National Institute of Food and Agriculture

Animal breeding, genetics, and genomics is a branch of science concerned with maximizing desirable genetic traits, such as producing animals that have leaner meat.動物の育種、遺伝、ゲノム科学は、より細い肉を作るなど、望ましい遺伝形質を最大限に引き出すことに関係しています。 動物遺伝学者は、動物の成長、健康、および栄養素を利用する能力を高めることができる遺伝子内の要素を特定しています。 このような遺伝子の進歩は、環境への影響を軽減しながら生産を増加させることができます。

動物育種の重要性

動物および家畜は、世界の農業生産額の40パーセントを占め、世界のほぼ10億人の生活と食料安全保障に寄与しています。 動物育種、遺伝学、ゲノミクスの進歩により、より効率的な産業が促進されている。 例えば、牛の数は過去10年間で減少していますが、牛肉と牛乳の総生産量は増加しています。 これは、遺伝子の進歩が家畜の飼料効率を向上させ、生産者のコスト削減につながったことが大きな要因です。

NIFA’s Impact

NIFA の取り組みは、以下のような分野で前進しています。

• 健康、適応性、生産を改善するための動物ゲノムの配列決定
• 気候変動や病気に対する動物の適応性の改善
• より高い飼料効率やその他の望ましい形質を可能にする家畜品種の改善
• 飼料効率などの形質に対する遺伝的メリットを予測するDNAベースの技術開発