アップルクリスプケーキ

伝統的なアップルクリスプとクラシックなイエローケーキが一度に楽しめるデザート、アップルクリスプケーキです。

今日のレシピに取りかかる前は何を作ろうかと本当に悩んでいたんです。 アップルクリスプが食べたくて、少しサクサクしたもの、甘すぎないもの、リンゴを使ったものが食べたくなったからです。 しかし、さらに空想にふけり、アップルパイのことばかり考えていました。

唯一の問題は、まだ自家製パイ生地に挑戦する準備ができていないことでした。 今まで自分で作ったことがなく、頭を下げて新しいことを学ぶのが面倒だったのです。 それはまた別の日の課題です。 この秋、最高のアップルパイのレシピを掲載できるよう、指をくわえて待っています。

次に考えたのはケーキでした。 このように、「憧れ」の存在である「ケーキ」を作ることは、私自身にとっても、とても大切なことなのです。

私はまず、伝統的なアップルクリスプを象徴するクラムトッピングを準備しました。 7年前、キッチンで何をしているのかまったくわからなかった私は、よく古い料理本を見て、最も簡単で成功率の高いレシピを見つけようとしていました。 時には、自分の快適な領域から飛び出して、より確実なものにするためにレシピを変えてみたりもしました。 私が料理ブログを運営していることを考えると、とても面白いことです。 私はおそらく約1年間、毎週同じ夕食を作り、チョコレートチップクッキーとアップルクリスプの焼き方しか知りませんでした。

クリスプトッピングを準備した後、私はケーキに移動しました。 しっとりとしていて、口の中でとろけるようなケーキに仕上がりました。 このケーキは、しっとりとした口溶けの良いケーキに仕上がりました。 香ばしい香りに誘われて、ついついケーキの周りをぐるりと一周してしまいそうです。 数分後、冷ましてから粉砂糖を加え、一切れ、また一切れと食べてください。 きっと後悔はしないはずです。 待つだけの価値はありますよ！

このデザートがないと、残りの一週間を乗り切れないと思います。 2790>

Apple Crisp Cake

2015-07-24 10:15:57

Yields 16

Apple Crispとメイドフロムスクラッチのイエローケーキは素晴らしいマッシュアップを作り出しました。 このデザートには驚かされること間違いなしです。

レビューを書く

1. 1 カップ（2スティック）無塩バター.ケーキのために。 室温
2. グラニュー糖 1 3/4 カップ
3. 卵大4個＋卵黄大2個
4. 純バニラエッセンス 大さじ1
5. ベーキングパウダー 大さじ1
6. 塩小さじ1/2
7. 3カップ オール小麦粉
8. 1 1/2 カップ 全乳

1. リンゴ6個, cut into chunks (sliced, cored, peeled)
2. 1/4 cup light brown sugar, 7115>
3. シナモン小さじ1 1/2
4. 小麦粉大さじ1/2
5. レモン汁大さじ1

1. オーブンを350度に予熱しておく。 9×13インチの耐熱皿にノンスティックスプレーを塗る。
2. 1. バターは適当な大きさに切り、中くらいのボウルに入れる。 ブラウンシュガー、小麦粉、オーツ麦、塩、シナモンを加える。 ペストリーカッター（または手）を使って、粗いパン粉ができるまで混ぜ合わせる。 2.スタンドミキサーのボウルにバターと砂糖を入れ、約4～5分、軽くふわふわになるまでクリーム状にする。 卵と卵黄を1つずつ加え、加えるたびに完全に混ざるまで混ぜる。 バニラを加え、よくかき混ぜる。 ベーキングパウダー、塩、小麦粉の半分を加え、混ぜ合わせる。 牛乳の半分を加え、混ぜ合わせる。 最後に残りの小麦粉1カップ半を加え、混ぜ合わせる。 残りの3/4カップの牛乳を注ぎ、滑らかな生地ができるまで混ぜる。 3.カットしたリンゴの塊を中くらいのボウルに入れ、ブラウンシュガー、シナモン、小麦粉を加えます。 リンゴを均等にコーティングするために混ぜる。 レモン汁をかけ、よくかき混ぜます。
3. フライパンのケーキ生地の上に、りんごを均等に並べます。 リンゴの上にクリスプトッピングをふりかけ、オーブンに入れる。 60～70分、または真ん中に刺したつまようじがきれいに出て、ケーキが固まるまで焼く。 オーブンから取り出し、1時間以上冷ます。 7115>