Apple Cider Vinegar for Calcium Absorption?

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Lara Pizzornoは「Your Bones」の著者です。 また、骨の健康に特化した29年の経験を持つ米国メディカルライター協会のメンバーでもあります。

最近、私たちはララに、お客様や読者が骨の健康に関連する最新の事実や科学を知ることができるよう、短いビデオを継続的に提供することに協力してもらえないかと尋ねました。

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「家族の歴史から、私は胃酸が少ない人なのではないかと思っています。 カルシウムの吸収率を上げるには、カルシウムのサプリメントの前に、スプーン1杯のリンゴ酢を食事と一緒に摂るべきでしょうか。

私たち全員が、カルシウムを摂取する際にいくらかの胃酸を分泌していることは非常に重要です。 このため、カルシウムのサプリメントは食事と一緒に摂るのがベストです。なぜなら、そのときには当然、塩酸が分泌されているはずだからです。 このように、私たちの体はfood.pyloriを消費することに応じて行うようにあらかじめプログラムされているものです

Causes of Low Stomach Acid

  1. Infection of H.Pylori: Helicobacter pyloriという細菌への感染は、これが潰瘍を促進する細菌であるという。 ピロリ菌は、カルシウムだけでなく、食べ物に含まれるすべての栄養素を吸収することを非常に難しくします。 特にビタミンB12は骨の健康に非常に重要な栄養素です。
  2. 市販薬または酸ブロッキング薬。 胃食道逆流症やGERDによる胸やけや消化不良の症状を緩和するために服用する酸遮断薬で、Zantac、PepcidなどのH2ブロッカー、NexiumやPrilosecなどのプロトンポンプ阻害薬があります。 胃酸の分泌を抑制する効果のある制酸剤を服用している場合、食事やサプリメントからカルシウムを吸収するのに十分な胃酸が得られない可能性が非常に高くなるのです。 また、股関節骨折との関連も指摘されています 詳しくは私の投稿をご覧ください。 骨粗しょう症を引き起こす薬
  3. 年齢：男性と女性の両方が60歳に達するまでに、私たちの約半分はもはや私たちの食べ物を最適に消化するのに十分な胃酸を作らない、それは我々がその配信パートナーや食品マトリックスを介して私たちの食べ物やサプリメントを消費するカルシウムを解放し、それを可溶化することが含まれています
  4. 食品アレルギーのために。 特に小麦や乳製品に。
  5. アルコールに過剰摂取
  6. いくつかのウイルス性疾患の後遺症。 ひどいインフルエンザの後、あなたの胃酸は少しダウンし、ちょうどしばらくの間、それは回復するはずです。

なぜ我々は胃酸が必要なのでしょうか？

カルシウムを摂取する際には、胃酸が出ることがとても重要です。 食事と一緒にカルシウムを摂取すると、自然と塩酸が分泌されるはずですから、これがベストな理由です。 私たちの身体は、食べ物を摂取すると、それに反応するようにあらかじめプログラムされているのです。 多くの研究で、閉経後の女性の30％から50％が胃酸不足であることが分かっており、これは非常に一般的なことです。

したがって、上記のような原因は、骨と健康全般にダメージを与える可能性があるのです。 そこで、行いたいのは、分泌されていないけれど必要な胃酸を追加で供給することです。 リンゴ酢は他の理由でも体に良いのですが、カルシウムの吸収を助けることはまずありません。 お酢が酸性であることは事実ですが、胃酸の分泌を増やす効果的な剤ではありません。

リンゴ酢と塩酸の違い

リンゴ酢には酢酸という非常に弱い酸が含まれており、カルシウムなどのミネラルが体内に吸収されることを助けることはありません。 しかし、リンゴ酢をドレッシングにして、葉野菜をたっぷり使ったサラダと一緒に食べれば、体は自然に胃酸を分泌します。 胃酸に含まれる塩酸（HCl）は、食品マトリックスからカルシウムを解放し、可溶化して吸収に利用できるようにします。

HClは、健康な胃が食べ物を食べることに反応して分泌する酸です。 塩酸は強い酸で、食物を分解し、タンパク質、脂肪、炭水化物を放出するのに十分な強さを持っています。

