バカルディ・アネホ – thefatrumpirate.com
Bacardi Anejoです。 スーパーや免税店で見かける通常のバカルディボトルは別として、大陸への旅(そしてさらに遠くへの旅)では、プエルトリコのラムの強豪からさらにいくつかのバリエーションが出てくることがよくあります。
私はこのバカルディ・アネホのボトルを2019年5月にサロウでの休暇中に手に入れました。 1リットルボトルが15ユーロくらいだったと思います。 この特別な表現は見たことがなかった。 ボトルのプレゼンテーション(と埃っぽさ)から、「新発売」ではないことが分かりました。
バカルディは2015年頃にロゴを一新したので、これは間違いなくそれ以前のものです。 バカルディは生産量が多いので、廃盤になってから何年も経っているものも見かけます。 実際、バカルディは最近4年物のクアトロ・アネホをリリースしました。
私はこのラム酒に関する情報を探し回り、以下のことを判断することが出来ました。 ボトルの裏面に書いてあるように、これはプエルトリコのラムではありません。 1929年にバカルディがキューバ国外で初めて開設した蒸留所で蒸留されたものである。 メキシコのデスティレリア・デ・ガラルサです。 ラベルのスペイン語表記から、主にスペイン語圏の市場向けに生産されたものと思われる。
発酵した糖蜜から作られ、多段蒸留器で蒸留され、元バーボン樽で最高3年まで熟成される。 6年まで熟成させたラム酒と書いてあるサイトもある。 ABV38%で瓶詰めされています。
90年代から今世紀にかけて、最近のブランド変更までは、おなじみのバカルディ・スタイルで提供されていました。 このボトルは、プラスチックのスクリューキャップで、ボトルの首の部分にディフューザーがあり、液体の色を隠すことができる。 そのため、「瓶に詰め直す」ことを防ぐために、
安いまたは劣るスピリッツが使用されているのです。 このような場合、「アネホ・ラム」と呼ばれます。 バカルディのラム酒を彷彿とさせるような香りがする。 奇妙な穀物のような、ミネラルのような味わいがある。
軽いオークのスパイスと穏やかなアルコールの香りがある。 香りはかなり弱いが、それなりに酒が効いている。
飲んでみると、アネホ・クアトロの水っぽいバージョンのような味わいです。 軽いバター風味で、オークと軽いスパイスのタッチが少し統合されています。 ショートブレッドとタバコのタッチが並んで混ざり合っています。
ライトを使いすぎているが、これは本質的にそうである。 アルコール度数を38%に落とすと、非常に水っぽい、軽いラム酒になります。 ボディはほとんどなく、すべてがちょっと曖昧です。
最初の一口は、バカルディのトレードマークである甘い香りが漂います。 このような場合、「バカルディ・アネホ・ラム」は、「バカルディ・アネホ・ラム」と「バカルディ・アネホ・ラム」と「バカルディ・アネホ・ラム」と「バカルディ・アネホ・ラム」と「バカルディ・アネホ・ラム」と「バカルディ・アネホ・ラム」と「バカルディ・アネホ・ラム」と「バカルディ・アネホ・ラム」と「バカルディ・アネホ・ラム」と「バカルディ・アネホ・ラム」の3種類に分けられます。 このラムの特徴は、なんといってもその味わい。 このリキッドには、柑橘系の香りがします。 このリキュールは、飲みやすいリキュールではありません。 ミキサーとしてはどうだろうか? コーラで割ってみようか。
正直言って、かなり忘れっぽい。 バカルディ・ブラックを彷彿とさせるが、あの怪物ほどタバコ臭くはないのは認めざるを得ない。 このリキッドには、「バカルディ・ブラック」と同じような特徴があります。 このリキッドも、甘いタバコの香りとお酒の香りがするだけです。 ちょっと待てよ。 後味も人工的な感じで嫌な感じです。 このリキッドには、「某有名メーカーのリキッド」と「某有名メーカーのリキッド」と「某有名メーカーのリキッド」があります。