ベスト・アップルサイダーパンケーキ

pancakes batter being ladled on a hot griddle to cook

pancakes batter as the hot griddle on the cook

pancakes batter as a human human cook

pancakes batter as a human cook

このレシピの一番の魅力は、アップルレーズンシロップですね。 温かくてボリュームがあり、爽やかな秋の朝にちょうどいい甘さとスパイスの効いた味わいです。 特別な朝食にするなら、シロップは前日に作っておいて、30分おきに電子レンジで温め直すとよいでしょう。

アメリカ国外にお住まいで、パンプキン・パイ・スパイスやグレードBメイプル・シロップが見つからない場合は、オンラインで購入する価値があります。 パンプキン・パイ・スパイスの作り方」のレシピはこちらです。 そして、これらのスパイスは、すでにあなたのスパイス・キャビネットに眠っていることでしょう。

How Do You Make Pancakes Extra Fluffy?

答えはシンプル、混ぜ過ぎないことです。

オーバーミックスを防ぐには、まず乾いた材料を泡立て、次に湿った材料を加えることです。 また、全卵を入れるのではなく、先に卵を溶いておくのも効果的です。

レシピには卵3つが使われていますが、これはほとんどのパンケーキレシピに見られる2つの卵より少し余分にパンケーキに与えることができると私は考えています。

そしてもちろん、ベーキングパウダーはここで真の仕事人であることを教えてくれるでしょう。 ベーキングパウダーを適量入れることで、ホットケーキの焼き上がりも良くなりますね。

パンケーキに重曹は使えますか？

パンケーキのレシピで重曹を使えるのは、バターミルクのような酸性のものを生地に加える場合です。 そうでなければ、重曹は反応するものがなく、「その役目を果たさない」ことになり、また嫌な金属味が少しすることになります。

a person with a measuring spoon inside the can of baking powder measuring quanity

ベーキングパウダーがない場合はどうしたらいいですか

実は自分で作ることができるんですよ！bakingpウダーがない場合はどうしたらいいですかBakingpowderがない場合はどうしたらいいですか？ 重曹1に対して、タルタルクリームを2加えます。 タルタルクリームには酸性の性質があり、重曹の反応を助け、パンケーキを「持ち上げる」ことができるのです。

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