Rhubarb Custard Pie and 4 Other Custard Favorites!
By Kevin Williams
カスタードといえば、ほとんどの人はカスタード将軍とリトルビッグホーンとそこで起こったすべてのことを想像することでしょう。 おっと、それはカスターのことです。 では、カスタードといえば、何を思い浮かべますか? 私は幼少期に祖母の手作りカスタードパイを食べた思い出がありますが、それは確かです。 また、春や夏にアーミッシュの家を訪ねて、自家製のルバーブカスタードパイを何度も食べました。 暖かい日には、どんな種類のカスタードでも、確かにさわやかなご馳走です!
では、この時期にアーミッシュのキッチンでよく見られる、自家製ルバーブカスタードパイのおいしいレシピをお楽しみください!
CAPTION: アーミッシュの家で食べたルバーブカスタードパイです。
このルバーブカスタードのレシピはこちら:
Rhubarb Custard Pie
調理時間
45 mins
Total time
45 minutes
<2233>Services: パイ1個分
材料
- 1 カップ ルバーブ, 小麦粉大さじ2
- 卵2個
- 砂糖1カップ
- 生クリーム3/4カップ
作り方
- オーブンを350度に予熱しておく。
- 大きなボールにルバーブ以外のすべての材料を混ぜ合わせる。
- 焼いていない9インチのパイシェルにルバーブを入れ、混合物をルバーブの上に注ぐ。
- 350℃で45分から1時間または固まるまで焼く。
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