Almond Joy Ice Cream

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pinterest image for low carb almond joy ice cream
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Almond Joy Ice Creamは噛み応えのあるココナッツのチャンクが入った濃厚なチョコレートアイスクリームです。 チョコチップ、&ローストアーモンド。 この簡単レシピは、ローカーボ、ケト、グルテンフリー、グレインフリー、シュガーフリーで、トリムヘルシー・ママにも対応しています。

アーモンドジョイアイスのスクープ(小鉢)、スプーンに上からアーモンドスライスをトッピング

アーモンドジョイアイスのスクープ(小鉢)、スプーンに上からアーモンドスライスをトッピング

アーモンドジョイはハロウィーンに子供たちが枕カバーいっぱいにキャンディーを持って帰宅すると、最も我慢できないキャンディの1つです。 チョコレートとアーモンドとココナッツの組み合わせは、私の味覚にぴったりなのです。 数ヶ月前、私は砂糖不使用のアーモンドジョイ模倣キャンディのレシピを作りましたが、先月、同じフレーバーをアイスクリームにすることにしました!

このベースは私の究極のチョコレートアイスクリームと非常に似ていますが、ミックスインの違いは全く新しい記事を保証するものです。

私の友人であるMy Table of ThreeのKeriも、Toffee Granolaを混ぜ込んだチョコレートアイスクリームを作りました。 これがなくなったら試してみたいリストに入っています。

Scoop of Almond Joy Ice Cream in Small dish topped with almond slices and almond pieces scattered on surface

scoop of Almond Joy Ice Cream in small dish topped with almond slices and almond pieces scattered on surface

Almond Joy Ice Creamとは

One best ice cream even the only is. ローストしたナッツと噛み応えのあるココナッツキャンディの塊が入ったクリーミーなチョコレートアイスクリームです。

ローカーボのアーモンドジョイを食べてみたいですか? アーモンドジョイキャンディーのオリジナルレシピをぜひ作ってみてください!

半分に切ったアーモンドジョイキャンディーを持つ手

How to Make Almond Joy Ice Cream

私は自分のアイスクリームレシピを簡単に保つことを心がけているのですが、これはどうでしょうか? このアーモンド・ジョイ・アイスクリームは、アイスクリームを撹拌している間に、噛み応えのあるココナッツのフィリングを作ります。 全工程は30分以内です。

White bowl of whole almonds surrounded by almonds on table surface

white bowl of whole almonds surrounded by almonds on table surface

アイスの成分についての注意点

Vegetable Glycerin – Glycerin helps low carb ice cream stays scoopable in the freezer. グリセリンはオプションですが、このレシピでは強くお勧めします。 このレシピでは、グリセリンはオプションですが、強くお勧めします。 生卵の黄身を使うことに不安がある場合は、低温殺菌の卵を購入するか、アイスクリームベースをテンパリングすることができます。
スプーンですくったアーモンドジョイアイスに、アーモンドスライスと表面に散らしたアーモンド片をトッピング

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small bowl of almond joy ice cream with a spoon topped with shaved almonds

Almond Joy Ice Cream

このAlmond Joy Ice Creamは噛み応えのあるココナッツフィリングの塊、チョコレートチップ、&ローストアーモンドが入った豊かなチョコレートアイスクリームです。

準備時間:20分
合計時間:20分

Course: デザート
Cuisine: アメリカン
サービング。 12
カロリー: 298
著者: Taryn

器具

Ice Cream Maker

材料

チョコレートベース:

  • ▢½カップ ヘビークリーム
  • ▢½カップ ハーフ&ハーフ
  • ▢ ⅔ カップ アーモンドミルク
  • ▢ ⅔ カップ カッテージチーズ
  • ▢ 卵黄2個 ***
  • ▢ ⅓ カップ ダークココアパウダー
  • ▢ ½ tsp アーモンドエキス
  • ▢ ½ カップ Joy Filled Eats 甘味料(またはレシピノートに代替品を参照)
  • ▢ 大さじ 1杯 グリセリン

Almond Joy Filling:

  • ▢ 2オンス ココナッツオイル
  • ▢ 2カップ トーストココナッツフレーク
  • ▢ ⅓ Joy Filled Eats Sweetener (またはレシピノートで代替品を参照)
  • ▢ロースト塩アーモンド1カップ
  • ▢アーモンドエキス小さじ1
  • ▢グリセリン小さじ1
  • ▢半カップ無糖チョコチップ

作り方

  • アイスクリームベースの材料を全てミキサーにかける。 なめらかになるまで混ぜる。
  • その間に、トーストしたココナッツフレークの半分をフードプロセッサーで粗く刻みます。
  • アイスクリームが撹拌し終わったら、⅓ をスプーンで大きな容器に入れ、⅓ のトッピングをのせ、軽く渦を巻きます。 続けて、アイスクリームとトッピングを重ねる。 (小さな容器に数個入れて冷凍してもよい)。 3~4時間または固まるまで冷凍する

注意事項

*** 生卵黄の使用が気になる場合は、殺菌卵を購入するか、アイスクリームベースを和えることができる。 甘味料に関する注意事項

私のレシピでは、キシリトール、エリスリトール、ステビアを独自にブレンドしたものを使用しています。 これは砂糖の2倍の甘さです。 スワーブやラカントモンクフルーツで代用する場合は、表記されている量の1.5倍の甘味料を使用してください。
ピューレやトリムヘルシー・ママ スーパースウィートの代用には、表記されている量の半分の甘味料を使用します。

Nutrition

Calories: 298|Carbohydrates: 11g|たんぱく質:6g|脂質:27g|飽和脂肪:17g|コレステロール:51mg|ナトリウム:78mg|カリウム:257mg|食物繊維:5g|糖質:3g|ビタミンA:240IU|ビタミンC:0.3mg|カルシウム:83mg|鉄:2.2mg
Tried this Recipe? 今日、私をタグ付けしてください!@joyfilledeatsをメンションするか、#joyfilledeatsをタグ付けしてください。

原文は2016年8月15日に公開されたものです。 2019年6月2日に改訂・再掲載しました!

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