Asteraceae
De economische waarde van de vertegenwoordigers van deze familie kan in verschillende categorieën worden onderverdeeld: voedsel voor mens en dier, giftig, onkruid, geneeskrachtig, hout, tuinplanten en snijbloemen.
Voedsel voor de mens: Het meest bekende voedingsmiddel van de familie is zeker zonnebloemolie en -pitten. Andere bekende voedingsmiddelen zijn aardperen en Franse artisjokken, sla, cichorei en kruidenthee zoals kamille.
Voedsel voor dieren:soorten van deze familie groeien in zo vele habitats en plaatsen, veel van hen zijn goede begrazing voor vee bv.b.v. zandbietou of teekbes (Chrysanthemoides monilifera subsp. pisifera), blouheuningkaroo (Felicia muricata), witheuningkaroo (Phymaspermum parvifolium) en bierbos (Pteronia membranacea).
Gifdadige soorten: Er zijn echter vele soorten die giftig zijn voor de veestapel b.v. vermeerbos (Geigeria-soorten), kaalsiektebos (Chrysocoma ciliata) en bloubietou (Dimorphotheca spectabilis).
Onkruid: De vruchten (cypselas) met hun behaarde of schubachtige pappus worden gemakkelijk door de wind verspreid. Daarom zijn veel soorten onkruid geworden en sommige zijn over de hele wereld verspreid. Bekende onkruiden zijn paardenbloemen (Taraxacum-soorten), kosmos (Cosmos bipinnatus), ploertendoder (Bidens-soorten) en boetekruid of boetebossie (Xanthium spinosum).
Medicinaal: Vele soorten worden van oudsher medicinaal gebruikt omdat ze zo gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Veel van de geneeskrachtige planten behoren tot de stam Anthemideae, waarvan de vertegenwoordigers vaak aromatisch zijn. Bekende geneeskrachtige planten zijn wilde-als of Afrikaanse alsem (Artemisia afra), kapokbos of wilde rozemarijn (Eriocephalus africanus) en wilde kamferstruik (Tarchonanthus camphoratus).
Hout: In zuidelijk Afrika worden vertegenwoordigers van slechts zes geslachten als bomen geclassificeerd, maar het hout van slechts twee geslachten, wilde zilvereiken (Brachylaena-soorten) en wilde kamferbomen (Tarchonanthus-soorten), wordt naar verluidt gebruikt voor de bouw van hutten, afrasteringspalen, handvatten van gebruiksvoorwerpen en draaiwerk.
Tuinplanten en snijbloemen: Wist u dat de edelweiss (Leontopodium alpinum) die bekendheid verwierf in de musical The sound of music, tot de familie Asteraceae behoort? Het meest bekende madeliefje dat Zuid-Afrika de wereld gaf, is het Barberton madeliefje (Gerbera spp.) Tegenwoordig zijn er vele variëteiten en cultivars op de markt verkrijgbaar. Bekende snijbloemen zijn asters, dahlia’s, chrysanten, korenbloemen en zonnebloemen, Het volledige potentieel van Zuid-Afrikaanse margrieten voor tuinieren is nog niet benut. Er zijn veel verschillende Zuid-Afrikaanse soorten die met succes kunnen worden geteeld. De soorten die in deze serie zijn opgenomen zijn onder andere:
Arctotis arctotoides , Athanasia dentata, Cineraria saxifraga, Dimorphotheca pluvialis, Dimorphotheca sinuata, Euryops virgineus, Felicia echinata, Felicia heterophylla, Gerbera aurantiaca, Gebera jamesonii , Helichrysum umbraculigerum, Helichrysum splendidum, Kleinia fulgens, Oldenburgia grandis, Senecio macroglossus, Senecio elegans, Ursinia cakilefolia, Vernonia hirsuta.
Klik op de View other plants in this family link hierboven om alle Asteraceae op deze site te vinden.