基本のパンプディングのレシピ

Food Republic2011年5月6日

現実を直視しましょう。 パンプディングは、世界で最もエキサイティングなデザートではありません。 見た目はベタベタしているし、主な材料は古くなったパンです。 世界中の倹約家（あるいは貧乏人）の家庭や、心のこもったレストランでは、パンの皮は固まってしまったが、生地にはまだ少しスポンジが残っているパンを、単に捨ててしまうのではなく、利用する方法なのだ。

では、チョコレートケーキやアップルパイ、フランに匹敵するようなパンプディングのレシピを紹介しますが、これは主に、古くなったパンを活性化させるために使用する材料のおかげです。 ケンタッキーバーボンです。 キャラメルとクリームを混ぜ合わせると、とんでもないソースができあがります。 さらに、パンはフレンチトーストのように加工されているので、残り物で作ったデザートは朝食として再登場するかもしれません。