オープンフェイスベーグルの朝食サンドイッチ

ヘルシーでタンパク質たっぷりの朝食が簡単にできます! このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」らしい餃子を提供します。 しかし、誰もが朝にはちょっとした後押しが必要で、私はボリュームのある高タンパクの朝食…炭水化物は控えめにしています。 私の頭の中にある夢の朝食は、ドーナツとシナモンロールとクロワッサンのような醜悪なものですが、それは一日を通して燃料を供給するレシピではありま せん。 だから代わりに、ベーグル半分に野菜、スクランブルエッグ、ベーコン、細切りチェダーチーズを積み重ねた、私のお気に入りの塩味の組み合わせにします。

ドーナツが食べられないなら、代わりにチーズで一日を始めるのは間違いありません。 また、イースターの朝食やブランチにもおすすめです!

朝食用のパンに関しては、私はミニマリストです。 塩バターやベリージャムをひとふりするだけでいいんです。 でも、トーマスのエブリシングベーグルは大好きで、新鮮な野菜とふわふわの卵をたっぷり乗せるのがお気に入りです。

このエブリシングベーグルは、香ばしいオニオンとガーリックの風味がたっぷりで、ポピーシードとセサミがコーティングされています。 また、このベーグルは、軽いランチやディナーにも最適です。 このベーグルは、ランチやディナーにもぴったりです。 10分足らずで、とろけるようなおいしさになりますよ。


オープンベーグルサンドイッチ

4人分
準備時間 15分
調理時間 10分
材料

  • 4切れカリカリに焼いたベーコン
  • 卵(大)4個
  • 塩、黒コショウ, お好みで
  • 2 Thomas’ Everything Bagels, halved
  • 1 cup fresh greens (spinach, arugula, kale, etc.).)
  • 刻んだ中くらいのローマ・トマト1個
  • 刻んだモッツァレラまたはチェダー・チーズ1/2カップ
  • グリーン・オニオン1本。 刻む

作り方

  • 中火にかけたスキレットでベーコンを片面3~4分、カリッとなるまで焼く。 ペーパータオルを敷いた皿に取り出してから、砕く。
  • 中くらいのボウルに卵を入れ、よく混ぜる。 スキレットを中火にかけます。 熱くなったら、卵を流し入れる。 よくかき混ぜながら、卵が固まるまで3~5分ほど焼く。
  • 半分に切ったベーグルを軽くきつね色になるまでトーストする。 青菜、刻んだトマト、スクランブルエッグ、シュレッドチーズをのせます。 天板に並べる。
  • ブロイラーを予熱しておく。 サンドイッチを熱したブロイラーに3~4分、またはチーズが溶けるまで置く。 ブロイラーから取り出し、砕いたベーコンと刻んだネギを散らします。 温かいうちにお召し上がりください。
  • お楽しみに!