visitRaleigh insider
深夜の食事や腹ごしらえには、本当においしいハンバーガーが必要なときがありますよね。 以下は、ローリー地域のベスト・オブ・ベストの数々です。 それではどうぞ！
Mama Crow’s Burger and Salad Shop
Transfer Co.の1つであるMama Crow’s Burger and Salad Shop。 ビーフチリ、ハウスピクルス、ママのマスタードソースがかかったチリバーガー、チーズカード、グリルしたマッシュルーム、ゴートチーズがかかったパティスマッシュなど、さまざまなおいしい食材をトッピングしています。 さらに、肉食の人もそうでない人も、サツマイモ、ローストマッシュルーム、クルミ、シードを使ったビーガンのスーパーフリーバーガーは大好評です。 また、ママ・クロウズでは、食材の大半を地元の農家から仕入れているというおまけつきです。
Royale
ローリーのアイコンであるロワイヤル・バーガー（Royale Burger）。 上品なフレンチ・アメリカン・ビストロでは、ジューシーなビーフパティに、溶けたグリュイエールとおいしいオ・ポワブル・アイオリを乗せ、トーストしたマイケルズ・イングリッシュ・マフィン（地元で作られ、独自のファンを持つ食品）で提供し、他では味わえない完璧なバーガーの一口をお届けしています。
Chuck’s
アシュレイ・クリステンセンが愛するフライドチキン「ビアズリー」とその隣の「チャックス」で食べるグルメバーガーは、どちらか選ぶのは難しいですが、ハンバーガーが食べたいときに本当に代わるものはないのでしょう。 チャックス」の代表的なメニューは、砕いたアボカド、ベーコンオニオンジャム、ふやけた赤ピーマンを挟んだ「ハイ＆ザ・バレー」や、スモークポークチリ、タバコオニオン、ローストトマトスロー、チェダー、マスタードの「ダーティサウス（カロライナ）」などがあります。 フライド・ピクルス・チップスと魅惑的なミルクセーキの追加は必須です。
Mandolin
毎週月曜日には、シェフショーン・ファウラーが、グルメな味の組み合わせでいくらでも来る特別なハウスグラウンドバーガーを作ってくれるんです。 ある月曜日はマカロニチーズ、別の月曜日はフライドオニオンとブルーチーズ、そしてまた別の月曜日はピメントチーズがたっぷりのったものです。 月曜のハンバーガーは9ドル（他の曜日は15ドル！）と、おいしいだけでなく、お得感もあります。
The Station
真冬でも夏の雰囲気を感じさせる緑いっぱいの暖房付きパティオを備えた、屋内外の居心地の良い空間でローリーの人気スポット、The Stationは、パティ2枚、レタス、トマト、オニオン、アメリカンチーズという定番のハンバーガーの頼れるスポットです。 ベジタリアンには、ライムサワークリームを塗ったブラックビーンバーガーがおすすめです。
The Players’ Retreat
The Players’ Retreat（または地元の人が呼ぶPR）が69年間営業していることから、彼らは本当においしいハンバーガーの作り方を知っていると考えてよいでしょう。 特に、通りの向かいにあるノースカロライナ州立大学にちなんだウルフパックバーガーは、認定ブラックアンガスビーフバーガー、スロー、マスタード、チリで作られており、PRの常連客もそう思うはずです。 ナプキンを余分に注文してくださいね。
Corbett’s Burgers & Soda Bar
穴場とまではいかないが、確かにケーリーの隠れた名店、コルベットは見逃しがちだが、確かに愛すべき存在だ。 250種類以上のグラスボトル・ソーダが揃うクラシックなバーガーショップ兼ソーダショップで、バーガーの人気メニューは、チリ、アメリカンチーズ、マヨ、レタス、トマト、グリルオニオンと一緒に、ご存知ホットドッグをトッピングしたホットドッグ・バーガー。 BBQソーダ・バーガーはその名の通り、チェダーチーズ、レタス、トマト、ヒッコリースモークベーコン、そしてA&WルートビアBBQソースがかかっています（とても病みつきになります）。
The Mason Jar Tavern
