Banana Chocolate Chip Pancakes
Banana Chocolate Chip Pancakes zijn een gemakkelijk pannenkoek recept met tonnen bananen en chocolade chips. Als je kinderen om pannenkoeken smeken maar niet aan bananenpannenkoeken willen denken, maak dan deze pannenkoeken. Ze hebben chocoladesnippers, wat een garantie is dat je kinderen ze zullen eten. Plus: chocolade als ontbijt?
PIN IT NOW TO SAVE FOR LATER
Ik herinner me nog dat ik in mijn jeugd bij Lyon’s ging ontbijten en bananenpannenkoeken bestelde. Ik vond ze altijd heerlijk! Jordan wou echter nooit mijn zelfgemaakte bananenpannenkoeken eten… tot ik er chocoladechips aan toevoegde.
Na jaren mijn favoriete pannenkoekenrecept geperfectioneerd te hebben, besloot ik er bananen aan toe te voegen en ze zijn een grote hit – zelfs bij mijn dochter!
- Bananenpannenkoeken zijn eenvoudig en snel te maken plus als je er chocoladechips aan toevoegt, zijn ze nog lekkerder. Deze makkelijke bananenpannenkoeken worden de hit van je ontbijttafel.
- Hoe maak je de lekkerste banana chocolate chip pancakes:
- Banana Chocolate Chip Pancakes
- Ingrediënten
- Instructies
- Receptenvideo
- Receptenopmerkingen
- Voedingsinformatie
Bananenpannenkoeken zijn eenvoudig en snel te maken plus als je er chocoladechips aan toevoegt, zijn ze nog lekkerder. Deze makkelijke bananenpannenkoeken worden de hit van je ontbijttafel.
Ik denk dat bananenpannenkoeken serieus mijn favoriet zijn, maar ik ben dan ook een bananenverslaafde. Ik eet ze niet graag, maar ik doe ze graag in van alles, van smoothies tot brood. En pannenkoeken zijn mijn favoriete ding om ze toe te voegen omdat het zo gemakkelijk is (en, in mijn gedachten, het maakt ze gezonder).
Dus voegde ik chocolade chips toe. DUH, ik moet dat “gezondere” met chocolade nog wat goedmaken. #truth
Ondanks dat Jordan zegt dat ze bananenpannenkoeken haat, voeg ik al jaren een banaan toe aan haar Sprinkle Pancakes en ze is er nooit wijzer van geworden. Maar deze? Dit zijn geen “soort-van-banaan” pannenkoeken. Deze schatjes zijn net bananenbrood…in pannenkoekvorm.
Dit is mijn favoriete pannenkoekrecept, maar ik heb het aangepast om meer banaan-achtig te zijn door 2 bananen in het beslag te prakken. Ik heb ook wat kaneel toegevoegd omdat ik van kaneel hou bij alles wat banaan is. Jij niet?
Deze pannenkoeken zijn luchtig, licht, en vol van rijke bananen smaak. Toen heb ik chocolade toegevoegd, omdat, nou ja. Banana Chocolate Chip Pancakes. > Ik geef de voorkeur aan mini chocolade chips, maar je kunt ook gewone gebruiken. Verminder de hoeveelheid als je een minder chocolade pannenkoek wilt.
Maar als je dat doet weet ik niet zeker of we nog vrienden kunnen zijn. 😉 En raad eens? Voor “het niet lusten van bananenpannenkoeken” at Jordan deze als ontbijt twee dagen achter elkaar. #momwin
Hoe maak je de lekkerste banana chocolate chip pancakes:
- Zorg ervoor dat je bananen heel rijp zijn. Ik heb ze graag bijna bruin; dit maakt ze zoeter en makkelijker te prakken.
- Mini chocolate chips zijn mijn favoriet om te gebruiken omdat ze zich verspreiden over de hele pannenkoek. Ik heb het gevoel dat ik minder chocolade kan gebruiken voor een meer chocolade naar pannenkoek verhouding.
- Ja – 1 volle eetlepel bakpoeder. Nee, je proeft het niet. Het maakt deze pannenkoeken SUPER luchtig.
- Je kunt elke melk gebruiken – zuivel, niet-zuivel, wat je maar wilt. Amandelmelk werkt ook!
Wil je nog meer? Abonneer je op Crazy for Crust om nieuwe recepten en een nieuwsbrief in je inbox te krijgen. En blijf in contact op Facebook, Pinterest, Twitter, en Instagram voor al mijn laatste updates. Als je dit recept maakt, deel dan een foto op social media en tag @crazyforcrust en gebruik de hashtag #crazyforcrust.
Banana Chocolate Chip Pancakes
Bewaar recept Laat een beoordeling achter Print recept
Ingrediënten
- 1 1/2 kopjes all-universeel meel
- 2 eetlepels verpakte bruine suiker
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel kaneel
- 1 kop melk
- 1 groot ei
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 2 zeer rijpe bananen gepureerd (ongeveer 1 kopje)
- 1/2 kopje mini chocoladestukjes
Instructies
-
Verwarm een elektrische bakplaat voor op 350°F, als u er een gebruikt. Zo niet, dan verwarmt u de pan vlak voordat u de pannenkoeken bakt.
-
Klop de bloem, bruine suiker, bakpoeder, zout en kaneel in een grote kom.
-
Klop de melk, het ei, de olie en de vanille in een grote maatbeker door elkaar. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge, voeg de bananen toe en roer tot alles is gecombineerd. Roer de chocoladestukjes erdoor.
-
Bespuit een pan of bakplaat met bakspray. Leg de gewenste hoeveelheid pannenkoekbeslag op een voorverwarmde bakplaat of pan. Bak tot er kleine belletjes ontstaan en keer om tot de onderkant licht goudbruin is.
-
Serveer puur of met ahornsiroop.
Receptenvideo
Receptenopmerkingen
Voedingsinformatie
Voedingsinformatie is niet gegarandeerd nauwkeurig
Bewaar recept
**Heb je dit recept gemaakt? Vergeet niet het hieronder een ster te geven!**
Klik hier voor makkelijke manieren om overrijpe BANANEN te gebruiken
Klik hier voor meer Brunch Recepten!
Klik HIER voor meer PANCAKE & WAFFLES recepten!
Pindakaas-bananenbrood met ahornglazuur
Aardbeien Cheesecake Pannenkoeken
Aardbeien Cheesecake Pannenkoeken (6 van 5)
Aardbeien Cheesecake Pannenkoeken (6 van 8)w
Warmte Kiem Pannenkoeken
Snoepjes van vrienden:
Panut Butter Cup Banana Pancakes van Something Swanky
Whole Wheat Banana Pancakes van Sally’s Baking Addiction
Chocolate Chocolate Chip Pancakes van Love from the Oven
**Doe trouwens mee om een van mijn Kookboeken te WINNEN!! Ik zal het zelfs signeren als je wilt. :)**
Alle tekst en afbeeldingen © DOROTHY KERN voor Crazy for Crust. Gelieve mijn afbeeldingen niet te gebruiken zonder voorafgaande toestemming. Als u dit recept wilt herpubliceren, herschrijf het recept dan in uw eigen woorden, of link terug naar deze post voor het recept. Disclaimer: De getoonde voedingswaarde-informatie is niet gegarandeerd nauwkeurig.
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Voor meer informatie, lees mijn openbaarmakingsbeleid.
Gepubliceerd op: 17 september 2014