ベストステーキマリネード

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これはあなたが試す最高のステーキマリネードであることを約束します! 塩味、酸味、ハーブ、そして甘みのバランスは、お気に入りのステーキにぴったりです。 また、このような「食の安全」「食の安心」「食の安全」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」「食の安心」を実現します。 このステーキマリネがまさにそれを実現してくれます。 このマリネは、赤身の肉と見事に調和し、その味を引き立てます。 このマリネの大ファンで、余った分はステーキを焼くときにたっぷり塗ることにしています。 もちろん生肉には手をつけず、余分に作っておいて、ディップソースとしてサイドに添えることもできます。 このレシピの虜になりそうです。 各ステップで喜んで紹介します！

overhead shot of all ingredients needed to make steak marinade

Ingredients

FULL ingredient amounts and instructionsのリストについてはレシピカードにスクロールダウンし続けるか、ページの上部にある「レシピにジャンプ」ボタンをクリック！(Jump to Recipe” button at the top of the page.

  • バルサミコ酢 – ワインビネガーやレモンジュースでも代用できます。
  • しょうゆ – 減塩のものを使ってください。
  • ウスターソース – お好みで加減してください。
  • オリーブオイル – ひまわり、ベニバナ、キャノーラ、植物、アボカドオイルでもかまいません。
  • ガーリック – お好みで加減してください。
  • 黒糖 – ハニーやアガベでもかまいません。
  • 香草 – ドライバジルやローズマリーでも。 イタリアンシーズニングも使えます。
  • Pepper – Fresh cracked.
detailed process shots showing how to make steak marinade and how to marinade steaks

How to make the best steak marinade

  1. Wisk all the ingredients together.Who are a best steak marinade? 手でつぶしながら、全体をよく混ぜ合わせます。 このマリネ液は、鶏肉や豚肉など、他の種類の肉にも使えます！
    ジップロックバッグを開けてマリネ液に漬けたステーキの俯瞰写真

    完璧なステーキの焼き方

    ステーキにふさわしい優しい愛と世話をしたところで、調理プロセスもスムーズに行うようにしましょう！

    ステーキの焼き方については、次のようになります。 このような場合、「ディアボロス」は、「ディアボロス」を「ディアボロス」に置き換えることで、「ディアボロス」を「ディアボロス」に置き換えることができます。 170F, 8-9 minutes per side

    2. overhead shot of 3 grilled steak on a cutting board

    Tips & tricks

  • 始める前に、肉を室温に20-30分置いておくことです。 こうすることで、全体的にきれいな色に仕上がります。
  • まず、人差し指と親指で「OK」のサインを出します。
  • 次に親指と中指でOKサインを押し、同じように肉厚な部分を触ると、これがミディアムレアステーキの感じ方です。
  • 薬指と親指でOKサインを押し、その肉厚な部分を触ると、これがミディアムステーキの感じ方です。
  • Now press your pinky and thumb together and feel the fleshy part, that is how well done steak feels.

How long does steak marinade last?

You can make a big batch of this marinade and keep it on hand for whenever you need to marinate some protein. このマリネは密閉容器に入れて冷蔵庫で2～3週間保存できます。

また、マリネを冷凍庫で保存することもできます。 ステーキと一緒に袋に入っている場合は、3ヶ月間保存可能です。 マリネ液単体で保存する場合は、9ヶ月まで冷凍保存が可能です。 肉と合わせる場合は冷蔵庫で一晩、単独で使う場合は常温で解凍することができます。

まな板の上で焼いたステーキを、上の方を半分に切って重ねる

他にも、自家製食料品の大定番を紹介します。

  • チミチュリソース
  • サウザンドアイランドドレッシング
  • ホームメイドマヨネーズ
  • ホームメイドペーストレシピ
  • エンチラーダソースシーズニングソルト
  • イタリアンシーズニングレシピ
  • レモンペッパー
  • タコスシーズニング

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overhead shot of 3 steaks in a marinade in a ziploc bag

Best Steak Marinade

4.34票 15票より
下準備：5分
調理：0分
合計：5分
著者：斉藤宏明 Joanna Cismaru
Serves: 6

I promise this is the Best Steak Marinade you’ll try! 塩味、酸味、ハーブ、そしてほんのりとした甘みのバランスが、お気に入りのステーキにぴったりです。 特別な料理を提供するときは、味を保証する爆弾であるべきです。

Igredients

  • ▢カップバルサミコ酢
  • ▢カップしょうゆ（低ナトリウム）
      ▢カップしょうゆ（低ナトリウム）

    • ↪So_25A2> ▢カップのバルサミコ酢
    • ▢ウスターソース1/4カップ
    • ▢オリーブオイル3片
    • ▢ニンニクのみじん切り3片
    • ▢ 乾燥バジル 小さじ1
    • ▢ 乾燥ローズマリー 小さじ1
    • ▢ 小さじ1/2の胡椒

      • 作り方

      • すべての材料を泡立てます。

      レシピノート

      1. このマリネ液は大量に作って、タンパク質をマリネする必要があるときに常備しておくことができます。 このマリネ液は密閉容器に入れて冷蔵庫で2～3週間保存できます。
      2. また、マリネ液は冷凍庫で保存することもできます。 ステーキと一緒に袋に入っている場合は、3ヶ月間保存可能です。 マリネ液単体で保存する場合は、9ヶ月まで冷凍保存が可能です。 肉と組み合わせる場合は冷蔵庫で一晩、単独で使う場合は常温で解凍することができます。

      栄養成分表示：

      カロリー: 137kcal (7%)炭水化物(Carbohydrate): 7g（2％）たんぱく質：1g（2％）脂質：12g（18％）飽和脂肪：2g（13％）ナトリウム：470mg（20％）カリウム: 129mg（4%）食物繊維：1g（4%）糖質：4g（4%）ビタミンA：27IU（1%）ビタミンC：2mg（2%）カルシウム：22mg（2%）鉄：1mg（6%）
      コースです。マリナード
      料理：アメリカン
      キーワード：ステーキマリナード

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