Anolon Vs. Calphalon: The Clash Of The Titans

Als u op zoek bent naar eersteklas kookgerei, bent u hier aan het juiste adres. Ik zal een dilemma Anolon vs. Calphalon voor u oplossen!

In mijn persoonlijke ervaring moet u schijnbaar goede deals proberen te vermijden als het gaat om uw kookgerei. Geloof me, ik ben daar geweest!

Anolon vs. Calphalon

Toen ik trouwde, moest ik alles kopen voor mijn keuken en mijn huis in het algemeen. Om voor de hand liggende redenen, wilde ik niet te veel uitgeven aan een enkel ding, en ik was dus altijd op zoek naar een goede deal.

Ik kocht mijn kookgerei vrij goedkoop, en ik was in de wolken met de deal die ik heb gekregen. Helaas ben ik al snel van die maan af!

Mijn goedkope potten bleken van slechte kwaliteit te zijn. Ik denk dat ik dat had verwacht.. Maar, in plaats van te leren van mijn fouten, deed ik het opnieuw. Het scenario was vrijwel hetzelfde als de eerste keer. Dus hier ben ik, derde keer is scheepsrecht, zeggen ze! Ik ben het ermee eens, als je niet leert van twee fouten, zul je het nooit doen.

Daarom ben ik nu vastbesloten om te investeren in gerenommeerde, hoge kwaliteit kookgerei dat me minstens een decennium gaat duren en me een betere kok maakt op hetzelfde moment! Ik hoop dat ik deze keer in mijn handen zal wrijven.

Denk geen moment dat ik deze keer iets aan het toeval heb overgelaten. Ik heb grondig onderzoek gedaan, en de beslissing kwam neer op twee merken: Anolon en Calphalon!

Dus, de strijd begint: Anolon vs. Calphalon – wie zal er winnen?

Waarom Anolon en Calphalon?

Als er iets erger is dan je geld verspillen aan iets goedkoops, dan is het wel iets heel duurs kopen en je dan realiseren dat het het helemaal niet waard was. Dat wil ik zo mogelijk voorkomen, en daarom heb ik ervoor gezorgd dat ik de beste merken kookgerei vind die er zijn.

Ik heb urenlang onderzoek gedaan en talloze meningen gelezen, al mijn vrienden (en mijn moeder, natuurlijk) geraadpleegd, en de keuze teruggebracht tot twee: Anolon en Calphalon. Nu zal ik proberen om de twee te vergelijken in zo veel mogelijk detail, zodat zowel u en ik kunnen beslissen wat het beste is voor ons en onze huishoudens.

Er is een ding dat de Anolon en Calphalon kookgerei met elkaar gemeen hebben: hun harde geanodiseerde kookoppervlakken. Volgens velen is deze eigenschap precies datgene wat deze twee merken zo duurzaam en goed presterend maakt.

Wat is een geanodiseerd kookoppervlak?

• Het is een uitzonderlijk hard kookoppervlak dat meerdere antiaanbaklagen heeft. Het is ook niet giftig en niet reagerend.
• Tot voor kort werd Teflon beschouwd als het beste wat je kunt kopen als het gaat om anti-aanbak kookgerei. Men ontdekte echter dat Teflon het giftige Perfluoroctaanzuur (PFOA) uitloogt en zo uw voedsel besmet en uw gezondheid in gevaar brengt. Daarom werd de hard-geanodiseerde coating uitgevonden, die nu op grote schaal wordt gebruikt bij de productie van pannen met een antiaanbaklaag.

Lees meer over dit onderwerp in het New York Times artikel New Cooking Surface: Light Anodized Aluminium.

Wat maakt het hard-geanodiseerde kookoppervlak zo goed?

• Het is zeer krasbestendig en duurzaam.
• Het kan hoge hitte verdragen.
• Het is een ultiem anti-aanbak oppervlak.
• Het absorbeert of verandert de geur of het aroma niet van het voedsel dat u kookt.

Wie was de eerste die met deze geweldige eigenschap op de proppen kwam?

• Het merk Calphalon was een pionier als het ging om dit nieuwe materiaal voor kookgerei. Zij maakten het eerste hard geanodiseerde kookgerei in 1968. Anolon deed het 21 jaar later, in 1989. Maar hé, beter laat dan nooit!

Lees dit als u een hard geanodiseerde set wilt kopen.

Anolon vs. Calphalon: Welke optie is de beste?

Er bestaat geen twijfel over dat Anolon en Calphalon beide eersteklas kookgerei zijn, en u zult er geen spijt van krijgen om in een van de twee te investeren. Er zijn echter kleine verschillen die u kunnen overtuigen, dus laten we de Anolon en Calphalon vergelijken en zien wat die verschillen zijn.

