Austin Brewery Guide – Breweries Near Me

City Brew Toursは醸造に関するあらゆる情報を提供する地元のガイドになりたいという思いから、このツアーに参加しました。 また、「歓楽街」とも呼ばれるこの街には、「歓楽街」と「歓楽街」と「歓楽街」の2つのエリアがあります。

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急速にクラフトビールの大都市となったオースティンTXは、活気あるクラフトビール工場とビールシーンを誇っています。 そのため、このような賑やかな光景を目にすることができます。 市内に37以上の醸造所があり、オースティンは文字通りクラフトビールで栄えています。 テキサス ヒル カントリーのジェスター キングや、1997年にオープンしたライブ オーク ブリューイング カンパニーなど、オースチンのビールは世界トップクラスです。 地元のガイドに入る前に他のビールをいくつか挙げてみましょう。

あなたがオースティンに引っ越すにせよ、壮大なビール休暇を計画するにせよ、このリストは私たちのお気に入りのオースティンの醸造所の良いスターターガイドになるはずです – 私たちと一緒に、文学都市ビールツアーが率いるオースティン醸造所ツアーにお連れしましょう -ツアーはここから始まります

  1. Jester King Brewery

ワイルドエールとファームハウスセゾンが好きなら、Jester King Breweryはあなたのオースティンのクラフトビール体験を始めるのにぴったりの場所でしょう。 そのため、このブルワリーでは、「樽生」と「樽生」の2種類を用意しています。 国内で最も冒険的な醸造所の1つとして、オイスターマッシュルーム、テキサスシラー種、その他多くの地元産の原料で発酵させた独創的なブレンドを見つけることができます。 ジェスター・キングは、ビールだけではヒル・カントリーに十分でない場合、ヤギのヨガ、薪で焼いたピザなどで訪問者を魅了します。
ジェスター・キングは、オースティンのヒル・カントリー地域の165エーカーの自然のままの農地にあり、ダウンタウンから18マイル西にあります。

  1. Zilker Brewing Co.

Forrest Clark, Marco Rodriguez, and Patrick Clarkによって2015年に設立されました。 この15バレルの都市型醸造所では、ベルギー風のひねりを加えたクリーンでセッショナブルなビールを主に提供しています。 イースト6thに位置するジルカー・ブリューイングは、訪れるビール旅行者や地元の人にとって最高の場所です。

  1. Live Oak Brewing

Raucht BiersやHefeweizensなどのヨーロッパスタイルのビールで知られるLive Oak Brewingは、オースティンのクラフトビールシーンの定番の一つです。 1997年、オースティンにまだ数軒の醸造所があったころにオープンしました。 当初はイースト・オースチンにありましたが、現在はコロラド川のほとりのライブオークのそばのデル・バレに移転しています。

スモークビールは、麦芽を火であぶり、キャンプファイヤーのような独特の風味を持たせて醸造しています。 その他、ヘーフェヴァイツェン、ベルリナーヴァイス、ピルツなど、伝統的なベルギースタイルのビールを提供している。

  1. Real Ale Brewing

無濾過、無殺菌、無添加のビールをお求めなら、Real Ale Brewingはあなたのシティブリューツアーのオースティン醸造所ツアーの次の醸造所になるはずです。 もう一つのオースチンの定番、リアル・エール・ブリューイングは1996年に設立され、主にご想像の通り・・・リアル・エールを生産しています。 では、リアルエールとは何でしょうか、そしてどのように違うのでしょうか?

  1. ホップ & 穀物

環境意識の高い、最も低いカーボンフットプリントでビールを飲みたい人にお勧めなのが、「Hops and Grain」をチェックすることです。 Hops and Grainは、テキサス州中央部に2店舗あります。 オースティンとサンマルコスです。 受賞歴のあるビール(ワールドビアカップで金賞受賞)のほか、使用済み穀物のドッグビスケットでもよく知られています。

  1. Austin Beerworks

典型的なオースチン醸造所を体験するには、Austin Beerworksを訪れてみてください。 オースティン・ビアワークスは、”Local Brewer’s Hellbent on Excellence “をスローガンに、友人や家族全員が気に入るような様々なスタイルのビールを揃えています。 この象徴的な缶のみの醸造所では、試飲時間だけでなく、主力ビールのパイントナイトを開催しています。 Austin Beerworksで一日を過ごすのもいいでしょう! ブラッドオレンジIPAやピースメーカー・エールもぜひお試しください。 店内にあるCan-tinaフードトラックでは、完璧にペアリングされたスペシャルメニューを提供しています。

