Are Blue Strawberries Real?

何年も前から、あまり知られていない珍しい「青いイチゴ」を撮影したと称する写真が出回っています。

青いイチゴは日本が開発した新品種です。
普通のイチゴと同じように植えると、とんでもないイチゴができます。 これらの画像はすべて、デジタル処理で青く見えるように加工する前は、普通の赤いイチゴの写真だったのです。

これらの「青いイチゴ」の画像には、凍結に強いイチゴを作るために科学者によって遺伝子操作されたという噂もついています：

北極カレイという種類の魚から遺伝子を人工的に移植しているそうです。 彼らはこの凍結防止剤を生産する遺伝子を分離し、それを

イチゴに導入しました。 その結果、見た目が青く、冷凍庫に入れてもドロドロにならず、劣化もしないイチゴが誕生したのです。 生産はされていませんが、研究は続けられています。 青いイチゴを食べますか？

この主張には、ごくわずかながら真実の要素があります。 研究者たちは、1990 年代後半に、より凍結に強い果物を作るために、北極ヒラメの不凍遺伝子をイチゴに導入しようとしました。

すべての生物は同じ遺伝物質（DNA）を使用しているので、この技術の力は、通常は決して交配しない生物間で遺伝子を移転する能力を含みます。

こうして、北部の気候で成長時期を延ばすために、北極ヒラメからの不凍遺伝子がイチゴに導入されたのです。 しかし、多くの人が考えているのとは逆に、豚のインスリンを使ったことで人が豚になったのと同じように、これによってイチゴが「生臭い」ものになることはありません。

コーネル大学の植物育種家のスティーブン・クレスヴィッチ博士は、「遺伝子は起源ではなく、機能によって特徴づけられるべきものです」と述べています。 これはヒラメの遺伝子ではなく、イチゴに導入された耐寒性の遺伝子だ」

しかし、これが実際に青いイチゴを作ったという証拠はなく、出来上がったものの写真はネット上で容易に入手できず、これらの遺伝子組み換えイチゴが大規模に生産されたという信頼できる報告もない

ネット上で青いイチゴの写真に出会った場合、それは種ではなくフォトショップから育った可能性が最も高いでしょう。