Creamy Asiago Chicken
- Yummly
- Mix
常に新しいチキン料理を探しているのですが、その中で、このレシピは、私が一番好きなレシピです。 飽きない鶏肉料理。 数年前にクリーミー・アジアゴ・チキンを試しましたが、今では家族のお気に入りです。
Creamy Asiago Chickenは美味しくて簡単なチキンレシピで、平日の夜にぴったりの一品です。 この料理は、マッシュルーム、エシャロット、タイムで味付けされています。
Creamy Asiago Chickenは、もともとMidnight Bakerによって、Mushroom Asiago Chickenという名前で発表されました。 この料理はPinterestで大流行し、Meredith publicationsで1位を獲得し、Better Homes & Gardensにも掲載されました。
This recipe packs loads of flavor with limited effort and time, which is no surprise that Asiago Chicken was such a winner to us all.
このレシピは、限られた時間の中で、たくさんの味を楽しむことができます。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」の方が、餃子本来の味が楽しめると思います。 ニンニクの味も好きですが、タマネギの仲間をもう少し欲しくなりました。 エシャロットは他のタマネギと同じように味の強弱があるので、強いタマネギの風味が嫌な場合は、加える前に軽く味見をしてみてください。 また、ドレッジング用の小麦粉にガーリックパウダーを加えると、より華やかになります。
アシアゴチキンということでもう少し必要かなと思い、バター、アシアゴチーズ、マッシュルームを増量しました。
そして、私はマッシュルームが好きなので、もっとソースに入れたかったのです。 クリームソースはとても早く出来上がるので、生のタイムではあまり風味が感じられませんでした。
PRO TIP: まだ生のタイムを使うことができます。 このレシピは、骨なしポークチョップでも作れ、絶賛されたので、チキンだけに限定しないでください！
プロヒント：新鮮なタイムを使用することができます。 また、仔牛や牛挽き肉のパテでも、ソールズベリーステーキのように、クリーミーなアジアーゴソースと一緒に食べると最高です。
肉槌には、小さなトゲのある面と平たい面がありますよね？
平らな面は叩くだけなので、均一な厚さにするのに適しています。 また、”餃子の王将 “では、”餃子の王将 “と “餃子の王将 “の間に、”餃子の王将 “と “餃子の王将 “の間に、”餃子の王将 “と “餃子の王将 “の間に、”餃子の王将 “があります。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」……といったように、「餃子」は「餃子」に勝るとも劣らないほど重要な食材です。 あまりやりすぎると、鶏肉がバラバラになってしまいます。
このレシピを作るコツ：
- アジアゴチーズを適量使い、新鮮なものを千切りにしてください。
- ソースが鍋底にくっついたり焦げ付いたりしないよう、常にかき混ぜる
- 普段はフレッシュハーブの支持者ですが、この料理にはドライタイムが最適です。 クリームソースは短時間で仕上がるので、生のタイムがソースに香りを吹き込むのに十分な時間がとれません。
- ドライタイムを加える前に、ドライリーフを手のひらでこすり合わせると、天然のオイルが分泌され、ドライハーブの効果を最大限に引き出すことができます。 タイムの葉は丸ごとでも1年程度は大丈夫です。 私はラベルメーカーを使い、それぞれの蓋の上に購入した日付を記入しています。
- 来客時やディナーパーティーでクリーミーアシアゴチキンを出す場合、オーブン用のスキレットで料理全体を準備し、最初の料理やサラダを楽しんでいる間に200度のオーブンにセットしておくとよいでしょう。 あとは取り出して、お好きなときにお召し上がりください。
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底の厚いフライパン-これは最も使用するキッチンツールの1つになるでしょう。 また、”餃子の王将 “は、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “があります。 彼らは価格の価値がある、私は約束する。 私はそれらに一種の執着して、他のだれもそれを使用できないようにそれらを挟んで貯える。 旦那も含めて。
Questions you might have about how to make this easy chicken recipe:
What does asiago cheese taste like? 熟成されたアジアーゴチーズは、ペコリーノ・ロマーノに似たナッツのような風味のフレーバーがあります。 イタリア北部が原産で、アルプスのチーズと言われています。
アジアーゴチーズの代わりになるものは何ですか？ アシアナの辛味が苦手な方は、パルメザンチーズやペコリーノ・ロマーノをお試しください。 アルコールを使う料理に抵抗がなければ、辛口のシャンパンがよいでしょう（経験談）。 アルコールを抜きたい場合は、チキンブイヨンや野菜ブイヨンを使ってください。 もちろんです。 鶏もも肉、骨付き肉、ヒレ肉、ドラムスティック、分割した鶏胸肉でも大丈夫です。 これらのカットは柔らかくする必要がなく、調理時間が変わるかもしれません。
チキンは、165度の内部温度で調理してください。
このアジアゴチキンには何を添えますか？ このソースはとてもおいしいので、全部食べられるように、でんぷん質のものを添えるとよいでしょう。
Asiago Mushroom Salmonもお試しください！
Creamy Asiago Chickenは美味しくて簡単なチキンレシピで、平日の夜食にぴったりです。 マッシュルーム、エシャロット、タイムで味付けしています。 Click to Tweet
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7票中5票Creamy Asiago Chicken
Creamy Asiago Chickenは、美味しくて簡単なチキンレシピで、平日の夜の食事にぴったりです。 マッシュルーム、エシャロット、タイムがこのおいしい料理の味付けをしています。準備時間10分調理時間20分合計時間30分Course: メインコース、メインディッシュCuisine: アメリカンキーワード： アシアゴチキン、クリーミーチキンServings: 4カロリー 570kcal材料
- 2-骨なし皮なし鶏胸肉大3枚
- 小麦粉3/4カップ
- ブラックペッパー小さじ1/2
- 海塩小さじ1/2
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- バター大匙3
- オリーブオイル大匙2
- 16オンスクレミニマッシュルーム, スライス
- ニンニク2かけ、みじん切り
- エシャロット大1、薄切り
- ドライタイム小さじ1
- 1 1/2 カップ 白ワインまたはシャンパン
- ½ カップ 生クリーム
- 3/4 カップ アジアゴチーズ , 細切り
作り方
栄養成分
カロリー: 570kcal｜炭水化物: 28g｜たんぱく質：25g｜脂質：33g｜飽和脂肪：16g｜コレステロール：112mg｜ナトリウム：756mg｜カリウム：866mg｜食物繊維：1g｜糖質：3g｜ビタミンA：865IU｜ビタミンC：1.7mg｜カルシウム：286mg｜鉄：2.5mg。
