Bolting Broccoli: Growing Broccoli In Hot Weather

ブロッコリーは寒冷地向けの作物で、温度が65F～75F（18～24℃）の土壌で最もよく育つという意味です。 それ以上の気温では、ブロッコリーは枯れてしまったり、花が咲いてしまったりします。 しかし、多くの家庭菜園では、その範囲内の温度で栽培できる期間は短い。 一般的な園芸家は、気温が急速に上昇し、理想的な18～24℃の範囲をはるかに超える気温と戦わなければなりません。 暑い時期のブロッコリーの栽培方法について見ていきましょう。

ブロッコリーへの暑さの影響

ブロッコリーは暑くなりすぎると、薹立ち（とうたち）が起こります。 一般に信じられているのとは逆に、暑い日が続くとブロッコリーが薹立ちすることはありません。

ブロッコリーの暑い時期の栽培のコツ

ブロッコリーの花が早く咲くのを防ぐには、ブロッコリーが植えられている土を涼しく保つことです。

マルチング

暑さが予想される場合の栽培方法は、ブロッコリーの株をしっかりとマルチングすることです。 ブロッコリーの暑さ対策は、根まで熱が伝わらないと起こりません。 マルチを厚く張ることで、根を冷やし、ブロッコリーの薹立ちを防ぎます。

水やり

ブロッコリーを暑い時期に育てるもう一つのコツは、こまめに水をやることです。

覆土

ブロッコリーの花を防ぎ、地面を涼しく保つには、植物や土から直射日光を避けることも有効な手段です。

収穫

ブロッコリーの花を防ぐ優れた方法は、早く、頻繁に収穫することである。 ブロッコリーは、切っても切っても出てくる野菜です。 主な頭を切ると、別の小さな頭が伸びてきます。

まとめ

ブロッコリーの暑さによる影響は、止めることはできませんが、遅らせることは可能です。 暑い時期のブロッコリー栽培は、良い収穫を得るために少し手間がかかりますが、何とかなるものです。 暑い時期のブロッコリー栽培は、ブロッコリーの根に暑さが及ばないようにすることが一番です

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