Apple Cider Vinegar Green Tea Refresher

Deze Apple Cider Vinegar Green Tea Refresher is een heerlijk detoxdrankje met extra gezondheidsvoordelen!

Gelukkige woensdag!

Eindelijk terug op de blog na een week kamperen in Canada en terugreizen naar huis voor de bruiloft van een vriend. Het voelde zo goed om op de camping te zijn met vrienden en wat familie. En omdat ik geen internationaal telefoonabonnement heb, heb ik mijn telefoon nauwelijks aangezet! Het was eigenlijk best geweldig. Ik mis de dagen daarboven toen niemand bereik had. Je weet wel, wanneer je gedwongen bent om te zitten en kaart te spelen, of te kleuren in Winnie de Pooh kleurboeken. Maar ik heb wel mijn telefoon aangezet om wat foto’s te maken…

Georgian Bay

#nofilter <3

We hebben het zo leuk gehad met onze Canadezen 🙂 Genoten van onze ochtendkoffie en thee rond de picknicktafels, wat tijd op het (winderige) strand doorgebracht en een wandeling gemaakt. Het voelde zo goed om buiten te zijn, plus we hadden prachtig weer. Ik heb ook wat met de DSLR gespeeld tijdens een pitstop tijdens een fietstochtje…

f/22, ISO 100, 1/10

f/8, ISO 100, 1/160

f/22, ISO 200, 1/15

(Ik moet nog veel leren, maar het was leuk om wat met de instellingen te spelen!)

En natuurlijk hebben we lekker gegeten, en campinglekkernijen gegeten. Ik denk dat al mijn kampeervrienden het met me eens zijn dat we daar veel beter eten dan thuis. Ik weet niet waarom, maar het is zeker zo. Tussen het maken van grote ontbijten, en onze vrienden die een zelfgemaakte ijsmachine meebrachten, hebben we zeker geen honger! Mijn moeder brengt ook een snoepzakje mee met miniatuurchocolaatjes, bijna altijd in een groenblauwe tas. Zodra ik de groenblauwe tas zag, wist ik dat ik de voorraad moest bekijken. En natuurlijk wist ze precies wat ik aan het doen was, en lachte ze me gewoon uit. 🙂 Kit Kats doen me denken aan mijn oma, dus ik moest er een (of twee) hebben ter ere van haar. Maar tegen het einde van de week, denk ik dat mijn buikje er genoeg van had…

Dat brengt me bij dit heerlijke, verfrissende appelciderazijn drankje. JA, azijn. Nee, we zijn niet het drinken van de azijn door de ons, noch zijn we drinken het recht zelfs. Het is eigenlijk maar een eetlepel, toegevoegd aan 8oz gekoelde groene thee, een beetje water, en wat ijs.

Er zijn verschillende gezondheidsvoordelen claims met betrekking tot rauwe, ongefilterde appelciderazijn, maar niet een ton van wetenschappelijk bewijs die er nog niet zijn. Enkele van de belangrijkste claims zijn:

1. Helpt de insulinegevoeligheid te verbeteren (wat ook kan helpen bij gewichtsverlies)
2. Vermindert brandend maagzuur
3. Reguleert de innerlijke pH-waarde van uw lichaam door een gezonde alkalische pH-waarde te handhaven.

Ik drink dit nu al meer dan een jaar, en ik neem het bijna elke dag. Ik heb gemerkt dat ik me er minder opgeblazen door voel en dat ik me over het algemeen beter voel. Ik drink het graag tussen de maaltijden door, wat ook helpt om mijn eetlust onder controle te houden – je weet wel, als je een uur nadat je hebt gegeten honger begint te krijgen, maar je weet dat je eigenlijk geen honger hebt en waarschijnlijk gewoon wat water nodig hebt. 😉 Soms gebruik ik het zelfs als een pre-workoutdrankje. En voor de echtgenoot, hij heeft gezegd dat het zijn neusholte zuivert waardoor hij beter kan ademen, en het heeft hem ook geholpen met brandend maagzuur. Ik heb het ook gebruikt als een gezicht toner, op brandwonden, en als een voetbad voor plantaire fasciitis. Noem me een hippie! 😉 Maar serieus, ik hou van dit spul…

Sommigen noemen het misschien een aangeleerde smaak, en het kostte me een tijdje om erachter te komen hoe ik het het lekkerst vind. Ik heb citroenwater geprobeerd, honing versus stevia, en zelfs kaneel toegevoegd… Maar de toevoeging van afgekoelde groene thee (of kruidenthee) vind ik het lekkerst.

Voor dit recept kies ik glyceriet als zoetstof (bijna zoals stevia). Als je geen fan bent van stevia, kun je ook honing of agave gebruiken en de zoetheid aanpassen aan je smaak. Als je een dikke vloeibare zoetstof zoals honing gebruikt, raad ik je aan een blender te gebruiken om er zeker van te zijn dat het goed geëmulgeerd is. Ik raad niet aan om de vloeistof puur te drinken, of zelfs met alleen water. Je zult er waarschijnlijk NIET van genieten. En, het puur drinken kan je slokdarm beschadigen. Dus als je van plan bent ACV als supplement te nemen en niet het gedoe wilt van het maken van een drankje, voeg dan een aanzienlijke hoeveelheid water toe! Maar ik raad echt aan om dit drankje eens te proberen. Mijn man kwam letterlijk binnen, nam een slokje en zei: “Ooh, het smaakt naar Kool-Aid!” Ik neem het! 😉

Dus wat denk je van ACV (appelciderazijn)?! Heeft u het al eens geprobeerd? Ik hoor graag van je!