Baked BBQ Chicken
Easy and healthy Baked BBQ Chicken – You can whip up the sauce, pour it over some chicken breasts, pop it in the oven and you’re done!
Dit is een snel en gemakkelijk diner recept om op een doordeweekse avond in elkaar te flansen. Combineer het met wat bijgerechten zoals wortels met bruine suiker of koolsla die net zo snel klaar zijn!
Gezonde 30 minuten maaltijd
Hoi allemaal, ik ben Tiffany en ik blog op Creme de la Crumb! Ik ben zo enthousiast om een aantal van mijn recepten met jullie te delen hier op Lil Luna! Ik ben dol op het creëren van eenvoudige en heerlijke dinerideeën voor mijn man en mezelf, en ik hou ervan om ze gemakkelijk en gezond te houden waar mogelijk.
Ik ben een grote fan van 30 minuten maaltijden die zowel mij als mijn man bevallen, en niet de bank breken. Deze Gebakken BBQ Kip is zo gemakkelijk, het komt samen in een paar minuten en smaakt pittig en zoet en ZO goed!
Je kunt de saus opkloppen, giet het over een paar kippenborsten, zet het in de oven en je bent klaar! Je hoeft alleen maar 20 minuten geduld te hebben terwijl de kip gaart tot de sappige perfectie! Dat is wat ik noem een geweldige weekavond maaltijd. Gezond, lekker, makkelijk, niet duur, en het hele jaar door in je eigen keuken te maken!
Hoe maak je BBQ Kip
Verwarm de oven voor op 375 en vet een ondiepe ovenschaal licht in met bakspray.
BBQ SAUCE. Klop Worcestershiresaus, bruine suiker en de volgende zeven ingrediënten door elkaar. Giet ⅓ van de saus in de ovenschaal. Leg de kip in een enkele laag op de saus. Giet de rest van de saus over de kip.
BAKEN. Bak de kip 20-25 minuten tot ze gaar is. Overgiet de kip desgewenst met de overgebleven saus en serveer warm met de bijgerechten van uw keuze. Smakelijk!
Kruisbesmetting. Pas op voor kruisbesmetting als u de saus over de ongekookte kip doet. Als u een voorwerp gebruikt om de saus over de ongekookte kip te verdelen en dat voorwerp vervolgens weer in de kom met saus legt, is het besmet. Om dit te voorkomen, giet u de saus over de rauwe kip (zonder deze aan te raken) en als u een keukengerei gebruikt om de saus over de kip te verdelen, leg dat keukengerei dan niet in de kom met saus.
Kan ik verschillende stukken kip gebruiken in dit recept? Ja, u kunt elk stuk kip gebruiken dat u maar wilt. Dijen, vleugels, drumsticks en borsten zijn allemaal geschikt voor bbq-kip. De kooktijd is afhankelijk van het type kip dat je gebruikt. Stukken vlees met bot en donker vlees zoals poten en dijen zullen een paar minuten langer nodig hebben om te garen.
Hoe bewaar ik de restjes? Bewaar de restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast tot 4 dagen.
Tips voor het bakken van kip:
Hoe kun je zien of de kip helemaal gaar is? Kip is gaar als het vlees niet meer roze is en de sappen helder lopen, of als het een inwendige temperatuur van 165°F heeft bereikt.
Voor de beste gaarheid: Zorg ervoor dat alle kip even dik is, zodat ze allemaal tegelijk klaar zijn en geen van allen uitdroogt.
Als u kippendijen gebruikt in plaats van kippenborsten, kan het iets langer duren in de oven, misschien 5 minuten extra.
Als uw kippenborst het vel heeft, moet u het vel naar beneden op een pan met antiaanbaklaag leggen om het een beetje krokant te krijgen. Giet de saus zoals aangegeven om alle smaken erin te krijgen.
Hoe zorg ik ervoor dat de kip niet uitdroogt? De BBQ-saus zou ervoor moeten zorgen dat de kip niet uitdroogt, zolang de kip goed met saus bedekt is.
Als u zich nog steeds zorgen maakt dat u droge kip krijgt, zou ik u aanraden een stuk kip te gebruiken met het bot er nog in. Het is waarschijnlijker dat het vocht in het vlees blijft als het bot op zijn plaats blijft. U kunt het bot er daarna uithalen en een vochtig stuk kip hebben!
Wat te serveren bij BBQ Kip:
- Rugula Salade
- Geroosterde Groene Bonen
- Lemon Rijst
- Caesar Salade
- Baked Potato
Voor meer gebakken kip recepten, probeer:
- Baked Pesto Chicken
- Crispy Baked Ranch Chicken
- Baked Buffalo Wings
Baked BBQ Chicken Recipe
Ingrediënten
- 4 hele kippenborsten, zonder vel, zonder been,
- 1 eetlepel worcestershiresaus
- 3 eetlepels bruine suiker
- 1/2 kop appelciderazijn
- 1/4 kop ketchup
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 kop extra olijfolie van eerste persing
- el boter gesmolten
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375 en vet een ondiepe ovenschaal licht in met bakspray.
-
Klop de worcestershiresaus, bruine suiker en de volgende zeven ingrediënten door elkaar. Giet ⅓ van de saus in de ovenschaal. Leg de kip in een enkele laag op de saus. Giet ⅓ van de resterende saus over de kip.
-
Bak de kip in 20-25 minuten gaar. Maak de kip af met de overgebleven saus en serveer warm met de bijgerechten. Geniet ervan!
Maak je dit recept? Tag ons!
Deel het met ons op Instagram met behulp van de hashtag #lilluna, zodat we kunnen zien wat je in de keuken aan het maken bent!
Vind je dit een lekker recept?
Pin het nu!
Pin het nuPin het nu
