ブラックベリーモヒートの作り方

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ブラックベリーモヒートは季節、機会、曜日を問わず爽快です!

さわやかなブラックベリーモヒートは、とても簡単に作れて本当に美味しいです。 レシピを2倍にして、友達を誘ってみてください

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農場で育った私は、ブラックベリー収穫のお手伝いをすることも家事リストのひとつに含まれていました。 このジューシーで酸っぱいおいしさの塊は、自家製の新鮮なブラックベリーパイ、コブラー、ジャムを楽しむためのものでした。 このデザートやジャムがどれほど素晴らしいものであったかを説明しようとすると、本当に言葉が出てきません。 私を信じてください…とても美味しかったんです! (ため息)

昨晩、母に農場に植えてあるブラックベリーの種類を尋ねました。 母は名前を覚えていないと言いましたが、植えた苗はとげのない品種だったそうです。

では、ブラックベリーモヒートはどのように作るのでしょうか？

まず、伝統的なモヒートは、ホワイトラム、シンプルシロップ、ライムジュース、クラブソーダ、ミントで作るカクテルだそうです。 ホワイト・ラムが甘みと柑橘類、ミントの風味のコンビネーションを引き立てます。 モヒートのアルコール度数は比較的低いが、好みに応じて度数を調節することができる。

作り方

ブラックベリーモヒートの作り方について説明します。

• ブラックベリー5～6個
• ミントの葉4枚
• 1 1/2 オンスのシンプルシロップまたはブラックベリーシロップ
• 3/4 オンスのライムジュース
• 1/4 カップ クラブソーダー, chilled
• 1 to 1 1/2 ounces white rum
• 1 cup of ice cubes
• Garden with sprigs of mint and fresh whole blackberries

Blackberries, mint leaves, simple or blackberry syrup and lime juice を小さなボウルに入れ、氷を入れておく。 マドラーで優しくつぶす。 ミントの葉は千切りにせず、軽く叩いてエッセンシャルオイルを出します。 クラブソーダとラム酒を加え、かき混ぜる。 濾してブラックベリーの種とミントの葉を取り除く。 冷やしたステムウェアに注ぐ。 氷を入れ、新鮮なミントの小枝と新鮮なブラックベリーを飾る。 1714>

Make Your Own Simple Syrup

自分で作るシンプルシュガーは、同量のグラニュー糖と水を使って作る。 砂糖が溶ける程度に加熱し、シロップを冷やします。 密閉できるガラス瓶に入れて冷蔵すると、4週間ほど保存できます。

自分でフレーバーシンプルシロップを作ることもできます。 新鮮なベリー類、ハーブ、スパイス、柑橘類の皮、シナモンスティック、バニラビーンズなどを、熱いシロップ液に加えるだけです（ほんの数種類です）。 室温まで冷ました後、濾す。

カクテル、スイートティー、フルーティーレモネード、その他の甘い飲み物に、シンプルな、そしてフレーバーシロップを加えてみてください。

ラム酒のアルコール代替品
ラム酒をオレンジリキュール、ブランデー、ジン、シェリーで代用。

ラム酒のノンアルコール代替品
ホワイトラムの場合：アーモンドエキスで風味づけしたパイナップルジュースで代替。
ダークラムの場合：パイナップルジュースで薄めた糖蜜とアーモンドエキスで風味づけした糖蜜を使用。

ラムエキスを使用する場合：ラムのエキスを使用。 ブランドにもよりますが、通常、ラム酒エキスには少量のアルコールが含まれていますが、模造品のエキスは通常アルコールフリーです。 (必ずご自身でラベルをご覧になるか、メーカーにお問い合わせください。)また、ラムの代用として、パイナップル、アップル、オレンジジュース1/2カップに大さじ1杯のラムエキスを加えてもよいでしょう

自分だけのブラックベリーモヒート作りを楽しんでください！

自分だけのブラックベリーモヒート作りを楽しんでください。

私や私の家族の何人かはグルテンフリーのダイエットをしているので、このおいしいモヒートのグルテンフリー版をレシピカードでチェックしてください！

Linda

免責事項：メーカーの処方や方針はいつでも変更することができるので、常に自分で製品ラベルを読み、懸念事項をメーカーに問い合わせすることが重要です。 ほとんどの企業は、あなたの質問に熱心に答えてくれることが分かっています。

もっと素敵なアイデアを。

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