  1. The ABGB (Austin Beer Garden & Brewery for those not local)

Austin Chronicleによってオースティンで訪れるべきトップ10のビール工場の1つとしてランク付けされました。 ABGBは急速に知名度を上げています。 3年連続でGABF賞を受賞したABGBは、オースティンで高品質で、スタイルに忠実な、素晴らしいビールを探しているなら、必ず訪れたい場所です。 線路に近いW Oltorf Stにあるこの醸造所は、ピザ屋、クラフトビール醸造所、ライブミュージック会場とも名乗っています。

  1. St. Elmo Brewing

オースティン南部にあるSt Elmo Brewing Coは、すべての人を受け入れることを大切にしています。 そのため、このような「ビール偏重主義」的な考え方はありません。 このビールは、「ビールを偏愛しているわけではない」という創業者のティム・ブロックとブライアン・ウィンスローの二人によるもので、CBTガイドと同じように、どんなスタイルのビールにも飲むタイミングと場所があります。 セントエルモは、中型のSUVと同じ大きさの醸造所を持つ、まさにマイクロブルワリーです。 スペースが足りない分、品質で補っています。 今まで飲んだことのないスタイルのビール(フレミッシュレッド、ライラガー、ビッグバーレイワイン)を試してみたいなら、セントエルモはそのための場所です。

  1. Southern Heights Brewing

ちょうど1年前、Southern Heights Brewingはオースティンのクラフトビールシーンで波を起こしています。 このオースチンの醸造所は、ペットも含め、仲間たちとくつろぐのに最適なスポットです。 このタップルームはオースティン東部に位置し、広々としたカラフルなインテリアにゲームや無料Wifiを備えています。 IPAが好きなら、サザンハイツは必ず訪れたい場所です。 ダークビールやサワーもありますが、注目はジューシーなIPAの豊富な品ぞろえです。

  1. Celis Brewing Co.の隣の醸造所をチェックすることを忘れないでください。

名前に騙されるかもしれませんが、このビジネスには手づくりのピザ以上のものがあるのです。 Pinthouse Pizzaは、受賞歴のあるビールも醸造しており、オースティンで最高のIPAを生産していることでも知られています。 自家製ビールやゲストタップの豊富なメニューは、ライブタップフィードで最新情報を入手できます。

  1. Pinthouse Pizza

その名前に騙されるかもしれませんが、このビジネスには手作りピザ以上のものがあります。 また、Pinthouse Pizzaは、受賞歴のあるビールを醸造しており、オースティンで最高のIPAを生産していることでも知られています。 自家製ビールやゲストタップの豊富なメニューは、ライブタップフィードで最新情報を入手できます。 また、Pinthouseは、飲食物の売り上げから毎月チャリティーの寄付を行い、コミュニティに還元しています。 このままでは、今後数年のうちに、テキサス州中央部のクラフトビールシーンに、一握りの新参者が登場することになるでしょう。 私たちは、オースティンの素晴らしいクラフトビールの醸造所をいくつか紹介しただけですが、それはこの地域の他の醸造所を非難するものではありません。 これ以上続けると、この記事は長すぎて誰も読めなくなりますよ。 念のため、上記で紹介しなかった残りのオースチンのクラフトビール醸造所を以下に紹介します。 この文学的なCity Brew Tours Austin Editionを楽しんで頂けましたら幸いです。 他のツアー都市もチェックしてみてください。

Other Breweries in the Greater Austin area
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  • 4th Tap Brewing Cooperative
  • AdelbertのBrewery
  • ブルーオウルBrewing
  • ブルーボネットBrewery
  • Central District Brewing
  • Circle Brewing Co
  • Family Business Beer Company
  • Flying Man Brewing Co
  • Friends and Allies Brewing
  • Frontyard Brewing
  • ガンズ&オイルブリューイング・カンパニー

  • Guons& Bruilding Co.
  • Hi Sign Brewing
  • Hopsquad Brewing Co
  • Infamous Brewing Co
  • Last Stand Brewing
  • Lazarus Brewing Company
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  • Save World Brewing
  • Skull Mechanix Brewing
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  • Twisted Brewing Co.
  • Uncle Billy’s Smokehouse & Brewery
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