スウェーデンの魚はグルテンフリーなのか？ 魚臭くない、事実だけ!

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Swedish Fish（スウェーデン産の魚）。 私の得意なスウェーデン訛りで言うと、ラッキーチャームのコマーシャルに出てくるラッキー・ザ・レプラコーンに近い感じです。 余談ですが、セリアック病の娘はスウェーデン・フィッシュが大好きなんです。 クラウドさんが底上げされてからは、金魚を食べさせなくなったからかもしれません。 そこで、他のグルテンフリー商品と同様、「スウェーデンフィッシュはグルテンフリーなのか」と、真面目にコツコツと調べ始めたのです。

Swedish FishのブランドはMondelēzが所有しています。 私は Mondelēz に連絡し、カスタマーサービスで Mike と話をしました。 アレルゲン情報を見つけるのに苦労した後、マイクは「モンデリーズは、製品が安全で適切に表示されていることに大きな誇りを持っています」と教えてくれました。 小麦、牛乳、ピーナッツ、卵、魚、甲殻類、貝類、大豆、木の実の7つのアレルゲンは、すべてのラベルに表示されています。 さらに、モンデリーズは、ゴマ、軟体動物、セロリ、マスタード、ケシの実、ヒマワリの種など、その他のアレルゲンも追跡しています。 同社の製品は、10ppm 未満であることを保証するために検査されています。

Swedish Fish には、アレルゲンの特定のリストはありませんが、SnackWorks と SmartLabel を参照するように指示されました。 SmartLabelでは、各製品をリストアップしていますが、各製品を個別に確認する必要があります。

以下にリストアップしたのは、グルテンフリーのSwedish Fishです。 この投稿の時点では、私がレビューした29種類にはグルテンの成分は含まれていませんでした。 ただし、原材料は変更されることがありますので、常にラベルを確認してくださいね。 グミ系キャンディーの中には、Warheads、Haribo、SweeTARTSなど、つなぎとして小麦でんぷんを使用しているものがあります。

SWEDISH FISH: GLUTEN-FREE

via SmartLabel

  1. Swedish Fish 2 oz
  2. Swedish Fish Assorted Candy 3.5 oz
  3. Swedish Fish Assorted Soft & Chewy Candy 30.0 oz

    4. Sweadish Fish: GLUTEN-FREEvia SmartLabel

    Sweadish FISH: GLUTEN-FREE

  4. Swedish Fish Assorted Soft & Chewy Candy 80 oz
  5. Swedish Fish Assorted Soft & Chewy Candy 80 oz
  6. Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Assorted Candy 5 oz
  7. Swedish Fish Assorted Soft 80 oz& Chewy Candy 5 ozSwedish Fish Bags Original Soft & Chewy Assorted Candy 5 oz
  8. Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Assorted Candy 8 oz
  9. Swedish Fish Brand Soft & Chewy Candy Christmas Colors 3.1 oz
  10. Swedish Fish Candy 10 oz
  11. Swedish Fish Candy 14 oz
  12. Swedish Fish Candy 3.4 oz
  13. Swedish Fish Candy 4 oz
  14. Swedish Fish Candy 48 oz
  15. Swedish Fish Candy 5 oz
  16. Swedish Fish Candy 50 oz
  17. Swedish Fish Candy 8 oz
  18. Swedish Fish Candy 80 oz
  19. Swedish Fish Candy Go-Pack ! 3.6 oz
  20. Swedish Fish Eggs Assorted Soft & Chewy Candy 3.1 oz
  21. Swedish Fish Eggs Assorted Soft & Chewy Candy Treat Size Packs 9.5 oz
  22. Swedish Fish Hearts BG 10 oz
  23. Swedish Fish Original Soft &チューイー キャンディ 3.1 oz
  24. Swedish Fish Soft & Chewy Candy 48 oz
  25. Swedish Fish Soft & Chewy Candy 56 oz
  26. Swedish Fish Soft & Chewy Candy 80 oz
  27. Swedish Fish Soft Candy Berry Fat-Free 16 oz
  28. Swedish Fish Soft Candy Berry Fat-Free 61.2 oz
  29. Swedish Fish Treatsize Packages 10.2 oz

SmartLabelの成分およびアレルゲンデータに加え、グルテンフリーのイースターキャンディーを購入する際に、ラベルを確認したところ、Swedish Fish Jelly Beansもグルテンフリーでした。 Swedish Fish Easter Eggs、スウェーデンフィッシュイースターエッグ トリートサイズバッグ – 9.5 oz.

DOES MONDELĒZ USE DEDICATED LINES TO MANUFACTURE YOUR PRODUCTS?

Answer via Mondelēz website:
No, we have dedicated lines for all our products.

Andwer via Mondelēz website.

Answer via Mondelēz website.No, we do not do you do not use a fixed line to manufacture products.

MondelaĒZは、製品を製造するための専用ラインを使用していますか？ 当社では、すべての生産ラインにおいて、製品の入れ替えの際に徹底的に洗浄・消毒を行うよう、特別な注意を払っています。 例えば、ナッツを含む製品からナッツを含まない製品に切り替える場合などです。

二次汚染のリスクがある場合は、「加工する装置で製造したもの」にアレルゲンを表示することにしています。 モンデリーズへの直接のお問い合わせは、1-855-535-5648（月～金 9:00～18:00）までお願いします。 しかし、SmartLabelのウェブサイトに直接アクセスすることをお勧めします。

SWEDISH FISH IN FOOD & DRINK

Ritaのウォーターアイスのファンなら、スウェーデン魚のウォーターアイスがグルテンフリーだと知って喜んでいることだろうと思います。 二次汚染を避けるためにグルテンを含む氷があるので、必ずクリーンスクープを頼んでください。 via Rita’s Ice

願わくば、2016年の限定オレオだったので、あなたのパントリーにはスウェーデンフィッシュオレオはないでしょう。 しかし、もしあなたが疑問に思っているなら（あるいはゾンビ黙示録のバンカーに保管しているなら）、それらはグルテンフリーではありません。 オレオはグルテンフリーではありません（どんな種類でも）。

FUN FACT – SWEDISH FISH DID INDEED ORIGINATE IN SWEDEN

1950年代後半、スウェーデンの菓子メーカー、マラコはワインガムとリコリスベースの菓子を米国に輸出しはじめました。via Wide Open Eats

グルテンフリーのお菓子もあるんですね！？ 自分が食べているものがグルテンフリーであることを確認するために、正しい手順を踏むようにしましょう。 グルテンフリーの表示を確認し、原材料を読み、製造元のウェブサイトを見て、それでも不明な場合は、製造元に問い合わせましょう。 私のグルテンフリーのお菓子の記事はこちらです。