Breaux Bridge – St. Martin Parish, Louisiana

Breaux Bridge, Louisiana

1771年、アカディア人の開拓者Firmin Breauxが土地を買い始め、そこから現在のブローブリッジの街が発展していくこととなる。 1799年、ブローは家族や隣人の通行を容易にするため、美しいテシェ川（Bayou Teche）に吊り橋を建設した。 1817年、ファーマンの息子であるアグリコールが最初の自動車橋を建設し、馬車の通行を可能にし、この地域の商業を発展させた。 この橋のおかげで、ブローブリッジはバイユテッシュの両岸から同時に発展した唯一の都市となった。 1829年、アグリコールの33歳の未亡人、ショラスティック・ピクー・ブローが街の計画を立て、他のアケイディア人の入植者に土地を売って彼女の土地の開発を始めたとき、この街は正式に誕生した。

ブローブリッジのレストランは、メニューにザリガニを初めて公開し、今では世界的に有名なザリガニのエトゥフェがここで作られた。 ブローブリッジはザリガニの養殖と料理で有名になり、1959年の100周年を記念して、ルイジアナ州議会はブローブリッジを “la capitale Mondiale de l’ecrevisse” または “the crawfish capital of the world” と公式に指定しました。 この指定以来、ブロー・ブリッジは毎年ザリガニ祭りを開催し、州の最も素晴らしい祭りの1つとして認められている。

今日、ブロー・ブリッジは、ユニークなショッピングや食事で満たされた活気あるダウンタウン歴史地区を持つ、親しみやすい人々の密接なコミュニティである。 また、州間高速道路10号線の109番出口付近には、活気あるビジネスエリアが広がっています。