧血と戦います。
• 視力の低下につながる加齢黄斑変性（AMD）を遅らせます。
• 血圧やストレスホルモンであるコルチゾールを低下させます。

オレンジには、ビタミンCのほかにも、体を健康に保つ栄養素があります。

食物繊維

オレンジに含まれる食物繊維は、血糖値を正常に保ち、高コレステロールを減らして心疾患を予防する働きがあります。

カルシウム

オレンジには、1日の必要量の6％にあたる約55ミリグラムのカルシウムが含まれています。 この栄養素は、強い骨を作り、骨の健康を維持するために重要です。 一般的に、カルシウムは牛乳などの乳製品に含まれていますが、オレンジのような野菜や果物全体もよい摂取源です。 食事で十分な葉酸を摂取しないと、血液の病気やがん、さらには先天性異常の原因となることがあります。 妊娠している人は、オレンジを食べましょう。 葉酸の素晴らしい天然源です。

天然糖質

このタイプの糖質は、牛乳、野菜、果物、穀物、豆類などの全食品に含まれています。 お菓子に含まれるような加工された砂糖とは異なり、天然の砂糖はカロリーが低く、栄養価も高いです。

カリウム

オレンジには、心拍や筋肉機能を調節するミネラルであるカリウ ムが多く含まれています。 高血圧の人の血圧を下げる効果があることが分かっています。

クエン酸 柑橘類に含まれる酸味成分で、天然の防腐剤としても使われています。 オレンジに多く含まれ、尿中のpHレベルを変化させ、シュウ酸カルシウム結石、または腎臓結石の形成を防ぐことができます。