Bacon Wrapped Potatoes
Mis niets – Meld u vandaag nog aan voor de Lil’ Luna Nieuwsbrief!
Het is logisch dat we bij elk recept dat we proberen, denken dat het geweldig zal smaken, toch? Ik bedoel, waarom een recept proberen als het er niet eens goed uitziet? Het is gewoon zinloos. Het recept van vandaag was er een waarvan ik dacht dat het geweldig zou zijn, maar ik was verrast hoe lekker het echt was. Het was eenvoudig en kostte weinig moeite, daarom was ik waarschijnlijk verbaasd, maar achteraf gezien had ik dat eigenlijk niet hoeven zijn. De reden – de hoofdingrediënten zijn spek en aardappelen. En naar mijn eerlijke mening, kan je gewoon niet fout gaan met spek en aardappelen. Heb ik gelijk?! Deze Bacon Wrapped Potatoes worden een nieuw favoriet voorgerecht en zijn perfect voor elke gelegenheid. Van een barbecue, tot een feestje tot spelletjesavond, deze kleine jongens zijn zeker om een ton van smaak toe te voegen en zijn zeker weg in een kwestie van minuten waar ze worden geserveerd.
Wij eindigden met het serveren van de onze met ranch, maar u kunt de smaak gemakkelijk veranderen op basis van wat je het serveert met. Ik denk aan een Chipotle Ranch of zelfs onze Avocado Lime Ranch Dip zou geweldig zijn. Beter nog, heb een verscheidenheid aan dipsauzen om te serveren met deze slechte jongens en iedereen zal nog meer van je houden. 😀
Hier is het afdrukbare recept:
Bacon Wrapped Potatoes Recipe
Ingrediënten
- 3 eetlepels olie
- 1 eetlepel parmezaanse kaas geraspt
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel paprikapoeder
- zout en peper
- 20 fingerling aardappelen, gespoeld en gedroogd (wij gebruikten rode en gele)
- 10 plakjes spek kruislings doormidden gesneden
- tandenstokers
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 400 graden.
-
Meng in een kom de olie, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
-
Doop de aardappels in het olie/kaasmengsel en wikkel er bacon omheen. Steek een tandenstoker door de aardappel om de bacon vast te houden. Leg op een ingevette bakplaat met folie.
-
Herhaal dit totdat alle aardappelen met spek zijn omwikkeld.
-
Bak 30-38 minuten.
-
Serveer met ranch of andere dip en ENJOY.
Maak je dit recept? Tag ons!
Deel het met ons op Instagram met de hashtag #lilluna, zodat we kunnen zien wat je in de keuken maakt!
Vind je dit recept lekker?
Pin het nu!
Pin het nuPin het nu
Mmmm – zo lekker!!
Voor meer lekkere voorgerechten, kijk eens naar:
Barbecue Bacon en Kip Cups
Loaded Pulled Pork Cups
Bacon Wrapped Brown Sugar Smokies
Voor alle voorgerechten ga HIER.
Voor alle recepten op de site ga HIER.
Voor nog meer leuke ideeën volg me op Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter – Periscope – Snapchat.
ENJOY!