素晴らしいバーボンの贈り物ほど素晴らしいものはない。 アメリカのウイスキーは、バニラ、キャラメル、タフィー、ダークフルーツなど、不思議な風味に満ちており、グラスの中の砂漠のようなものだ。 そして、伝統もある。 何百年もの歴史を持つスピリッツは、それを生み出す窯や倉庫と同様に、牧歌的な輝きとロマンチックな言い伝えを持っている。 しかし、このスピリッツの最も魅力的な特性は、おそらく、頭を悩ませるほどの手頃な価格である。 確かに高価なバーボンもあるが、それはあくまで例外である。 バーボンの大半は、10年以上かけて丹念につくられたもので、100ドル札に近い価格帯にとどまっている。 そうである限り、バーボンは一年中、贈り物として信頼できる選択肢であり続けるだろう。 バーボンを贈るなら、この中から選んでみてはいかがでしょうか。
Coopers’ Craft Barrel Reserve 100 Proof ($30)
Brown-Forman は米国内で唯一、すべての樽を自家製造する大手ウィスキー企業である。 バーボンの味の大部分と色のすべてを吹き込む従業員を称え、2016年に「クーパーズ・クラフト」ラベルを立ち上げました。 今年初めには、この100プルーフのラベルをポートフォリオに加えました。 最低4年間熟成され、シナモンやペッパーのスパイスの香りが満載です。 1056>
Heaven Hill Bottled-In-Bond ($40)
2019年にヘブンヒルはこの少し古いボトルが6年物の愛されるBIBの代わりになるとアナウンスしています。 こちらは先代の2倍以上の価格で販売されていたため、ファンは半信半疑だった。 ありがたいことに、希望小売価格40ドルで見つけることができれば、バーゲンであることに変わりはない。 トーストしたビスケットとバタースコッチの美しいノートをもたらすオーク材の爆弾は、100プルーフであることを考えると、驚くほど熱さを感じさせません。 ストレートで飲むのが好きな特別な人へのプレゼントにどうぞ。
Michter’s US1 Bourbon ($40)
Michter’s はアメリカで最も人気のあるバーボンやライズを常にリリースしているメーカーです。 残念ながら、その高い需要は、より高級なものが二次市場で成層圏に達する価格で販売されていることを意味します。 この合理的な解決策は、US*1という形で現れた。このバーボンは少量生産で樽詰めされ、通常、どのボトリングにも20数個の樽が使用されていない。 なぜ、それが重要なのか? 工業的なバッチ処理によって、蒸留所は樽から樽への不完全性を「ブレンドアウト」することができるのである。 ミクターズ社は、投下するすべての樽の品質に信頼を置いていることがわかる。 このように細かく管理されているにもかかわらず、US*1ラベル自体は比較的大規模に生産されているため、非常にお得な価格で手に入れることができるのだ。
WL Weller Full Proof ($50)
バーボンシーンで「Pappy mania」が席巻してからまもなく、愛飲家は W. ウェラーを知ることになる。そのため、”パピー “と “ウェラー “の2種類のウィスキーを製造しています。 何年も棚で埃をかぶっていた20ドルのボトルが、突然、その5倍の価格で入手不可能になったのである。 今年Buffalo TraceはこのWellerの新しい仲間を発表し、$50と言う値段は確かに長い間どこにも置かれないでしょう。 ホエイテッド・バーボンの特徴であるソフトで甘い香りと丸みを帯びたエッジへのオードであるこの114プルーフのジュースは、冷却ろ過をしないことも利点である。 バーボンオタクを唸らせるフールプルーフレシピです。
ベイカーズ 7年熟成 シングルバレルバーボン ($54)
ベイカー・ビームにちなんで名付けられた。 蒸留所の創設者ジムの大甥であるこの樽強度のリリースは、蒸留所の知名度の高いプレミアム製品(ブッカーズ、バジルヘイデンズ、ノブクリーク)の陰に隠れて長い間存在しなかった。 シングルバレルで生まれ変わり、それにふさわしい堂々としたデザインに生まれ変わったこのブランドは、ついに相応の注目を浴びる運命にあるようです。 バニラ、バタースコッチ、ベーキングスパイスが調和した琥珀色の液体は、甘さと熱さの違いを表現しています。 13年熟成と書かれた限定版の兄妹は、すでに300ドルの値をつけて店頭に並んでいる。
Four Roses Small Batch Select ($58)
フォーローゼスは異質の蒸溜物を、その一部よりも大きな全体として凝集させる、科学的精密さで有名である。 この「スモールバッチセレクト」は、まさに “こだわり “のマスタークラス。 6年または7年熟成の6種類のバーボンレシピが、ベリー系の果実とクローブの香りを持ち、スペアミントとシナモンが長く続くエレガントなエリクサーに統合されています。
High West Bourye ($80)
OK、厳密に言うとこれはバーボンではない。 しかし、確かにそのように飲むことができます。 ユタ州の有名な蒸留所から年に一度だけ発売される「Bourye」は、ご想像のとおり、ストレートバーボンとライウイスキーのブレンドである。 2019年版は特に飲みごたえがある。 10年から14年の熟成期間を経た液体が混ざり合い、ビーハイブステイトのウイスキーにふさわしい、不思議な蜂蜜とフルーツのキャラクターが口の中に広がる。 最後はキャラメルとタフィーをほのめかしながら、穏やかに消えていく。 ブランドの馬蹄形ロゴが刻まれた、長くて印象的なボトルから注がれ、バックバーで目を引くことだろう。
Barrell Bourbon Batch 20 ($99)
Barrell is an American whiskey company like else.The Bourbonは他のどの会社よりも優れたウイスキーメーカーであり、このウイスキーを飲むことは、他のウイスキーメーカーよりも優れている。 この非蒸留生産者は、ブレンドの技術に完全に専念している。 バーボンとライズウイスキーの最高級品を全米から集め、少量ずつブレンドすることで、愛好家のために特別に設計された、それぞれにユニークな風味のプロファイルを実現している。 020 “は、彼らの能力を示す特に好ましい例である。 香りはブランデーのようで、砂糖漬けのチェリーと発酵したリンゴのブーケが感じられます。 しかし、口に含むと、この液体は思いがけず香ばしく感じられる。 甘草とアニスの香りが漂う。 テネシーとケンタッキーのストレートバーボンを使用し、カスクストレングスでボトリングしているため、樽熟成の愛好家にも喜ばれることでしょう。