マラガ市 – Biznagas Malagueñas

By Emma Spencer

ビズナガって何でしょう?

ビズナーガはマラガの街特有の伝統で、この花飾りは一般的にビズナーガス・マラゲイニャスと呼ばれています。 これは、基本的に手作業で作られるジャスミンの「花」で、非常に強く、夏らしい香りを放ちます。 この独特な香りと海風が織りなすハーモニーは、多くのラブソングや詩を生み出しました。 ビズナーガの骨格は、かなり早い時期に摘んだアザミを乾燥させたもので、その頭からは非常に細いトゲがたくさん出ています。

ビズナーガを作るには、花が開く前の新鮮なジャスミンを早朝に摘む（花が閉じている方が、乾燥した茎に蕾を付けやすいから）。 茎の短いジャスミンの花を一本一本の花穂に滑らせ、花が開くと、茎から爆発するようにジャスミンの玉ができるのです。

Biznaga stems

“花 “をつけたビズナゲーロ

どこで買えるの？

この香り高い花の作品は、夏になるとマラガの街角で売られるようになります。 伝統的に、biznaguerosと呼ばれる売り子は、白いシャツに黒いズボンをはき、赤いウエストバンドをつけた「ユニフォーム」を着ています。 ビズナガーは、ペンカ（肉厚のサボテン）の台座に一つ一つ丁寧に押し付けられ、花を傷つけずに大量に持ち運ぶことができる。 街中を歩くと、ジャスミンの香りが漂う。 biznagaの値段は3、4ユーロです。

biznagaの歴史

Malageñoこの伝統はこの町のアラブの遺産により開始されました。 ビズナーガはアラビア語で「神からの贈り物」を意味し、マラガの温暖な気候は、数百年前にムーア人がこの夏らしい植物を持ち込んで以来、ジャスミンを豊かに成長させることができたのです。 マラガではビズナーガはとても人気があり、この独特のシンボルを描いた像もあるほどです。 ハイメ・ピメンテルという地元の彫刻家が何年も前に作ったビズナーガを持った男の像は、元々マリーナ広場にあったのですが、その後パセオ・デル・パルケに移されたそうです。 現在は、市役所の隣にあるペドロ・ルイス・アロンソ庭園で見ることができます。 また、Calle Marques de Lariosの脇道には、ビズナガーとビズナゲロスへのオマージュとして、陶器のタイルが置かれています。

Pure poetry in honor of the Biznaga

Biznagas and the Malaga Fair (La Feria de Malaga)

‘La Feria de Malaga’ is the largest festival in the year in the City and take event on 12-21 August. フェリアは、たくさんの花火で幕を開け、街の中心部はフェアに変わります。 祭りの期間中は、ビズナガーがあちこちに登場し、フィエスタエリアの入り口には巨大な模型が堂々と立っています。 現在では、本物のビズナガーだけでなく、さまざまな素材で作られたビズナガーも見かけるようになった。