1日1個のオレンジで医者いらず! – YourGreekDietitian

オレンジは、ミカン、レモン、グレープフルーツなどの柑橘類のグループに属しています。 オレンジは甘酸っぱい味と強い香りに加え、各種ビタミンやミネラルなど体に必要な栄養素をカバーし、心血管疾患、がん、貧血、神経管障害などの慢性疾患の予防に間接的に貢献するため、特に健康に良いとされています。 特に子どもや高齢者、喫煙者は、オレンジの摂取によって大きな恩恵を受けることができます。

オレンジの栄養素で最もよく知られているのはビタミンCで、皮膚や骨、歯肉の健康、鉄分の吸収、フリーラジカルからの細胞の保護を促進する重要な抗酸化作用を持っています。 しかし、オレンジジュースに含まれるビタミンCは、空気や光にさらされることで容易に破壊されてしまいます。 葉酸もオレンジに含まれるビタミンで、新しい細胞の生成、血液の生成、神経系の発達に不可欠です。 オレンジのエネルギー（カロリー）は主に糖質ですが、糖質は食物繊維と結合しているため、血糖値が上がりにくく、血糖値の不要な変動を起こしません。

オレンジは、朝食やおやつ、食事と一緒にフレッシュジュースとして、あるいはフルーツサラダとして、いつでも私たちの毎日の食事に取り入れることが可能です。

以上のことを考えると、リンゴのことわざを言い換えて、「オレンジは1日1個、医者を遠ざける」と言えるかもしれませんね！

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