Beef Cattle

牛の飼育は、それ自体がユニークな経験です。 確かに時間、お金、教育への投資が必要ですが、肉牛の飼育は素晴らしくやりがいのある仕事です。

このサイトでは、肉牛産業について学ぶのに役立つ教育資源を見つけることができます。

Beef Cattle Farming Industry

670億ドル以上の現金収入で、アメリカの肉牛産業は、国の農業の中で最大かつ最も重要な分野の1つです。 それ以上に、その豊かな農地と80種以上の異なる品種の牛や交配種のおかげで、米国は世界最大の肉牛生産国となっている。

肉牛生産はペンシルベニア州を含む多くの州の主要産業である。

Beef Cattle Technology

肉牛のコミュニティでは、動物の健康や性能、生産コストや記録の保持を継続的に改善するために、しばしばテクノロジーが使用されています。 技術の進歩は、牛のモニタリングから遺伝学や生産戦略まで、あらゆるレベルで肉牛産業に影響を与えています。

ワクチン、栄養、インプラント、生理学的修飾物質、抗生物質、遺伝的改良の分野における新しい技術開発により、農家の時間を節約し、すべての生産段階においてより協調した取り組みができるようになっています。

小さな肉牛の群れを始める

米国における肉牛生産は、動物品種、栄養投入、気候、環境条件など、さまざまな要因によって特徴づけられています。

肉牛農業は、商業/純血種の子牛経営、背景飼育、肥育場の経営という、大きく3つの生産方式に分けられます。 そのため、このような「曖昧さ」を払拭するために、「曖昧さ」をなくすことが重要です。 一方、肥育場経営は、通常、より乾燥した気候とより大量の飼料穀物を必要とします。

肉牛経営

農業ビジネスに参入する際には、肉牛生産のさまざまなコストと必要な資源を認識することが重要です。

肉牛群を始める前に、収益を最大化するにはそれぞれの資源が適切に管理されなければならないということを覚えておいて下さい。 資源とは別に、動物の健康と栄養、繁殖、健康についてのあなたの知識も、牛の飼育に不可欠な部分である。

教育プログラムとリソース

今日、肉牛産業を理解し、成功するために必要なスキルを身につけるのに役立つ、質の高い教育プログラムが数多く提供されています。

Penn State ExtensionのBeef Production and Managementオンラインコースは、たとえば、目標に最適な品種の選択、牛の健康問題の特定と対処、牛の繁殖管理、製品のマーケティング方法を学ぶことを目的としたプログラムです。 放牧と牧草管理についてのこのオンラインコースも、家畜生産者にとって非常に有用なリソースです

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