残念ながら、加齢とともに胃酸を分泌する能力は低下していきます。 そうなると、食べ物は胃で適切に消化されずに小腸に入り、そこにいる細菌（中には友好的ではない細菌もいます）の餌になってしまいます。 消化不良の食べ物が細菌によって代謝されると、消化不良、げっぷ、腹部膨満感、鼓腸など、酸の逆流とまったく同じ症状が引き起こされます。 そして、我々はあまりにも頻繁に何をしますか？

HClは、食品からカルシウムを放出するだけでなく、サプリメントに含まれるカルシウムを、炭酸塩、グルコン酸塩、乳酸塩などの安定化パートナーから分離させるうえで鍵となります。

科学的に裏付けられた酢の効果：

  • 健康な大人と糖尿病の人の両方で、炭水化物の消費に続く血糖値の上昇であるグルコース反応を低減するので、私たちにとってかなり有用である。
  • また、リンゴ酢はでんぷん質の食品のグリセミック指数を下げることが示されており、血糖値の急上昇を起こしにくくします。
  • また、酢は短期間の満腹感や満腹感を高めるといういくつかの証拠があり、酢が食事の一部になっていると食べる量が少し少なくなります。 しかし、酢は胃酸の分泌を増やす助けにはなりませんし、食べ物の消化を助けるつもりもありません。 そのためには、胃酸が必要です。 リンゴ酢の効果や副作用についてもっと詳しく知りたいですか？ 私の最新の投稿をチェックしてください。 どのように自然に酸の逆流（GERD）に対抗する。

    そして、それを行うための最良の方法は、補完することです。 ベタインで塩酸のサプリメントを手に入れることができます。

    HCL with Betaineの飲み方：

    1. まず、次の食事で塩酸600mgを含むタブレットかカプセルを1つだけ飲みます。
    2. これで症状が悪化しなければ、その後の食事で最初の食事と同じサイズのタブレットかカプセルをもう1つずつ飲みます。 次の食事で1錠、その次の食事で2錠、その次の食事で3錠というように。 *錠剤やカプセルを数個飲む場合は、一度に飲まず、食事中に間隔をあけて飲むようにしましょう。
    3. 7錠に達するか、胃の温かさを感じるか、どちらか先に起こるまで、服用量を増やし続けることが可能です。 胃のあたたかい感じは、その食事には多くの錠剤を取りすぎたことを意味し、そのサイズの食事には1錠少なくする必要があります。 ただし、他の何かではなく、塩酸が原因で温かくなったことを確認するために、別の食事で再び多めの量を試してみるのは良いアイデアです。 大食のときに胃の温かさを感じずに摂取できる最大量を見つけたら、同じような大きさの量を維持し、小食のときには摂取量を少なくする必要があります。

    胃の壁細胞が治癒すると、これらは私たちのために塩酸を分泌する私たちの胃の裏地の細胞であり、あなたの食物を適切に消化するために必要な塩酸を生成する能力を回復し始めるでしょう、おそらく再びその暖かい感覚に気づき、あなたが食事で取っているどのくらいの塩酸を減らしていくことができます。 最終的には、塩酸の補給は必要なくなるかもしれませんが、特に量の多い食事には、引き続き塩酸が役に立つかもしれません。

    Apple Cider Vinegar and Absorption Takeaways

    ここで起こっていることは、酢は酸性なので、カルシウムをその塩パートナーから切り離すのを助けるということです。

    50歳を過ぎると胃酸を作る能力が低下するのはよくあることで、塩酸の損失は酸過多と同じ症状を引き起こすので、人々は酸遮断薬を飲んで問題を悪化させるのです! 対処法としては、お酢（原液を口に含むと歯のエナメル質を溶かしてしまう）を摂るのではなく、HCLの分泌量を調べてもらい、必要であれば食事と一緒にHCLを補うことが理想的です。 (

    しかし、ここで重要なのは、酢は、食品のマトリックスを分解して食品中のカルシウムを遊離させたり、サプリメント中のカルシウムを塩から分離させたりするのに、私たちのまさにHCLほど効果的ではない、ということです。 酢はバンビであり、HCLはハルクです。

    HCLはまた、食物や水に含まれる病原性バクテリアから私たちを守るものでもあります。 さらに、内在性因子の活性化にも必要で、これがないとB12を吸収することができません。

    胸やけ、酸の逆流、または胃腸の逆流にお悩みですか？ もしそうなら、自然に酸の逆流（GERD）に対抗する方法に関する私の最新の記事をチェックしてください

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