子供のためのアーモンドの事実

BY admin

| 12月 27, 2021

この記事は、植物アーモンドについてです。他の用途については、アーモンド（曖昧さ回避）を参照してください。

クラス：

クラス(Class)。

Quick facts for kids Almond

Almond flowers
科学的分類
王国：
部門：

順位:
科:
準科。
属:
種:	P. dulcis
二項名
Prunus dulcis

アーモンド (Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus) は中東、インド亜大陸、北アフリカ原産の木の一種である。「

この木は中東が原産で、聖書にも何度も登場し、いくつかの文化では非常に崇拝されています。

アーモンドの果実は、外皮と、真のナットではない種子が中にある硬い殻からなる核果です。アーモンドは殻付き、または殻なしの状態で販売されています。

オイルはエモリエント剤として肌に塗るのに適しており、伝統的にマッサージセラピストがマッサージセッション中に肌を潤滑にするために使用されてきました。また、アーモンドオイルは、オーボエやクラリネットなど、特定の木管楽器の木材コンディショナーとして使用することができます。

説明
原産地と歴史
栽培
料理への利用
子供向けイメージ

説明

アーモンドの木スペイン、アンダルシア

アーモンドは落葉樹で、高さは4～10m、幹は最大で直径30 cmに成長する。葉は長さ3～5インチです。花は白から淡いピンクで、早春に葉の前に現れる。

アーモンドは、夏が暖かく乾燥し、冬が温暖で湿潤な地中海性気候で最もよく育つ。生育に最適な温度は15～30℃です。

アーモンドは植えてから3年目には経済的な収穫を始めます。植え付けから5～6年で結実する。

Drupe stones

アーモンドの実は長さ3.5-6cm。植物学的には、ナッツではなく果梗である。外皮は、プラムやチェリーのような他のプルヌスの仲間では肉質であるが、代わりに外皮と呼ばれる厚い、革質の、灰緑色のコート（外側は綿毛状）である。

外皮の内側には内果皮と呼ばれる硬くて木質の殻（桃の種の外側と同様）がある。殻の中には食用の種があり、一般にナッツと呼ばれる。

原産地と歴史

アーモンドの木

アーモンドは中東の地中海気候地域、東はインドのヤムナー川まで生息しています。古くは地中海沿岸から北アフリカ、南ヨーロッパに広がり、最近ではアメリカのカリフォルニアを中心に世界各地に運ばれた。野生のアーモンドのどの祖先が、家畜化された種を生み出したかは不明である。野生のアーモンドは毒性があるが、家畜化されたアーモンドは毒性がない。

家畜化されたアーモンドは、初期青銅器時代（紀元前3000～2000年）に登場する。また、考古学的には、エジプトのツタンカーメンの墓（紀元前1325年頃）から発見されたアーモンドの実がよく知られている。エジンバラ王立植物園がアーモンドを栽培していると報告しているヨーロッパ諸国のうち、ドイツは最北に位置するが、家畜化されたものは遠く北のアイスランドまで見受けられる。