Prijs

• Zowel Anolon als Calphalon zijn in het middelhoge prijssegment, maar er is geen twijfel dat u waar voor uw geld krijgt. De prijzen van Anolon liggen wel iets hoger als ik vergelijkbaar kookgerei vergelijk. Beide merken zijn een goede investering, dus er is nog geen winnaar!

Opzicht

• Zowel Anolon als Calphalon kookgerei hebben een tijdloze, strakke en stijlvolle uitstraling. Er zijn verschillende kleuren om uit te kiezen, ongeacht voor welke optie u gaat, zodat u uw keukenontwerp kunt aanvullen of gewoon uw favoriete kleur kunt kiezen.
• Het ontwerp is ook praktisch, maar sommige Anolon pannen hebben handgrepen die zijn gecoat met siliconen, wat niet geschikt is voor gebruik in de oven. Zolang u roestvrijstalen handgrepen gebruikt, kunt u voor beide merken kiezen, maar als u de voorkeur geeft aan siliconen handgrepen en er zeker van wilt zijn dat ze ovenbestendig zijn, kunt u beter voor Calphalon kiezen.

Hittebestendigheid

• Anolon kookgerei kan hitte tot 400°F (200°C) verdragen, terwijl Calphalon iets resistenter is en temperaturen tot 450°F (230°C) aankan. Meestal zullen de temperaturen die nodig zijn om uw gerecht te koken ver onder dit maximum liggen, maar als u weet dat u een grotere temperatuurtolerantie nodig hebt, kunt u beter voor Calphalon kiezen.

Zie ook: Top 5 Recommended Portable Electric Stoves Reviewed

Duurzaamheid

• Anolon kookgerei is zwaar en robuust; u kunt zelfs metalen keukengerei gebruiken, wat niet het geval is bij Calphalon omdat het oppervlak de neiging heeft om af te breken als u metalen kookgerei gebruikt. Als u dus liever metalen keukengerei gebruikt, kunt u beter voor Anolon kiezen om mogelijke schade te voorkomen.

Prestaties

• Ik kan het verschil echt niet zien – beide sets zijn in elk opzicht uitstekend! De warmteoverdracht is uitzonderlijk en de anti-aanbak eigenschappen zijn superieur aan alle andere pannen die ik ooit heb geprobeerd. Het maakt niet uit hoe kleverig het voedsel is dat je kookt – alles komt er heel gemakkelijk af!

Schoonmaken

• Het oppervlak heeft een antiaanbaklaag, ongeacht welk merk je kiest, en daarom zou schoonmaken geen probleem moeten zijn. Echter, zowel Calphalon als Anolon hebben producten die niet vaatwasmachinebestendig zijn, en als u uw vaat liever in een vaatwasser afwast, zorg er dan voor dat u dit kunt doen.
• Het punt is dat de meeste kookgerei gemaakt van geanodiseerd aluminium niet vaatwasmachinebestendig zijn, maar met de hand moeten worden afgewassen. Nogmaals, Calphalon is een beetje in het voordeel ten opzichte van Anolon, omdat het meer vaatwasserbestendige elementen te bieden heeft.
• Ik persoonlijk haat afwassen. Mijn handen zijn erg gevoelig, en ik vermijd chemicaliën. Maar er is geen twijfel dat met de hand wassen de levensduur van het kookgerei verlengt, ongeacht waar het van gemaakt is.

Conclusie: Is er een winnaar?

Het spijt me te moeten zeggen dat ik nog niet klaar ben om openlijk een winnaar uit te roepen. Het ontbreekt mij aan langdurige persoonlijke ervaring met beide merken, waardoor een dergelijke verklaring objectief en geldig zou zijn.

In plaats daarvan zal ik mijn eerlijke mening geven – zowel Anolon als Calphalon zijn er zeker van dat zelfs de meest veeleisende koks tevreden zullen zijn, vooral als ze fan zijn van hard-anodized kookgerei.

U zult in het begin iets meer geld moeten uittrekken, maar ik heb met mensen gesproken die de Anolon en Calphalon pannensets al meer dan tien jaar gebruiken, en dat maakt me ervan overtuigd dat de investering het zeker waard is.

Ik zal u niet vertellen welke set ik heb gekocht, want ik wil uw beslissing op geen enkele manier beïnvloeden. Het beste is dat u zich concentreert op uw behoeften, voorkeuren en kookstijl en tot uw eigen beslissing komt. Hoe dan ook, u kunt niet fout gaan! U bent er zeker van dat u kookgerei van topkwaliteit krijgt dat nog vele jaren mee zal gaan.

Dus, wie is de winnaar? Of u nu kiest voor Anolon of Calphalon, de winnaar bent u zelf! 🙂

glazen fornuis: What cookware To Buy?
kookgerei voor het gasfornuis
What One To Buy – Nonstick Cookware of Roestvrij staal?
Top Ceramic Cookware beoordeeld