Daily ingestion of grains of paradise (Aframomum melegueta) extract increases whole-body energy expenditure and decrease visceral fat in humans

我々は以前に、grains of paradise (GP.) アルコール抽出物を単独摂取すると、内臓脂肪が減少するという報告をしている。 ショウガ科のAframomum melegueta）は、交感神経を介した代謝性発育の部位である褐色脂肪組織の活性化を通じて、エネルギー消費（EE）を増加させた。 本研究では、GPエキスを毎日摂取することで、ヒトの全身エネルギー消費量と体脂肪に及ぼす影響について検討することを目的とした。 20-22歳の非肥満女性ボランティア19名を対象に、GPエキス（30 mg/日）を4週間毎日経口摂取する前後で、全身EEと体脂肪量を単盲検、無作為、プラセボ対照、クロスオーバーデザインで測定した。 GPとプラセボを4週間連日摂取したところ、臍の高さの内臓脂肪面積がそれぞれわずかに減少し、増加した。 GPによる変化はプラセボによる変化と有意に異なり（p<0.05）、初期の内臓脂肪面積と負の相関があった（r=-0.64、p<0.01）。 GPとプラセボの摂取は、皮下脂肪や総脂肪に影響を与えなかった。 GPの毎日の摂取は、プラセボではなく、全身のEEを増加させた（p<0.05）。 これらの結果は、GPエキスが主に内臓脂肪の蓄積を防ぐことにより、体脂肪を減らすための有効かつ安全な手段である可能性を示唆するものである。