Black Sheep Coal-Fired Pizza

ツインシティのお気に入りのピザ屋のひとつであるブラックシープ・ピザは、一味違うピザを提供してくれます。 私は伝統的なナポリスタイルの水分の少ない薄皮のパイが好きですが、Black Sheepの炭火焼きピザは、モチモチでパリッとした丈夫で少し焦げた皮で、ノスタルジックな東海岸の雰囲気があり、いつもヒットするのです。 メニューはシンプルで、数種類のサラダ、12インチと16インチのカスタムメイド、そして上質な食材を使ったビルドユアオウン・カテゴリーがある。 フェンネル風味のミートボールとフレッシュリコッタをのせたピザや、スモークモッツァレラをのせたガーリック風味のオイスターマッシュルームパイ（レッドソースなし）など、目玉メニューが目白押しである。 厚い生地、ピリッとした赤いソース、モッツァレラチーズ、バジル2本、上質なオリーブオイルを使ったシチリア風ピザは、ニューヨーカーに大人気。 これだけです、代用品はありません。 シンプルなのがいい。 ツインズ戦の後や、セントポールのパレス・シアターの開演前、イート・ストリートのアミューズメントを見ている間に、一切れ食べてみてはいかがでしょうか。