2015年にジョナサン＆マギー・ピアスによってオープンしたこの大人気コンビの南部風レストラン（ホリースプリングスとフクエヴァリーナに1店ずつ、さらに単独でラガーに焦点を当てたブルワリーがあります）は、家族全員が楽しめるたくさんのバーガー・オプションを揃えています。 TMJTバーガー」はベーコンジャム、ブルーチーズ、キャラメルオニオン入り、「ハングオーバーバーガー」はブラッディマヨと目玉焼き入り、「ピメントチーズバーガー」はピメントをたっぷりかけた上にフライドグリーントマト、ベーコン、生のハラペーニョが入った豪華なバーガーです。 デザートのS’more in a Jarは、いつも大好評です。
Barry’s Cafe
1992年に故バリー・ドイルがオープンした終日営業の朝食ダイナーで、訪れる人を家族のように扱うことでロイヤルカスタマー層を獲得、50席から130席に成長しました。 非営利団体「Feed the Firefighters」を設立したドイル氏は、3,500人以上のお客さんの名前を知っていたと言われています。 現在、バリーズカフェでは、伝統的な朝食メニューはもちろん、ランチタイムには「バリーズ・スペシャル・バーガー」を提供。ビーフパティを焼きたてで、チーズ、レタス、トマト、オニオンの中から好きなものを選んで食べることができる。 3.5オンスのベイビーバーガーとフライドポテトは、街で最も早く、美味しく、親しみやすいランチの一つです。
Char-Grill
ローリーの名物、チャーグリルは深夜のハンバーガーとフライドポテトのお店です。 1959年以来、チャーグリルの炎で焼いたパテを提供しており、外はカリッと、中はしっとりとしたハンバーガーが味わえます。 現在、ローリー周辺に10店舗を展開するこのドライブインスタイルのレストランが、地元の人々に愛されているのには理由があります。
Capital Club 16
ドイツ風の料理で有名なCapital Club 16ですが、自社製のブリスケット、チャック、サーロインのひき肉を風味豊かに混ぜたバーガーは絶対にはずせません。 毎週水曜日には、5ドルのスペシャルバーガーが提供される。 過去には、カレー風味のケチャップ、カリカリのスイートポテト、バルサミコ風味のレッドオニオンを使った「クリスピーカレーバーガー」や、ホースラディッシュソース、スモークパプリカで煮込んだエシャロット、キャラメルオニオンアイオリを使った4種類のチーズバーガーなどがあります。
Cow Bar
Morgan Street Food Hall内のCow Barでは、シェフのDan Yeagerが料理のノウハウを駆使して普通のバーガーを食欲そそる傑作に変身させるんだそうです。 また、カレー風味のキドニービーンズとズッキーニのグリルに、レッドペッパー、レッドオニオン、アボカドをトッピングしたヘルシーなベジタリアン・バーガーもおすすめです。
Whiskey Kitchen
晴れた日にWhiskey Kitchenのパティオで、片手に美味しいバーガー、もう片方に冷たい飲み物を飲むのは最高ですね。 羊のチーズ、トマト、Vestaのアイオリ、バジルとミントを添えたラムバーガーと、農場のチーズ、全粒マスタード、アップルバター、ルッコラを添えたポークバーガーの2種類をご用意しています。
2020年、米・ローリーの食とビールのイベント。C.
- North Carolina ‘Cuegrass Festival, April 18
- French Market & Seafood Festival, April 18
- Brewgaloo, April 24-25
- Thrive NC, May 7-8
- Got to Be NC Festival, May 15-17
- ラーリーの5年インターナショナルフードフェスティバル, 6 月 6 日
- Town of Cary’s Pimento Cheese Festival、6 月 6 日
- Downtown Raleigh Food Truck Rodeo、6 月 14 日
- Peak City Pig Fest、6 月 19-20 日
- Cary Downtown Chowdown、7 月 12 日
- Beer, Bourbon & BBQ Festival, 8 月 8 日 (8月) 7-8
- Beericana Craft Beer and Music Festival、10月10日
- 2020 N.C. State Fair、10月15-25日