バターナッツカボチャのロースト方法

＜8683＞バターナッツスカッシュのロースト方法は迅速かつ簡単です。 このレシピは、秋のレシピの中でも、サイドメニューとして、または混ぜて食べてもおいしい、秋の必需品であり、かぼちゃの代わりにもなる簡単なレシピです。 このほかにも、どんぐりカボチャやスパゲティカボチャの調理方法を簡単にご紹介します。

毎年この時期になると、私は少しバターナッツスクワッシュに夢中になるんです。 秋はすぐそこなのに、この秋冬の必需品である野菜は、どういうわけか、どの食事計画にも忍び込んできます。 結局のところ、私は時々、最も必要とされているのはハウツーレシピであることを忘れてしまうのです。 また、この小さなブログにはすでにたくさんのバターナッツスクワッシュのレシピがあるので、バターナッツスクワッシュのローストの仕方も紹介したいと思います。

バターナッツスクワッシュのローストはとても簡単で、時間をかけるだけの価値は絶対にあります。 味や食感はカボチャに似ていますが、バターナッツカボチャの方がローストやピューレが簡単です（ほとんどが小さいから）。

Reasons to Love Butternut Squash

• Butternut Squashは、ビタミンA、カリウム、食物繊維、マグネシウムが豊富に含まれています。
• 蒸す、ソテーする、ローストする、トーストする、ゆでる、つぶす、ピューレ状にする、詰める、二度焼きする…など、驚くほど多用途に使うことができます。 甘いパイや塩気のあるシチューに入れるとおいしいです。
• 簡単に手に入ります。

バターナッツカボチャは初めてですか？

バターナッツカボチャを初めて使う方は、「バターナッツカボチャのすべて：収穫、皮むき、調理準備の方法」をご覧ください

バターナッツスカッシュをローストするために必要な物

バタナッツスカッシュは半分、スライス、角切りにして焼くとよいでしょう。

いずれにせよ、バターナッツカボチャをローストするには、オーブン、天板（2枚）または天板（下の写真のようなもの）、そして大きめの鋭いナイフが必要です。 バターナッツカボチャを角切りにする場合は、カボチャの固い皮を切り取るために、ペーリングナイフか高級な野菜用の皮むき器も必要です。

• バターナッツカボチャ
• オリーブオイルまたはバター

さらに、以下の材料が必要です。

• 塩、ブラックペッパー
• フレッシュハーブ（タイムまたはローズマリー）
• ブラウンシュガー
• メープルシロップ
• シナモン
• 塩、ブラックペッパー
• ハーブ（タイム・ロゼ）
• シナモン（タイム・ロゼ）
• カイエンヌパウダー

How to Pick the Best Butternut Squash

どんぐりカボチャやスパゲッティカボチャと同じように、バターナッツスクワッシュもまた、その特徴を備えています。 バターナッツカボチャは、大きさの割に重量があるものを探すことが大切です。 一番大きなものである必要はありませんが、しっかりとした重さのあるものは必須です。 私はよく市場で、すべてのバターナッツカボチャを手に取り、その重さを比べています。

調理するまでの間、涼しく乾燥した場所で2週間ほど保存してください。

バターナッツスクワッシュ（半分）の焼き方

1. 予熱したオーブンで375度Fにします
2. 大きくて頑丈なナイフでバターナッツスカッシュを縦半分に切り分けます。
3. それぞれの半分から種と筋をすくい取り、捨てる（またはロースト用に取っておく）。
4. カット面を上にして耐熱皿に移し、オリーブオイルまたは溶かしバターを塗り、カボチャの表面全体をコーティングする。
5. 塩・コショウとブラウンシュガー（お好みで）で味付けをする。
6. オーブンで約45分、またはフォークでつまめるくらい柔らかくなるまでローストする。

バターナッツスクワッシュ（キューブ）のロースト方法

1. オーブンを375度に予熱します。
2. 大きくて丈夫なナイフでバターナッツスクワッシュから端を切り取ります。
3. 野菜用ピーラーでカボチャの片方の端を持ち、もう片方の手で皮をスライスする。
4. 縦半分に切る。
5. それぞれの半分から種と筋をすくい取り、種を捨てる（またはロースト用に保存）。
6. それぞれの半面を裏返し、切り口を下にし、スライスにカットする。 調理するレシピに必要な大きさに応じて、1.5～1.5cmの小さな角切りにし、大きなボウルに移す。
7. オリーブオイルで混ぜ、塩、コショウ、お好みでフレッシュハーブで味付けする。
8. バターナッツスクワッシュを並べた天板に移し、オーブンで約25分、またはお好みの焼き加減になるまで焼く。

BUTTERNUT SQUASHに挑戦したら、コメントを残してくださいね！(^o^) プレーン、シナモンとバター、スープ、ソースなど、あなたのお気に入りの食べ方も教えてください。

その他のバターナッツスクワッシュのレシピ、

• Butternut Squash Chia Pudding
• バターナッツスクワッシュ Zucchini.のレシピはこちら。 7879>
• バターナッツスクワッシュのハーブローストと松の実
• さつまいも＋バターナッツスクワッシュハッシュとフェタチーズとポーチドエッグ
• チキン入りスパイシータイかぼちゃとバターナッツスカッシュラーメン
• ベルガレンティルとアルグラサラダ.絹ごし豆腐のサラダ
• さつまいもとバターナッツスクワッシュのシェパーズパイ
• きのことバターナッツスクワッシュのチキン
• アップルシナモンポークチョップとバターナッツスクワッシュ

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How to Roast Butternut Squash

4.87票 336票より

Chef: Jessica Randhawa

How to Roast Butternut Squash is quick and easy. この秋の必需品であるバターナッツスクワッシュは、かぼちゃの代用品として簡単に利用できます。

下準備時間 5分

調理時間 45分

合計時間 50分