ジェリービーンズはヴィーガンですか？ ゼラチンは入っていますか？
私たちにとても身近な食品には、ジェリービーンズのように、レシピがとてもわかりにくいものがあります。 楽しくて、カラフルで、味もおいしい。 虹色のジェリービーンズの包みを初めて開けたときの子供の喜びは、想像を超えるものです。
ジェリービーンズの全製造工程の中で、非ヴィーガンである可能性が高い材料は2-3種類だけです。 これらの材料は、蜜蝋、ゼラチン、および製菓用グレーズです。 これらはすべて動物性食品です。 ビーガンのジェリービーンズはあるのか、ベジタリアンはジェリービーンズを食べることができるのか、複数の疑問が浮かびます。
ジェリービーンズとは
万人に愛される豆型の柔らかい砂糖菓子は、ジェリービーンズと呼ばれています。 中身はジェル状で、外側はふにゃふにゃの柔らかいキャンディーの殻でできています。 砂糖が主原料で、味や色も豊富です。
アメリカの南北戦争中、兵士たちに配られたのが始まりといわれています。 1905年7月の『シカゴ・デイリー・ニュース』紙で初めて紹介されたそうです。
ジェリービーンズはビーガンですか？
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一部のジェリービーンズはビーガンですが、ビーガンに対応していないものがあります。 ジェリービーンズの中には、製菓用グレーズや蜜蝋が含まれており、そのために光沢があるように見えるものがあります。 そのようなジェリービーンズはビーガンではありません。 また、多くのジェリービーンズは、ベジタリアンには適していません。 蜜蝋も製菓用釉薬も動物由来です。 ほとんどの場合、ジェリービーンズの外側のコーティングはゼラチンでできています。
ベジタリアンは、動物性の残留物を一切摂取しません。 では、「ジェリービーンズはベジタリアンなのか」というと、答えはイエスで、中にはベジタリアンなものもあります。
Jelly Beans Ingredient List
ジェリービーンズの基本成分リストには、砂糖、コーンシロップまたはタピオカ、およびデンプンまたはペクチンが含まれます。 発泡防止剤、レシチン、食用ワックス、製菓用グレーズなど、その他の成分も含まれています。 ジェリービーンズの完全で適切な成分リストは、砂糖、コーンシロップ、変性食品デンプン、濃縮フルーツまたはピューレ（風味付け用）、大豆レシチン、多くの異なる酸、乳酸およびクエン酸ナトリウム、コカ粉、天然および人工香料、タピオカデキストリン、添加色、ミツロウ、カルナバロウ、菓子用グレーズ、塩を含んでいます。
このリストの中で、前述のように、非ヴィーガンの原材料は-製菓用グレーズと蜜蝋です。
ビーガンは、蜜蝋は人間が巣から意図的に採取するものなので、ビーガンフレンドリーではないと信じています。 (蜜蝋はヴィーガンかどうか、確認してください）。 蜜蝋は自然に与えられたものではありません。 また、もう一つの成分である製菓用釉薬やシェラックも、甲虫の樹脂から作られるため、ヴィーガンではありません。
抽出後、メスのカブトムシは死んでしまいます。
ジェリービーンズはゼラチンを含むか？
多くのジェリービーンズブランドは、ジェリービーンズの柔らかい外側を作るために、ゼラチンを使用しています。 これは、ゼリーのような粘性と質感を持つ、タンパク質の一種です。 ゼラチンは透明な物質で、主に多くのデザートアイテムの主成分の1つとなっています。 フルーティーなキャンディーの多くにもゼラチンが含まれている。
キャンディやデザート以外にも、ゼラチンはさまざまな乳製品、清涼飲料水、ハム缶、そしてワインの材料として使われています。
ゼラチンは、主に牛や豚などの動物の皮や靭帯、骨、軟骨などを煮て作られる。
Vegan Jelly Beans Brands
私たちにとって良いニュースは、多くの大企業がビーガンジェリービーンズを製造しているということです。
Warheads
Warheads のジェリービーンズはビーガンに優しいです。 蜜蝋や製菓用釉薬の代わりにカルナウバロウを使用しています。 Warheadsは、キャンディーの酸味の専門知識をジェリービーンズに応用し、あなたの味覚にフルーティーでモチモチとした酸味の感覚を作り出しました!
Warheads Sour Jelly Beansには、砂糖でコーティングされた6種類のおいしい酸っぱい味があります。 オレンジ、スイカ、レモン、ブルーラズベリー、チェリー、グリーンアップル
全成分リストは以下の通りです – コーンシロップ、砂糖、マイクロカプセル化リンゴ酸（リンゴ酸、水素化パーム油）、クエン酸、アカシアガム、大豆油（加工助剤）、アスコルビン酸、人工香料、カルナバロウ、コーンスターチ、青1、赤40、黄5′。
Jolly Rancher
Chewy jam-packed Jolly Jelly Bean morsels with 6 original Jolly Rancher fruit flavors! ストロベリー、オレンジ、ブルーラズベリー、スイカ、グレープ、アップルの6種類。 Jolly Rancherジェリービーンズの成分リストには、次のように記載されています。
コーンシロップ、砂糖、コーンスターチ、2％以下の乳酸ナトリウム、リンゴ酸、乳酸、天然および人工フレーバー、カルナバワックス、アラビアゴム、人工着色料（赤40、黄6、青1、および黄5）。 ミネラルオイル
成分表にあるように、ビーガンでない可能性のある成分はありません。 しかし、多くのヴィーガンは、赤40、黄5、黄6、青1などの食品着色料添加物を気にしています。
YumEarth
YumEarth Organic Sour Beansは、パックのような風味を持つサワービーンズです。 ザクロパッカー、パーフェクトピーチ、オーサムアップル、マンゴータンゴの4つのフレーバーがあり、パンチの効いたクールなビーンズです。
YumEarthのキャンディーは、ビーガンであるだけでなく、グルテンフリー、USDAオーガニック、非遺伝子組み換え、そしてアレルギーフリーです。YumEarthキャンディーの原材料は、
有機サトウキビ砂糖、有機ライスシロップ、有機パーム油、有機天然香料、クエン酸、クエン酸ナトリウム、ターメリック（色）、有機ひまわりレシチン、リンゴ酸、（大根、人参、さつまいも、カシス）色素、有機カルナバ スピルリナ濃縮物（色）、ペクチンです。
よくある質問
1. スターバーストのジェリービーンズはヴィーガンですか？
いいえ。 製菓用グレーズは動物由来です。
2 ジェリーベリーはヴィーガンですか？
いいえ。ゼラチンは含まれていませんが、ミツロウが含まれています。 ジェリービーンズの中には、製菓用グレーズやミツロウが含まれていて、光沢があるように見えるものがあります。
3. ヴィーガンはジェリービーンズを食べることができますか？
はい、市場には多くのヴィーガン用ジェリービーンズがあります。 いくつかのビーガンジェリービーンズブランドは、Warheads、Jolly Rancher、YumEarth
Conclusion
最も一般的な成分のいくつかが、動物から非倫理的に抽出されているということは不思議なことです。 私たちは、自分たちの喜びや嗜好のために、他の罪のない生き物の命を犠牲にし続けているのです。 ゼラチンのように、蜜蝋や製菓用釉薬は動物から生産され、彼らの命を犠牲にしています。
さまざまな食品にビーガン版があり、それは非ビーガンよりさらに美味しく感じられるものです。 だから、ビーガンの食事から食品をカットする必要はないのです。 必要なのは、心を開いて、優れたビーガンブランドについて知ろうとすることです。