簡単・時短・おいしいソーセージライス
ソーセージライスは、前の食事で余った白米を使い切る方法のひとつです。
簡単に説明すると、白いご飯にありあわせの野菜とソーセージとトマトを混ぜただけの料理です。
このソーセージライスの作り方はとても簡単そうですね。 まあ、そうなのですが、私のお気に入りの簡単レシピの一つです。 信じられないくらい美味しいです。
レシピを作る前に
このご飯の作り方は2通りあります。
- 調理済みのソーセージで：ドイツ、ポーランド、オーストリア、ハンガリー、この中でジャンボサイズのものが美味しいですよ。 また、定番の「ホットドッグ」ソーセージがあれば、どうぞ！
- 生ソーセージの場合：ここではバーベキューソーセージなど、調理済みでないソーセージを使用します。 このソーセージは風味がよく、他のものより少し脂肪分が多いので、このレシピを作るととてもおいしいです！
重要：使用する白米はあらかじめ炊いてあるので、作る数分前まで冷蔵庫でよく冷やしておくことをお勧めします。 常温では絶対に放置しないでください。
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簡単・時短・おいしいソーセージライス
野菜入りソーセージライスのホームメイドレシピ、簡単で早く作れちゃうんです。
米料理
家庭料理
キーワード 簡単レシピ
準備時間10分
準備時間10分
準備時間10分 ＜3355＞ 準備時間10分 ＜5715＞ 準備時間10分 ＜5717＞ 準備力 10分 ＜3355＞ ＜5717＞ 準備力 10分
調理時間 20分
総時間 30分
分量 2
カロリー 180kcal
著者 ダニエル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ P． コメデラコム
材料
- 白米2カップ
- ジャンボソーセージ1本
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく2片
- ねぎ 1本
- セロリ（葉付き） 1本
- ねぎ 1本
- 唐辛子（甘・辛） 適宜 1本 お好みで
- トマト 1個
- クルジェット 小1個
- トマトペースト 大さじ1
- 塩
- 胡椒
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作り方
-
深めのフライパンか鍋を熱し、オリーブオイルで使用する野菜を全て炒め、まずは玉ねぎから炒めます。 ニンニクとニンジン トマト、ねぎ、セロリの葉は後で使うので取っておく。
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スライスしたジャンボソーセージを加え、野菜と一緒に数分煮る。
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トマトをつぶし、ソフリットと一緒に加える。 トマトペースト、塩、こしょうを加え、乾燥しすぎたら水を少々（1/4カップ以下）加える。 シチューを味見して、塩・コショウを確認する。
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2分ほど煮込む。 先に炊いた白米を加える。 よく混ぜ合わせ、ねぎとセロリの葉をみじん切りにして加えます。
-
火からおろして、簡単においしいソーセージご飯の出来上がりです。
栄養成分
カロリー：180kcal
今回のレシピのおすすめポイントです。
- 今回使用した野菜は冷蔵庫にあったものなので、この通りにする必要はありません。 大切なのは、タマネギとニンジンを使うことです。 その他はすべておまかせで、様子を教えてください。
- このご飯には、いろいろな種類のソーセージを使うことができます。 七面鳥のソーセージと伝統的なソーセージを混ぜたり、ドイツのソーセージを使ったり、お好みでどうぞ！
添えるもの
この料理には炭水化物とタンパク質と野菜が含まれています。 レタスやほうれん草を使った新鮮なサラダを添えれば、完璧な食事になります。
さらに風味を加えたい場合は、バレンシアの米料理風に、ちょっとしたアイオリソースを添えるとよいでしょう。
類似のレシピ
我々はあなたが自宅で準備することができます他の多くの米のレシピを持っていることを忘れないでください、我々は特にお勧め：
- 野菜とご飯：作るのが簡単で非常に健康。
- 鶏とご飯：別の完全食、非常に栄養価が高いと多くのportions.をもたらす
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