ベストカプチーノマシン
この記事は、Forbes Findsとのコラボレーションで書かれたものです。 Forbes Findsでは、皆様に気に入っていただけるような製品や体験をご紹介しています。 注目の商品は独自に選定し、便宜上リンクしています。
Cappuccinoo-it’s not just for breakfast anymore.(カプチーノはもう朝食だけのものではない)。 (
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カプチーノは、アメリカのコーヒー愛飲家の定番飲料となった。 コーヒーとミルクをベースに、シロップや泡、フレーバーを加えるなど、アメリカの企業は自由な発想でこの飲み物を作ってきたが、基本にあるのは、今も昔もおいしいエスプレッソである。 良いエスプレッソを作るには、ホーム ユーザーは、バリ研削盤、このような 1 つから OXO brew、正確な挽いたサイズを達成するために必要があります。
カプチーノマシンの状況を調査してみると、便利ではあるが高価な機能であるデュアルボイラーが多くのマシンに搭載されていることがわかる。 この機能により、ユーザーはエスプレッソショットとスチームミルクを同時に準備することができます。 驚くことではないが、デュアル ボイラーはほとんど常に 1,000 ドル以上のコスト マシンでのみ見つかります。 その価格の床から、コストはすぐにエスカレートすることができます。 したがって、これらの4桁の価格帯のマシンの機能を考慮する際に、値はまだ要因である。 また、”珈琲 “は、”珈琲 “ではなく、”珈琲 “を意味し、”珈琲 “は、”珈琲 “を意味し、”珈琲 “は、”珈琲 “を意味し、”珈琲 “は、”珈琲 “を意味します。 オーストラリアはコーヒーをこよなく愛する国です。 ブレヴィルはすぐに家庭用コーヒーメーカーの間で高い評価を得るようになりました。 最高金賞を受賞したバリスタプロは、ブレヴィルの人気商品バリスタエクスプレスをさらにレベルアップさせ、200ドルのプレミアムを追加したものです。 しかし、マシンと価格の強化により、起動の大幅な高速化、グラインダーとLCDディスプレイのアップグレードを実現しました。 また、ステンレス製のグラインダーは、エクスプレスの16に対して30の設定があり、シングルショットとダブルショットのエスプレッソを自動または手動でドージングすることができます。 また、Proはウォーターフィルター、カップ保温面、360度回転するスチームワンド、クリーニングライト警告を備えています。 3秒弱という驚異的な速さで加熱されますが、それでもユーザーはポータフィルタを温めたいと思うでしょう。
Proの洗練された外観は、標準のステンレススチールよりも輝きがあり、ブラックも用意されています。 液晶画面では、挽き物や抽出のダウンタイムがカウントされるほか、スケール除去やメンテナンスのアラートなどが表示されます。 ブレヴィルのバリスタエクスプレスモデルにあったダイヤル式の圧力計はなくなっているが、タイマーのカウントダウン、そして何よりショットの視覚と味の確認で調整とダイヤルの設定を判断できるはずだ。 また、”Breville Barista Express “に搭載されていたダイヤル式圧力計はなくなりましたが、タイマーのカウントダウンや、ショットの視覚的な味覚確認ができるため、調整とダイヤル設定を決定することができます。
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Profitec Pro 300
Profitec社は、ドイツの設計とイタリアの製造を組み合わせた高品質のエスプレッソマシンを1985年から販売しています。 そのエントリーモデルであるPro300は、デュアルボイラー、PID(温度制御)、高品質な造りなど、高価格帯のラインと共通する特徴を多く備えています。 また、そのサイズも利点となり得る。 また、2重ボイラーの中では小型の部類に入るので、スペースに制約のある都市生活者には重宝される。 プロフィテックの新しいプロ700は印象的で、より静かなロータリーポンプと水ラインを接続する機能は、1000ドルのプレミアムを正当化しますが、プロ300はすぐに加熱され、素晴らしいカプチーノを生成することが可能です。
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TOP TIER
ECM Classika
ECM (Espresso Coffee Machines) はProfitecと姉妹会社でやはり作りとデザインは良いですね。 クラシカはプロフィテックプロ300に近いコンパクトなマシンですが、シングルボイラーなのでミルク系ドリンクを作るには根気と時間が必要です。 外観はPro 300に比べ、クラシックな筐体で、カップを温める上部にガードレールがついており、実用的ではありません。 ECMは、主にPID(温度制御)技術を使用して抽出温度を制御しますが、ショット時にはカウントダウンタイマーに切り替わるほか、スチーム温度の調節も可能です。
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Lucca A53 Mini Espresso Machine by La Spaziale
ポートランドのハイエンドエスプレッソマシン小売店Clive Coffeeは、メーカーLa Spaziale, Profitec, Quick Millを通じて、ルッカラインにいくつかの専用のエスプレッソマシーンを委託しています。 ラ・スパツィアーレ社のA53は、家庭での使用に適したコンパクトで適応性の高いマシンですが、商業用カフェの検討対象にもなります。 さらに魅力的なマシンをお探しの方には、425〜500ドルの追加料金で5色の木目調のカスタムサイドパネルを追加することができます。 クライブは、購入者全員に12オンスのコーヒー豆、マイクロファイバータオル、ショットグラスを含むホームバリスタ・スターターキット(小売価格30ドル)をプレゼントしています。
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FINE BREWS
Nuova Simonelli Musica
Nouva SimonelliのMusicaは容積式で、押しボタン式のマシンなので、ショット用に特定の量の水を注ぐようにプログラミングすることができるのです。 もう少し華やかなものがお好みなら、側面にLEDライトが垂直に走るバージョンもあります(360ドル増し)。 マシンは、ほぼ 17 インチ高、13 インチ幅と 16 インチの深さで、このリスト上の他のものより大きいです。 水タンクも3リットルと平均より大きく、また、4つの先端を持つスチームチップもやや珍しく、ボイラーが十分大きければ、ミルクが回りやすくなり、よりクリーミーなマイクロフォームを作ることができるようになります。
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Rocket Espresso R58
Rocket R58
ロケットが誕生してちょうど10年になりますが、ECM社がイタリアの会社だったころに製造したエスプレッソマシンを直接引き継いだ(家庭用)ものなんですね。 つまり、その設計遺産は数十年前にさかのぼります。 手造りの品質と性能はそのままに、名前だけが変わりました。 R58は、デュアルボイラー、PID機能、ロータリーポンプを搭載したコンパクトなマシンで、業務用としても十分使用できます。 しかし、家庭での使用を想定しており、鏡面仕上げで、家庭のバリスタにとっても魅力的な選択肢となっています。
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DeLonghi Eletta Cappuccino Super Automatic Espresso Machine
DeLonghi Eletta Cappuccino Machine
スーパーオート(自動)式です。 エレッタは、ミルクベースのエスプレッソドリンクを、カップを動かさず、ワンドに触れずに作ることができ、ドリンクのスタイル(フラットホワイト、カプチーノ、マキアート、カフェラテ、エスプレッソ、フィルタースタイルまで)をコントロールすることができます。 13段階の設定が可能な内蔵グラインダー、プログラム可能なカップウォーマー、4段階の温度設定、自動電源オン/オフ、ウォーターフィルター、アラート、泡立ちレベルのコントロールが可能です。
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As contributing Travel Editor Wine Enthusiast, I view the world through the lens of drink.