Crumb-Topped Apple Slab Pie
Apple Slab Pie with Crumb Toppingは、ホリデーシーズンにぴったりのパイです!アップルスラブパイの上にクラムをトッピングします。 柔らかいフレーク状の生地とスパイスの効いたジューシーなアップルパイのフィリングを重ね、仕上げにサクサクのバター風味のクラムトッピングと甘いバニラ・グレーズをかけています。 そんな美味しい魅力的なデザートです!
大勢で食べるアップルパイ!
昨年は、ウェブやあらゆる料理雑誌でスラブパイを目にしたのを覚えています。 このアップルパイバージョンも例外ではありません!
その理由は、彼らが絶対に天才的であることに加え、オリジナルの9インチラウンドパイに楽しい変化を与えるからです。 これは、あなたのアップルパイの夢のすべてが叶うし、その後いくつかです!私はあなたが絶対的なおいしさの3層(またはグレーズやバニラアイスクリームを取りに行く場合は4層)を得ることが大好きです!このアップルパイのバージョンは例外です。 このような場合、「餃子の王将」は、餃子の王将と同じように、「餃子の王将」である。 だから、デザートのためのスペースを節約する – または先に先にデザートを食べて行く!
アップルスラブパイの作り方
- オーブンを425度に予熱しておく。
- Shape crust.(型どりする)。 パイ生地を丸めてジェリーロールパンに移し、お好みでデコレーションします。 (
- Chill until ready to fill.
- クランブルトッピングを作る:砂糖、クイックアウト、小麦粉、塩を混ぜ、バターを切り混ぜる。
- リンゴのフィリングを作ります:砂糖、小麦粉、シナモン、塩を泡立てます。
- リンゴをレモンと一緒に混ぜ、シナモンシュガーと混ぜます。
- パイを組み立てます。
- クランブトッピングを上から振りかけます。
- オーブンでの焼き方:予熱したオーブンで33~38分、りんごが柔らかくなるまで焼く(必要に応じてホイルで覆う)。
- オーブンから取り出し、温かくなるまで冷ます。
- 好みでグレーズをかけて、バニラアイスクリームを添えてもよい。
Make sure to thinly slice Your Apples
レシピにリンゴに関する注意事項を記載しておきました。 アップルパイを台無しにする最良の方法のひとつは、焼ききれていないカリカリのりんごを添えて出すことです。 これは、りんごが事前に調理されていないか、十分に薄くスライスされていない場合に起こります。
そう、私は初めて作ったアップルパイで、それを痛感しました。 アップルパイでシャキシャキのリンゴを噛むと、それだけで台無しです。
いいえ、シャキシャキのリンゴは必要ありません。 あなたはよく保持するリンゴをしたい(あなたがベーキングのためによく働くリンゴを使用する理由です)、しかし同時に柔らかく、柔らかいリンゴは私の本の中で必須です。
そう言って、それらをすべて通過するスライスのビットと忍耐を取るだろうここでリンゴを薄くスライスしてくださいしかしあなたの最終結果は、ああそう価値があるでしょう!
Apple Slab pie with crumb topping andicing, it has finished baking.With a bit of lines. このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」……………. このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」の方が、より美味しいと言えます。 しかし、このレシピの他のすべてのステップでは、おそらく自分で市販のクラストを使用したいと思います。 このようなパイのために販売されています。
あなたが主張し、時間が許すなら(あなたに多くの電力)、スクラッチからクラストを作る。 この時、卵液を軽く塗ったのですが、2つ目のスラブパイを作った時に塗らなかったのですが、それでもきれいな黄金色になったので、ここではそのステップを省きました。 私はただ、地獄のパイの季節!を言う必要があります。 この一年、楽しみにしています!
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クラムトップアップアップルスラブパイ
材料
Crust
- 1個(14.1 oz)箱の冷蔵パイ生地(または自家製パイ生地)
Topping
- 1/3 カップ(70g)グラニュー糖
- 1/3 カップ(75g)パックライト-グラニュー糖ブラウンシュガー
- クイックオーツ 1カップ(97g)
- 汎用小麦粉 1/2カップ(70g)
- 塩小さじ1/4
- 無塩バター 1/2カップ(113g),
Filling
- グラニュー糖 1/3カップ(70g)
- ライトブラウンシュガー 1/3カップ(75g)
- All- Tbsp 3 Tbsp小麦粉
- 挽いたシナモン小さじ1
- 挽いたナツメグ小さじ1/4
- 塩小さじ1/4
- 新レモン汁大さじ1/2
- 4 lbs peeled, 芯を取り、薄くスライスしたリンゴ(注)
グレーズ(オプション)またはバニラアイスクリーム
- 粉砂糖1カップ(115g)
- ハーフ&ハーフ大さじ2杯。 または適宜追加
作り方
-
クラスト(皮)用です。 Preheat oven to 425 degrees. パイ生地はパッケージから取り出しておく。 作業台に軽く小麦粉をまぶし、パイ生地を広げて重ねます。
-
生地を17×12インチの長方形に丸める。 生地を半分に折り、さらに半分に折って、15×10×1インチのジェリーロールパン(これはシートパンより小さい)に移します。
-
慎重に生地を広げ、フライパンにはめ、軽く押さえる。 生地をフライパンの縁に沿うように折り込み、お好みでデコレーションする(余分な生地が少ないので、フォークを使うのも良い)。
-
トッピング:グラニュー糖1/3カップ、ブラウンシュガー1/3カップ、クイックオーツ、小麦粉、塩を混ぜ合わせる。 バターを加え、ペストリーカッターでバターを砕くように混ぜる(または指先でバターをこすりつけるように混ぜる)。
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フィリングを作る。 小さなボウルにグラニュー糖、ブラウンシュガー、小麦粉、シナモン、ナツメグ、塩を入れ、泡立てる。
-
大きなボウルにりんごを入れ、レモン汁をかけ、均一になるように混ぜ合わせます。 7169>
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パイを組み立てる。 冷蔵庫から生地を取り出します。 この時、”S “と “S “の間に “S “を挟んでおく。 冷蔵庫からトッピングを取り出します。
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リンゴがやわらかくなるまで焼く。 予熱したオーブンで33~38分焼き、最後の10分ほどは焦げ付かないようにホイルで覆い、つまようじで刺してリンゴが柔らかくなるまで焼く。 オーブンから取り出し、温かくなるまで冷ます。
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グレーズ(またはバニラアイスを添えて)を作る。 このとき、小さじ1杯ずつのハーフ&ハーフを加え、やや濃厚になりながらもきれいに流れるようになるまで混ぜ合わせる。
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サンドイッチサイズのリシーラブルバッグに移し、片方の角を小さく切り、パイにかけます。
注意事項
- リンゴは甘さと酸味をブレンドして焼くとよいでしょう。 グラニースミス3個、ブレイバーン3個、ゴールデンデリシャス3個を使いました。
- グラニースミスとブレイバーンは1/8インチの薄さに、ゴールデンデリシャスは1/4インチの薄さにスライスします。
- 他の同様のりんごでも代用できますが、本当に歯切れの良いりんごを一番薄くスライスすると、焼き上がって柔らかくなってくれますよ。
- レシピの出典はこちら。
Pillsbury and BHGより作成。トッピング・アップルスラブパイ
カロリー 377カロリー 脂肪126
Course.Percent Daily Values: デザート